Hsieh‘s營養輯 | 搜尋結果

「Hsieh‘s營養輯」搜尋結果

總共找到 13 筆符合關鍵字「Hsieh‘s營養輯」的資料

我的健康素食藍圖！怎樣吃素才健康？看這裡...

「怎樣吃素才健康呢?」「均衡飲食最重要了！」三餐均衡攝取，可以顧好健康，已經是老生常談。然而，仔細想想，心中浮現更多疑慮…首先，到底該如何吃才能吃得「均衡」? 在台灣素食…
http://www.top1health.cn/Article/320/55907
吃素不簡單，吃素有內涵！健康吃素看這裡...

吃素不簡單，吃素有內涵！讓我娓娓道來。素食是個人對於飲食與生活愛好的表達方式，也代表著個人在天地之間的個性特質。素食者多人道與愛心，重視養生！本書努力探究科學擇食的健康智慧，希望能…
http://www.top1health.cn/Article/320/55781
遇到植酸、草酸該怎麼吃? 營養師這樣說...

有些朋友擔心吃菜吃久了，青菜裡頭的『植酸』、『草酸』成分，會造成結石；也有科學報告說『植酸』、『草酸』會影響礦物質的吸收。那麼，素食該怎麼吃? 其實，這些成分都不是萬惡不…
http://www.top1health.cn/Article/320/44626
食物發黴了！怎麼處理? 營養師這樣說...

食物發黴了！怎麼處理呢?黴菌生長的方式，和我們表面上看到的不一樣！即使用心的去除了表面的黴斑，或是謹慎的挖除了含黴部分，然而黴根仍深入在食物中，而且黴菌的毒素又強又穩定，看似完好的…
http://www.top1health.cn/Article/320/43372
腸躁症發作又跑廁所？減醣飲食助舒緩

相對於可能讓腸躁症備感不適的「FODMAP」飲食組成，國外亦有相關於「低FODMAP」飲食研究，用意在儘量調整飲食當中含有的果糖、果聚糖、半乳寡糖、山梨糖醇、甘露糖醇及乳糖含量，以…
http://www.top1health.cn/Article/248/37137
咖啡促代謝助減重　4點喝對才有效

美國最新飲食指南首度訂出健康成人咖啡攝取量~喝咖啡，漸成現代人生活確幸，任憑弱水三千，我只取一瓢飲，縱然各色飲料美味當前，有人日必品嚐咖啡香，恣意享受於一時間的馥郁香氛。咖啡對於健…
http://www.top1health.cn/Article/248/37120
吃這些讓腸躁症惡化　4類食物千萬別碰

有研究發現，吃入大量「FODMAP」類型的醣類食物，可能在小腸段吸收不良、到了大腸裡容易被細菌利用產生氣體；吃入大量的「FODMAP」類型的醣類食物，也容易升高滲透壓，讓大量水分進…
http://www.top1health.cn/Article/248/37033
腸躁症又發作？營養師教你怎麼吃（上）

腸躁症（Irritable Bowel Syndrome，IBS）族群經常為著反反覆覆發生的腹痛、脹氣、腹瀉與便秘等問題而影響著生活。在國外的研究裡，發現腸躁症族群面臨的不只是生理…
http://www.top1health.cn/Article/320/36793
吃素容易「冷底」？南瓜、馬鈴薯促代謝

聽說素食者常有「冷底」的問題，真的嗎？常聽人家說多吃薑就好了，但也有人說吃薑要有節制，還有其他方法嗎﹖ ![][91435] 冬天冷寒，如果自身體質的新陳代謝不佳、血液…
http://www.top1health.cn/Article/33/33889
素食者要當心　缺乏維生素B12恐貧血

維生素B12是輔助身體新陳代謝必備的微量元素。眾所皆知，缺乏維生素B12，會造成貧血。對於素食者而言，注重維生素B12的生理影響與營養補充，又特別重要，尤其全素（純素）者。原因在於…
http://www.top1health.cn/Article/248/33820
鐵質攝取過多促氧化　恐有致癌風險

人一天需要多少鐵質才足夠呢？鐵質的需要量因為性別不同而異，生育年齡階段的女性每日需要15毫克、男性每日需要10毫克的鐵質。那麼，素食者一天需要多少鐵質才足夠呢？吃進去是一回事，能被…
http://www.top1health.cn/Article/320/33822
黃豆只要去皮　就能減少80%普林？

Q：坊間傳聞黃豆（大豆）只要去皮，就可以減少80%的普林，真的嗎? 黃豆含有豐富的營養物質，其中蛋白質含量約佔40%左右，是素食者的蛋白質來源之一。然而，向來對於黃豆的「利…
http://www.top1health.cn/Article/320/32722
食慾不振？原來「鋅」情不好在搞鬼

身體中的礦物質「鋅」，在身體的各項生理機能上扮演著重要的活化角色，鋅可以協同蛋白質，參與生長、發育、能量生成、營養素代謝、免疫、食慾、皮膚健康、傷口癒合等生理作用，鋅對於身體健康的…
http://www.top1health.cn/Article/248/33771