健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…][226897] ##桑葚的健康研究 由農業部高雄農業改良場的文獻得知中藥大辭典記載,桑椹具有明目、治關節痛、止咳、化痰等功能,民間常用來生津止渴,潤喉或治療血虛、便秘、…
http://www.top1health.cn/Article/320/94016…水要冷凍才是大絕招。綜合這名網友在PTT分享的經驗、「高雄區農業改良場」傳授國產與大陸紅豆判別、「鮮享農YA - 農糧署」臉書的紅豆湯煮法攻略,成功關鍵如下: ##紅豆湯煮法…
http://www.top1health.cn/Article/320/93417…著,但是富含GABA的茶反而可能可以助眠。近年來,經過苗栗區農業改良場與茶業改良場聯手合作,又推出了一款GABA桑葉茶,每100公克最高可以含570毫克的GABA。 **益生…
http://www.top1health.cn/Article/76/90842…含量** 對於網傳「螞蟻不吃純蜂蜜」一說,農業委員會苗栗區農業改良場表示,主因係蜂蜜的水分含量低,過於黏稠,螞蟻容易被蜂蜜黏住,一旦偵測食物的工蟻無法適時回巢通報,自然少了其他螞…
http://www.top1health.cn/Article/320/81489…票老饕粉絲。然而,如何才能挑到品質一流的鳳梨呢?農委會台南區農業改良場提供3個選購小訣竅作為參考: **【優質鳳梨的挑選3秘訣】** **1.大小及外觀:**單…
http://www.top1health.cn/Article/258/57165…的都要哭慘了。」同時詢問專家為此謠言澄清。 根據台南區農業改良場指出,番茄這類茄科(Solanaceae)作物含有天然的生物鹼,是植物天然防禦物質,主要用來抵抗細菌、真菌等病…
http://www.top1health.cn/Article/302/50424…、膳食纖維、礦物質及類胡蘿蔔素等,為良好的機能性食材;臺東區農業改良場陳信言場長表示,木虌果為葫蘆科苦瓜屬,雌雄異株之果菜類作物;臺灣是其原產地之一,各原住民族已有應用紀錄,阿美族…
http://www.top1health.cn/Article/320/47982…但是,可別小看小小的愛玉子,卻另有神奇用處。根據農委會苗栗區農業改良場多年研究發現,愛玉子能夠提煉出與市售「起雲劑」功能相同的天然酵素 ,可以增加果汁的濃度、減少沉澱產生,未來可望…
http://www.top1health.cn/Article/320/40195…4500] **紅龍果消暑 膳食纖維高** 農委會台南區農業改良場王仕賢場長指出,白肉種早期從越南進口,因成熟度不足,讓消費者留有草腥味及甜度不足的印象;然而國產白肉種紅龍果因…
http://www.top1health.cn/Article/320/38934… 另外,在農委會出版的《台中區農情月刊》、一篇由台中區農業改良場張隆仁博士發表的文章中也提到,槲皮素也蘊藏在銀杏、貫葉連翹、接骨木和其他多項藥用植物中,且為這些藥用植物的主要…
http://www.top1health.cn/Article/80/38354過年各式料理油滋滋,容易造成腸胃蠕動不順暢,恐成大腹翁、大腹婆!適時食用芭樂、番茄,有助腸胃不卡卡。芭樂富含維生素C,除了抗氧化力強不錯,維生素C也有助於製造代謝脂肪的胺基酸,減少…
http://www.top1health.cn/Article/320/36463… **文旦柚生育日數充足 果肉飽滿清甜口感依舊** 臺南區農業改良場張汶肇研究員表示,目前全臺文旦柚種植面積4,253公頃,主要產區分佈在花蓮縣、臺南市、新北市、苗栗縣、雲林縣及…
http://www.top1health.cn/Article/320/28505…選芭樂就對了!芭樂的維生素C超越奇異果,位居水果之冠。高雄區農業改良場經過多年努力,成功選育出芭樂新品種-「珍翠」,不但富含維生素C,且果肉較主流品種珍珠拔甜、厚度也多約20%,口…
http://www.top1health.cn/Article/320/26453…有清涼解渴、驅暑之功能,因此適合於夏天炎熱天氣時食用。桃園區農業改良場經過25年的品種改良,終於育成仙草桃園2號「香華」,可以採嫩葉並烘焙成茶葉,只要沖泡熱水就可以飲用。 …
http://www.top1health.cn/Article/239/25888…此三種雜糧都屬於天然食材,可以讓人攝取無負擔。以下將由台東區農業改良場示範此三寶的部落的美味料理方法,不妨一起來體驗新「食」尚! 台東環境優美,原住民族文化豐富,行政院農…
http://www.top1health.cn/Article/101/25644