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… **第三類/烹調後冷卻的老化澱粉** 例如隔夜飯、壽司、冷麵。 **第四類/經化學修飾後不易消化的澱粉** 種類繁多而且非天然澱粉,例如一些食品添加物。 鄭師嘉營…
http://www.top1health.cn/Article/101/94092…,更是最強的水溶性食物纖維組合。味道也很棒!搭配熱的蕎麥麵或冷麵都可以! **【根莖類蔬菜】** **牛蒡:**不論是水溶性或不溶性食物纖維都很豐富。最近,方便飲用的「牛蒡…
http://www.top1health.cn/Article/30/92323…分為兩種,一種是韓式乾涼麵,另一種則是泡在冰水當中,又稱「水冷麵」,不少網友吃過都稱讚水冷麵「消暑又開胃」,也有不少習慣吃熱湯麵的民眾直呼「吃不慣韓式冷水麵」;另外泰式酸辣口味的涼…
http://www.top1health.cn/Article/320/89662… 以下介紹適合夏天食用低卡的涼麵食譜: **【番茄莎莎醬冷麵】** **食材:**蕎麥麵、雞胸肉、牛番茄、洋蔥、玉米筍、鴻禧菇、檸檬、玫瑰鹽、黑胡椒粒。 **作法:** …
http://www.top1health.cn/Article/320/58065…泡菜。味道清爽獨特,將發酵完熟的水蘿蔔泡菜水與肉湯水混合當作冷麵湯水也可。 **食材及份量(3kg):**水蘿蔔泡菜用蘿蔔1/2個(1kg)、海鹽60g。 **副食材:**…
http://www.top1health.cn/Article/145/56137世界各國都有蔬菜冷麵料理,像是西方有義大利麵沙拉, 日本有蕎麥麵,中國有冷菜麵料理,韓國也有麵沙拉等。這道加上烏龍麵的沙拉,搭配酸甜帶鹹的醬料,口味非常融合。 ![][123…
http://www.top1health.cn/Article/80/52774…澱粉控」面對澱粉食物難以抗拒,而他們找到新出路!坊間流傳「吃冷麵、剩飯可以減肥」,甚至表示把冰隔夜的義大利麵、麵包、批薩、炒飯等拿出來再加熱食用,效果更明顯,這是真的嗎?減重醫師表…
http://www.top1health.cn/Article/101/50765…以吃蔬果沙拉,搭配不抹醬的小麵包,或是雞肉沙拉搭配義大利番茄冷麵,清爽又高纖! <!--more--> ![飲用啤酒要節制,幾罐喝下肚就等於吃進一碗白飯的熱量!][116528…
http://www.top1health.cn/Article/320/50342…不需要再加糖。 **三、鯛魚優格義大利冷麵** **材料:**義大利麵1碗、自製優格120 c.c.、花椰菜1/2碗、大番茄1/2碗、鯛魚5湯匙 (不到3/…
http://www.top1health.cn/Article/248/40189…未成熟香蕉。 3.經烹調後冷卻之老化澱粉:如隔夜飯、壽司、冷麵。 4.經化學修飾後不易消化之澱粉:非天然澱粉,例如一些食品添加物。 其中常見營養標示中的「β-葡聚糖」,就…
http://www.top1health.cn/Article/101/40059…薦大家一道快速又清爽、消暑的紅麴料理: **【紅麴蕎麥冷麵】** **材料:**蕎麥麵條適量、紅蘿蔔、小黃瓜、山藥、番茄、雞蛋、紅麴醬、柴魚、海苔。 **作法:** 1…
http://www.top1health.cn/Article/248/38224…白質,紅豆中的鉀離子還能幫助消水腫。 **越吃越冷的冷麵:**冷麵最早起源於北韓地區,在韓國傳統習俗中,正月初四要吃冷麵,生日也要吃冷麵,就像長壽菜一樣,具有長命百歲的意義…
http://www.top1health.cn/Article/248/33814… **第三類/烹調後冷卻的老化澱粉** 例如隔夜飯、壽司、冷麵。 **第四類/經化學修飾後不易消化的澱粉** 種類繁多而且非天然澱粉,例如一些食品添加物。 鄭師嘉營…
http://www.top1health.cn/Article/320/30035…備三天,一口氣擺出了拉麵、烏龍麵、粉絲、粉條、日式壽麵、韓式冷麵、廣東生麵、抹茶麵、蕎麥麵、義式天使絲、蒟蒻麵等。醬料更驚人,川味麻醬、日式胡麻醬、韭花醬、皮蛋醬、冷炸醬、蔥開醬、…
http://www.top1health.cn/Article/145/26495…,也能愉悅地享用這道沙拉。說到消暑的飲食,大多數人可能會選擇冷麵或蕎麥麵,現在您又多了一個選擇,就是澆上柚子醋的烏龍麵沙拉。 ![][79374] **★冰鎮柚子醋烏龍麵沙…
http://www.top1health.cn/Article/80/26184