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…康的反式脂肪,導致心血管的機率是動物性飽和脂肪的3~5倍,且人工反式脂肪還會提高人體血清中的「壞膽固醇」(低密度膽固醇LDL)與三酸甘油酯(TG),還會降低能淨化動脈的「好膽固醇」…
http://www.top1health.cn/Article/28/91418…奶會增加許多熱量,使人肥胖上身。另外,也有人以為加奶精球含有人工反式脂肪,會增加心血管疾病風險等,令人無所適從。 因為擔心會質流失,於是有人選擇喝「拿鐵咖啡」,亦即在咖啡中加…
http://www.top1health.cn/Article/320/87572…橄欖油),而不是以飽和脂肪酸為主的動物油,減少各種人造奶油(人工反式脂肪)的使用。 4.脂肪占總攝取量的35%以下,飽和脂肪酸小於7~8%(一勺動物油,或半塊蛋糕以內)。 5.…
http://www.top1health.cn/Article/308/72686…4152] 根據研究發現,每天只要攝取少量4至5公克的人工反式脂肪,不僅會增加血液中的壞膽固醇、降低好膽固醇的含量,同時,也會導致三酸甘油酯超標,讓血管容易阻塞及發炎,並提高…
http://www.top1health.cn/Article/248/52866…反式脂肪好,如果真要說什麼油脂是不好的?目前許多研究極力指向人工反式脂肪,如氫化植物油,就是人造奶油、酥油,常用在餅乾、糕餅及麵包中,因為常溫下液態的植物油容易氧化、不利長時間高溫…
http://www.top1health.cn/Article/320/51653…多熱量,影響調控食慾的瘦體素。此外,每天只要攝取約4至5克的人工反式脂肪,就會增加血液中壞的膽固醇、降低好的膽固醇,還會增加三酸甘油酯,讓血管容易阻塞及發炎,提高23%罹患心血管疾…
http://www.top1health.cn/Article/248/38583…大利麵、濃湯、點心盒子吐司等料理,或取代奶油做成蛋糕,能減少人工反式脂肪的攝取。 **【巧思2/牛奶取代水分】:**在蒸蛋中加入牛奶取代水分,不僅做出的蒸蛋有奶香、因為牛奶本…
http://www.top1health.cn/Article/313/38471…全氫化」與「完全氫化」兩種。不完全氫化油在氫化過程中,會產生人工反式脂肪,難被人體代謝消化,容易沉積在血管壁上,造成血管阻塞,同時也會增加罹患中風、高血壓、血中壞膽固醇上升、冠狀動…
http://www.top1health.cn/Article/80/38063…藥署日前宣布,預計於2018年禁用部分氫化植物油,也就是禁止人工反式脂肪,並且以人造奶油「乳瑪琳」舉例,引起業者喊冤表示,乳瑪琳是註冊商標,其奶油以「多種熔點不同之油脂混合,再經冷…
http://www.top1health.cn/Article/320/28604人工反式脂肪比假油還毒!調查發現,國內有高達1/3的民眾沒聽過反式脂肪,甚至逾半數民眾不看食品標示,顯示民眾對反式脂肪的認知仍有待加強。國民健康署呼籲,停用人工反式脂肪已經是世界的…
http://www.top1health.cn/Article/320/27763…包裝食品,散裝食品如麵包店賣的麵包、添加奶精的奶茶等,更是高人工反式脂肪的來源,成為反式脂肪標示的漏網之魚。 對此,民團認為食藥署應要求包裝食品業者,食品完全未含反式脂肪者標…
http://www.top1health.cn/Article/248/26299… **隱形殺手—反式脂肪 心血管疾病的幫兇** 人工反式脂肪是從植物油經部分氫化加工而成,使植物油從液態變成半固態,可做成塊狀供塗抹或內餡使用,常見於酥炸及糕點餅乾類食…
http://www.top1health.cn/Article/80/23788…健康地雷。 **人造奶油為植物性奶油又或稱之為酥油 含人工反式脂肪酸** 人造奶油大多是用植物性油脂製造,而不是用純牛奶製成,除此之外更透過複雜的混合油脂、色素、香料、防腐…
http://www.top1health.cn/Article/248/22421…天然的最好」,優先挑選天然動物奶油,避開人造奶油,就能避免「人工反式脂肪」和複雜添加物對心血管的傷害! ![天然的奶油用100%牛奶製成,所以自然散發出濃淳的牛奶香及黃色色澤。]…
http://www.top1health.cn/Article/320/22318…康的反式脂肪,導致心血管的機率是動物性飽和脂肪的3~5倍,且人工反式脂肪還會提高人體血清中的「壞膽固醇」(低密度膽固醇LDL)與三酸甘油酯(TG),還會降低能淨化動脈的「好膽固醇」…
http://www.top1health.cn/Article/28/17979