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根據國民健康署最新的「國民營養健康狀況變遷調查」結果發現,7歲以上國人的鈣質皆未達足夠攝取量,19至64歲國人更是僅達到建議攝取量1000毫克的一半,鈣質確為國人攝取狀況最差的礦物…
http://www.top1health.cn/Article/248/96110人體的骨質密度在30~35歲左右達到高峰,之後會以每年0.5~1% 的速度開始流失,不論是飲食營養不均衡、停經或老化等,皆可能造成骨質疏鬆症。為了避免骨質快速流失,建議飲食中要適度…
http://www.top1health.cn/Article/320/83584眼皮一直跳不停,是身體哪裡有毛病?網路上甚至流傳:「咖啡喝太多,會導致眼皮跳不停,因為咖啡因會造成神經過度興奮所致」,究竟喝咖啡是否真的是導致眼皮跳的凶手之一?缺乏哪一些營養素,會…
http://www.top1health.cn/Article/320/74994壓力太大也會造成一身肥肉,不要懷疑,這是真的!營養師表示,在營養門診的諮詢經驗中,常常有很大一部分人,就算努力節食少吃、拚命運動,減肥效果還是有限,而且當壓力一來,可能一整天忙到只…
http://www.top1health.cn/Article/101/72673**〔松丸老師的話〕** 正值成長期的孩子,需要均衡攝取各種營養,這是基本原則。為了讓孩子們容易了解,在日本任何一所小學的走廊佈告欄裡,幾乎都會貼有一張「三色食品群分類表」,當天…
http://www.top1health.cn/Article/320/73721「啊~」上班族工作壓力大,好不容易可以趁晚上好好睡個覺,但若睡到一半突然被腳抽筋給驚醒,那可真是美夢變惡夢了!如何才能不讓抽筋來攪亂睡眠呢?中醫師分享2個好方法! ![][204…
http://www.top1health.cn/Article/80/58019【關鍵誌導讀】: 現代人聞「瘤」色變,唯獨聽到「脂肪瘤」,卻還能談笑風生,直呼「免驚啦!」若從機率來看,脂肪瘤的盛行率僅1/100,其中再1/100會變成惡性脂肪肉瘤,萬…
http://www.top1health.cn/Article/241/57359俗話常說「活在當下,愛要及時」,對你所愛的人要不吝惜表達對他的愛,親手熬一鍋給老公的滋補湯就是其中一種表現。牛尾強筋骨、補氣,金針和海帶也各有千秋,用點時間慢慢熬,愛,永遠來得及。…
http://www.top1health.cn/Article/320/56903…帶湯** **份量:**4人份。 **必備食材:**乾海帶(1/3杯=15g)、紫蘇粉(4湯匙) **調味料:**紫蘇油(2湯匙)、湯用醬油(1.5湯匙)、蒜末(0.5湯…
http://www.top1health.cn/Article/248/51363…**【海帶芽牛肉湯】** **材料:**牛肉片200公克、乾海帶芽15公克、芝麻油少許,醬油、鹽巴、蒜泥適量。 **作法:** 1.將海帶芽洗淨去除雜質,泡水備用。 2.牛…
http://www.top1health.cn/Article/80/50614…克、冬粉1/2把、黑木耳15公克、干貝1顆、白蘿蔔15公克、乾海帶15公克、薑片1片。 **調味料:** 鹽適量。 **作法:** 1.冬粉、乾海帶泡水備用。 2…
http://www.top1health.cn/Article/101/33931…白霜嚐起來甜甜的,它就是日式味精的主成分「甘露醇」。 乾海帶不容易煮軟,因為它的主成分褐藻膠不易溶於水,但卻易溶於鹼,當水中含有鹼性物質時,褐藻膠即會吸水膨脹而變軟。原則上使…
http://www.top1health.cn/Article/248/33774天氣冷颼颼,漫漫長夜難入眠。調查指出,全台每5人就有1人有睡眠障礙,不僅睡不好,甚至牽動情緒上的困擾。中醫師指出,中醫緩解失眠效果好,除針灸藥膳外,多喝玫瑰花茶有安神、疏肝解鬱效果…
http://www.top1health.cn/Article/80/30060…軟, 綠色鮮明又呈現半透明的海帶。偏黃的有可能是中國產海帶。乾海帶則要選擇葉子比莖更粗、更大,顏色接近黑色的較好。 **營養要點:** ❶海帶富含膳食纖維海藻酸,可以降低膽…
http://www.top1health.cn/Article/80/29196…煮3分鐘即可。 **2.海帶木耳** **材料:**乾海帶半條、黑木耳3朵、香菇5朵、橄欖油、粗鹽適量 **做法:**海帶、黑木耳和香菇用水泡開洗淨,然後切成絲,在鍋裡放…
http://www.top1health.cn/Article/320/28186