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…而被視為輔助減重的食材。 「吃番茄減重」行不行?營養師高敏敏表示,番茄中的茄紅素能幫助刺激體內脂聯素分泌,幫助脂肪分解與代謝,抗氧化也保護心血管,而番茄中富含的膳食纖維、果膠…
http://www.top1health.cn/Article/101/57575…究也發現,秋葵中的「異槲皮素」與「血糖控制」關係密切。不過,高敏敏營養師表示,秋葵的營養價值可不只這些,更有顧胃、補鈣等6大好處! **秋葵營養豐 6大健康好處非吃不可*…
http://www.top1health.cn/Article/261/57645…比例相對較低** 在解答以上問題前,先來認識巧克力。營養師高敏敏表示,市面上常見的巧克力,多為可可液塊(即純可可)、可可脂(cocoa butter)、糖及牛奶混合製成;注意,顏…
http://www.top1health.cn/Article/315/57333…修補生長** 至於,運動後也要補充碳水化合物的目的是什麼?高敏敏營養師表示,在於可以快速提供足夠的能量,促進受損的肌肉組織加速復原。由於運動過程中身體主要消耗的能量來源是肝醣,加…
http://www.top1health.cn/Article/101/57399…**別小看鳳梨!營養素多元,適度食用有這5大健康好處** 高敏敏營養師表示,根據衛生福利部食品營養成分資料庫顯示,每100公克的新鮮鳳梨熱量為57大卡、膳食纖維1.4公克、維生素…
http://www.top1health.cn/Article/132/57416還在喝咖啡提神?小心,搞錯疲勞、倦怠原因,恐越喝越累!高敏敏營養師表示,焦躁、疲倦可能是身體缺水發出的警訊!若民眾再拼命飲用有利尿作用的含咖啡因飲品,恐讓身體持續處於脫水狀態下,陷…
http://www.top1health.cn/Article/302/57365…?苦瓜萃取濃縮胜肽物質才有效** 喝苦瓜汁真的能降血糖嗎?高敏敏營養師表示,中國醫藥大學曾有研究發現,從苦瓜萃取濃縮的胜肽物質,經過萃取後能與胰島素受體結合,加速吸收葡萄糖,小鼠…
http://www.top1health.cn/Article/302/57169…傳導** 為什麼飲食中鉀離子攝取不足,會導致疲倦感上身呢?高敏敏營養師表示,這是因為礦物質鉀除了有維持人體電解質平衡(鈉、鉀離子平衡)、消水腫的好處外,鉀離子同時更扮演著將外界訊…
http://www.top1health.cn/Article/80/57150近年超級熱門的健康穀物「藜麥」,你吃過了嗎?口感有如芝麻,咀嚼時散發微微堅果味的藜麥,不但有助減重,更有助預防疲勞、頭痛、失眠等小小文明病症。然而,現代人常常外食,無法好好吃一頓添…
http://www.top1health.cn/Article/80/42802吃起來不鹹就沒問題?想要避免鈉離子攝取過量,多數人往往會聯想到少碰重口味食物就好。不過,真是這麼一回事嗎?營養師提醒,食物嚐起來不鹹不代表鈉含量就低,就以日常生活中常見的土司、蘇打…
http://www.top1health.cn/Article/302/41766一年一度的七夕情人節,有情人的在煩惱要怎麼製造驚喜,沒情人的也在擔心要怎麼過嗎?別緊張!來學自製浪漫的玫瑰冰增添節日小樂趣!提供大家兩種不同的玫瑰冰飲,視自己個人喜好需求選擇,度過…
http://www.top1health.cn/Article/320/40522女生總有一些看似不是困擾的困擾圍繞著我們,像是早上起床發現臉腫腫的、眼睛泡泡的,下午時又會發現雙腿腫脹,久坐辦公室或搭長途飛機後,連鞋子也感覺小了一號,輕壓皮膚會有痕跡還回彈很慢諸…
http://www.top1health.cn/Article/232/40073炎熱的夏天,許多人會利用輕食代替食欲不振的一餐,之前「健康報馬仔」的食譜一出,就有網友紛紛詢問有關於輕食的問題,這邊營養師統一回答大家的疑問! **Q1:輕食是甚麼?**…
http://www.top1health.cn/Article/320/39033前陣子營養師參加了一場節目錄影,女明星們分享了自己的消暑夢幻聖品,並現場製作給大家品嚐。其中美麗的孕媽咪何妤玟分享的綠花椰菜芭樂飲被大家質疑花椰菜到底能不能生吃?高瑞敏營養師在這邊…
http://www.top1health.cn/Article/232/38983最近又到了瘋手搖飲料的季節,但大家都知道一杯飲料的含糖量可能就會超過一天所能攝取的糖份,那可以用蜂蜜代替糖嗎?最近有營養小尖兵在《華人健康網》5914呼叫醫師中,詢問營養師許多關於…
http://www.top1health.cn/Article/320/38466