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「農業」搜尋結果

總共找到 582 筆符合關鍵字「農業」的資料

高麗菜盛產便宜又對時　營養師教你這樣料理，吃出5大營養好處

…菜正當季，農藥殘留率低。但程涵宇營養師也提醒，由於根據行政院農業委員會「農業藥物毒物試驗」檢測發現，包葉菜外葉農藥殘留率較內葉高。因此，仍建議民眾料理高麗菜時，應先拔除高麗菜外葉加…
http://www.top1health.cn/Article/80/71308
雞蛋是增加膽固醇的凶手？破解3大迷思，遠離高血脂風險

…素D、葉黃素、膽鹼等13種人體必需的維生素與礦物質。根據美國農業部的資料顯示，一顆蛋平均有6克蛋白質，卻僅有72大卡，是相當理想的營養來源。然而，坊間多年來謠傳著「吃雞蛋會…
http://www.top1health.cn/Article/302/70270
甩開腰痠背痛、坐骨神經痛〜專家：這種椅子別久坐

…籲經常使用矮板凳來協助、滿足工作需要，例如：從事除草、園藝、農業等相關工作的朋友。若是手邊只有矮板凳可供選擇，或礙於環境限制只能使用矮板凳者；使用時最好養成每坐20～30分鐘便起身…
http://www.top1health.cn/Article/248/70126
別小看塑膠、反式脂肪　這些物品易造成婦科、不孕危機

…目前比較積極的團體（譬如綠色和平組織）或是政府機構（譬如美國農業部USDA、美國疾病管制中心CDC），已經著手嚴密監控這些化學物質。不幸的是，儘管塑膠是最普遍的包裝材質，但目前為止…
http://www.top1health.cn/Article/261/68981
黃豆家族你認識多少？掌握大豆製品保存3原則放心享用

…黃豆，究竟隱藏著什麼秘密？選擇時又有哪些該注意事項？台灣大學農業化學系蘇南維教授就以『平凡而多變的黃豆製品』為主題，引領大家認識豆類製品並破解常見迷思！ **【毛豆、黃豆、黑…
http://www.top1health.cn/Article/302/67783
減肥、降膽固醇放心吃蛋黃！一天可吃幾個？減肥博士答案是…

… 他在其新書《去去脂肪走》中表示，自1977年開始，美國農業部及衛生部下屬的營養政策中心，對大眾的飲食指導一直都是：「要減少對雞蛋、奶油及其他含高膽固醇食物的食用，每日膽固醇的…
http://www.top1health.cn/Article/80/63573
婚姻讓烹飪與清掃，成為以愛為名的免費勞動？

… 從前的人們會在自家生產、加工與消費各式各樣的食物。自從農業社會演進為產業社會與都市社會後，曾幾何時的自製自銷演變成委外製作與買賣。等到近代化社會成型，市場化更進一步發展，工作…
http://www.top1health.cn/Article/324/61386
樂齡長輩「鉀」飽了嗎？吃香蕉、馬鈴薯有助達到得舒飲食需求

…是富含鉀離子的代表食物：** **1.馬鈴薯：**根據美國農業部的食品成分資料庫，每一小顆（100克）的馬鈴薯就含有425毫克的鉀離子，還超過蔬菜、香蕉的含量，是數一數二高的主食…
http://www.top1health.cn/Article/253/58125
小喇叭清潔不確實　女吹奏像吸黴菌釀過敏性肺炎

…時吸入黴菌而引發的過敏性肺炎。 ![過敏性肺炎以前常在從事農業或工業的人身上發生，但最近卻有越來越多發生在演奏者的病例出現。圖非新聞人物。][136765] **噁！小喇叭…
http://www.top1health.cn/Article/80/58110
3個樂齡飲食原則　讓長輩開心享受美食

…密度稍嫌低了些，而馬鈴薯等薯類會是個好選擇。根據美國農業部資料，每百克帶皮馬鈴薯的膳食纖維含量為2.1克、鉀離子是425毫克，和一碗飯同等澱粉的量計算，可以獲得約8克的膳食…
http://www.top1health.cn/Article/253/58024
你不知道的肉類冷知識！肉的種類有分階級，賞賜豬肉＝羞辱人

…作藥用，滋補身體，在唐代以前是古人公認的優質肉食；因為古代是農業社會，牛是幫助生產的重要牲畜，所以牛肉更加被看作高級食材，如果平民隨便殺牛還會招致殺身之禍。豬肉在唐以前…
http://www.top1health.cn/Article/145/57821
天熱流汗人太虛　女中醫激推鳳梨苦瓜雞湯消暑補元氣

…票老饕粉絲。然而，如何才能挑到品質一流的鳳梨呢？農委會台南區農業改良場提供3個選購小訣竅作為參考： **【優質鳳梨的挑選3秘訣】** **1.大小及外觀：**單…
http://www.top1health.cn/Article/258/57165
蛋白質吃太少？國健署來打臉～營養師揪5大蛋白質過量元凶

…能是造成蛋白質攝取過量的一個很重要原因。她說明，在以前窮困的農業社會，肉和雞蛋是很珍貴的食物，因此民眾飲食普遍以米、青菜和醬菜為主，但隨著工業化和商業化社會的來臨，國人經濟好轉，以…
http://www.top1health.cn/Article/80/57018
地瓜氧化顏色變深不能吃？冤枉了，地瓜美味全身是寶！

…色斑點就誤認是壞掉，讓地瓜蒙上不白之冤，大喊好冤枉！農業專家嘉義農業試驗分所賴永昌主任表示，地瓜(甘藷)不論是發芽，或是像蔬果一樣接觸空氣產生氧化現象，都不會產生有毒物質，…
http://www.top1health.cn/Article/320/56928
花椰菜抗癌，別急著熱炒！做到這1招吃出滿滿抗癌力

…切碎的花椰菜最大限度地吸收蘿蔔硫素，此一發現成果已經發表在《農業和食品化學雜誌》上。 ![根據最新研究也發現，每天吃花椰菜可以保持腸道健康、防止關節炎、心臟病。][131759]…
http://www.top1health.cn/Article/320/56808