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…/全榖類食物(燕麥)** 全榖類食物包括糙米、紫米、燕麥、蕎麥、大小麥、薏仁等。以大家最熟悉的燕麥為例,每天食用約80克的燕麥,就能降低壞的膽固醇(LDL)與總膽固醇約5mg/d…
http://www.top1health.cn/Article/28/40592…是,一旦真的要關門,還是會覺得驚訝:「真、真的嗎?」附近那家蕎麥店的存在,一直是那麼理所當然,然而,一聽到老闆因為年事已高,打算關門歇業,雖然我不算常客,還是會感到驚訝。 對…
http://www.top1health.cn/Article/324/40536… ![將油脂含量偏高的油麵,換成精緻度較低,製作原料以蕎麥粉、麵粉製成,GI值較低的蕎麥麵來替換。有助增加膳食纖維的攝取、增加飽足感,同時也保有較多的維生素B群。][1070…
http://www.top1health.cn/Article/80/40383…爽的外表下,藏著爆表熱量:麻醬涼麵** 撇去那些泡菜涼麵、蕎麥手工涼麵等困難度三顆星以上的涼麵,今天來跟大家分享的是涼麵界的基本款:「芝麻醬涼麵」! 關於麻醬涼麵的來頭可不…
http://www.top1health.cn/Article/320/40233…蔗汁150ml、豆漿250ml、蛋一顆、洋蔥適量、蔬菜適量、蕎麥麵適量、鹽少量、蔥適量。 **作法:** 1.抹茶加入甘蔗汁煮滾。 2.加入蕎麥麵煮半熟,再加入蛋、洋蔥、蔬菜…
http://www.top1health.cn/Article/248/40130…從包裝食品著手。 當包裝食品品名標示為「全麥吐司」、「蕎麥麵」、「五穀飯」等,但主要成分僅寫麵粉、小麥粉、麩皮、十穀粉等乍看下以為也是全穀類,其實容易有定義不清,鑽文字漏洞的…
http://www.top1health.cn/Article/248/40155…大部分不能被身體所消化的醣類都是腸道益菌喜歡的食物,如燕麥、蕎麥等非精製穀類,洋蔥、牛蒡等根莖類、菇類、豆類等富含纖維的植物性食物。 **長期吃益菌會產生依賴性?營養師:沒有…
http://www.top1health.cn/Article/302/38910…能補充到豐富的葉酸。 全穀類食物包括糙米、燕麥、小米、蕎麥、薏仁等,怎麼利用它們很簡單,早餐改用全麥麵包代替白吐司、煮飯時加一點糙米下去炊,儘量以粗食取代精緻主食,都是很好的…
http://www.top1health.cn/Article/248/38793…量也高,對瘦身有加成的效益。 像是全穀類、蕎麥、紅藜、玉米、紅豆、綠豆、地瓜、馬鈴薯、蓮藕、隔餐飯、冷飯、壽司等,都是不錯的抗性澱粉來源。若是選擇塊狀的根莖類澱粉…
http://www.top1health.cn/Article/302/38699…、養顏美容、促進新陳代謝等作用。 **穀物3/蕎麥** 蕎麥含有構成蛋白質的氨基酸,還含有類黃酮物質之一的「蘆丁」,能強化毛細管、降低血液黏稠度。 *…
http://www.top1health.cn/Article/101/38633…藻類等植物性食物為主的低熱量餐點,外食的時候,請以日式套餐或蕎麥麵等代替西式餐點,盡可能選擇營養均衡,容易消化的餐點。 **酵素斷食前一晚的餐點,必須避免攝取油脂和肉類** …
http://www.top1health.cn/Article/101/38613…一個挑戰:低熱量、吃得飽、熱天吃也好吃、很簡單煮。哈哈!這到蕎麥溫拌麵不僅達到以上所有要求~而且托蕎麥的福,還燃脂! 蕎麥麵的熱量低於一般麵條跟白飯25%以上,並且富含的…
http://www.top1health.cn/Article/80/38559…下推薦大家一道快速又清爽、消暑的紅麴料理: **【紅麴蕎麥冷麵】** **材料:**蕎麥麵條適量、紅蘿蔔、小黃瓜、山藥、番茄、雞蛋、紅麴醬、柴魚、海苔。 **作法:** …
http://www.top1health.cn/Article/248/38224…飲食該如何充分攝取雜穀?柴田真希提到,在飯裡加入大麥、高粱、蕎麥等雜穀製作而成的「減肥御飯糰」,就是提升代謝力的不錯的選擇。適度食用不僅有助補充食物纖維,以及代謝醣分不可或缺的維他…
http://www.top1health.cn/Article/101/38153…菇、香菇、小麥胚芽、辣椒、大蒜、羅勒、巴西利、香蕉、馬鈴薯、蕎麥。 **營養素4/鈣:** 羊栖菜、豌豆、芝麻、海帶芽、昆布、寒天、凍豆腐、蘿蔔乾。 **…
http://www.top1health.cn/Article/30/38117