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…油、少鹽的蔬菜填充胃部以產生飽足感,進而控制食量。尤其推薦綠葉菜和十字花科蔬菜,多吃這類蔬菜可幫助消化,促進腸胃蠕動。另外,每週最好預留1到2天時間喝粥吃素,且飯後不再吃其他零食,…
http://www.top1health.cn/Article/101/56407…花椰菜、空心菜,建議每周食用至少6份以上,健腦成效最佳。綠色葉菜含有豐富的葉酸、維生素E、類胡蘿蔔素、類黃酮素等營養素,可以抗氧化、抑制發炎反應、清除神經毒素,進而預防失智症及認知…
http://www.top1health.cn/Article/80/56289… 此外,蔬菜的葉柄基部(近根部)要特別注意沖洗,尤其是小葉菜類蔬菜,如青江菜、菠菜、小白菜,因為農藥特別容易殘留在葉面之外及近根部。 **蔬果殘留農藥排行…
http://www.top1health.cn/Article/248/56222…食物,包括植物的根部和塊莖,但碳水化合物含量往往太高;深綠色葉菜也含有益菌生,而且它們的含醣量很低(假如要在番薯和瑞士甜菜之間選擇,就選瑞士甜菜)。 存在結腸裡的細菌會藉著發…
http://www.top1health.cn/Article/248/56220…魚一樣,雖不是真的神仙聖品,但相差不遠矣。一部分是因為,在非葉菜類植物中,它的碳水化合物極低,而主要則是因為它是中鏈三酸甘油酯的絕佳來源。 椰子油有66%都是中鏈三酸甘油…
http://www.top1health.cn/Article/248/56169…物為主,而低GI指數食物則為含醣量低、膳食纖維含量較高的綠色葉菜類、芭樂、大番茄等。具體實踐便是在主食選擇上,可適度以地瓜、南瓜、糙米飯、五穀飯取代白飯、白粥;配菜以高纖蔬菜為優選…
http://www.top1health.cn/Article/248/56073….聰明「挑」:食:**建議多攝取維生素A含量高的食物,如綠色葉菜、地瓜、胡蘿蔔等,維生素A可減少皮脂腺的增殖;鋅可以促進傷口的修復和減少焦慮,可從肉類和堅果中補充。另外,要減少脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/81/54744…維生素K有兩種:一種是存在綠色植物中的維生素K1,包括深綠色葉菜類如菠菜、花椰菜等,以及十字花科蔬菜如蘆筍、油菜籽油、大豆油等,都含有維生素K1;另一種則是由微生物合成的維生素K2…
http://www.top1health.cn/Article/248/54292…軟毛刷清洗表面。這樣就很足夠了。 農藥不耐高溫,如果是葉菜類,其實只要用水燙過,幾乎都不會有農藥殘留。所以,別再生吃蔬菜了,用水燙過,安全很多。當然,第一次汆燙的水,可得倒掉…
http://www.top1health.cn/Article/248/54289…以及非水溶性膳食纖維(粗纖維)2種類型。一般來說,口感軟嫩的葉菜,主要含有豐富的水溶性膳食纖維,適度攝取有助穩定血糖、促進腸道益菌繁殖。至於菜梗,則富含大量不會被人體吸收的粗纖維,…
http://www.top1health.cn/Article/101/53091…ppm,但市售蔬菜硝酸鹽含量經常超出數倍,若進食高硝酸鹽含量葉菜,很容易超過一日限量。 在連續陰雨天或颱風天時,才可允收葉菜類C級品(硝酸鹽標準是5001~7500p…
http://www.top1health.cn/Article/248/53050…吸收之食品與新鮮蔬果,如:瘦肉、蜆、蕃茄、蓮藕、紅蘿蔔、青色葉菜類、雞蛋、木瓜、梨子等,並以少量多餐的方式進食,以減輕腹脹、噁心等腸胃道症狀,也可減低肝臟負擔。 此外,針灸也…
http://www.top1health.cn/Article/80/52881…睛,才能讓眼睛在炎炎夏日躲過豔陽的威脅,此外也別忘了多吃綠色葉菜,補充葉黃素、維他命C、E等,提高眼睛抗氧化能力,進一步減緩光線對眼睛的傷害。
http://www.top1health.cn/Article/244/52648…痛時,可以吃雞蛋、豆腐、魚肉等優質蛋白質食物,以及煮熟的軟嫩葉菜類,像是菠菜、地瓜葉等,補充維生素與礦物質。][123490] 蛋白質食物方面,建議食用豆腐、豆漿、雞蛋、料理…
http://www.top1health.cn/Article/318/52595…一年四季都可生產,尤其在高溫多雨的夏季生長更快,颱風來襲時,葉菜類蔬菜容易受損,供貨量經常短缺,而地瓜葉則是少數能維持正常生產的蔬菜作物。 **地瓜葉是庶民蔬菜 全身都是寶*…
http://www.top1health.cn/Article/261/52614