硝酸鹽 | 搜尋結果 | 華人健康網

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「硝酸鹽」搜尋結果

總共找到 276 筆符合關鍵字「硝酸鹽」的資料

原來兇手是它們？吃了就會引起偏頭痛的4種食物

…、醃肉以及各種肉乾等這些可以長期保存的肉品，為了防腐會添加「硝酸鹽」或「亞硝酸鹽」，但這2種化學物質經過研究認證，的確會誘發頭痛。 3.起司與乳酪：起司與乳酪含有酪胺成分（t…
http://www.top1health.cn/Article/31/37129
魷魚、香腸一起吃恐致癌？專家這樣說...

…物科醫師怎麼說！ ![][97968] **香腸「亞硝酸鹽」怎麼來？取其防腐抗菌之效** 林口長庚臨床毒物科主任顏宗海醫師表示，網路上之所以有上述說法，主要與香腸中所含的…
http://www.top1health.cn/Article/248/37127
干貝＋紅蘿蔔＝致癌組合？專家這樣說…

…這麼可怕嗎？且聽毒物科專家怎麼說！ **紅蘿蔔含亞硝酸鹽？土壤、肥料是原因** 對此，台北榮民總醫院臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌醫師表示，網路上流傳這樣的論述，應與…
http://www.top1health.cn/Article/248/36996
研究：喝甜菜根汁　助老人降血壓

…者經由雙盲、隨機分配至甜菜根汁 (BRJ，含6.1 mmol硝酸鹽) 組與安慰劑組 (含4.8 μmole硝酸鹽)，各飲用一劑甜菜根汁與安慰劑，經過3至7天後兩組交換並各飲用一劑甜…
http://www.top1health.cn/Article/320/36781
草莓對時別吃錯！這樣洗才乾淨

…問題物質與容易囤積的部分，都與蔬菜相同。唯獨水果不用擔心會有硝酸鹽的問題。 ![][94696] **水果食用前處理的安心重點** **【草莓】** 淨泡在流水中5分鐘…
http://www.top1health.cn/Article/145/36688
過年飲食要注意！8招保你健康吃

…冰箱，隔夜後青菜的營養價值仍會大打折扣，還會產生可能致癌的亞硝酸鹽。 **第六招、年節三糕要忌口** 過年期間一定會吃一些糕餅類的三糕(蘿蔔糕、年糕、發糕)，但這些糕餅類通…
http://www.top1health.cn/Article/320/34302
猴年輕鬆瘦！5種減重水果輪著吃

…是減重水果中不錯的選項。此外，芭樂富含的維生素C，也是對抗亞硝酸鹽的好幫手，過年吃香腸或加工肉品食物時，別忘了搭配芭樂，飲食更健康！ **3.蘋果：**蘋果的果肉含果膠質，果…
http://www.top1health.cn/Article/80/36451
年菜圍爐正確吃　母胎健康不發胖

…過，有高油、高鹽、高熱量的風險；而加工過的醃漬肉品，更內含亞硝酸鹽等多種添加物，存在著致癌因子。 **【建議】：** 1. 白肉為佳，避開肥肉和皮（如三層肉）；若選購雞肉以…
http://www.top1health.cn/Article/17/36527
吃出健康運！譚敦慈年節必吃6蔬菜

…次後，刨去外皮再用水清洗1次，接著切塊放入鍋中先燙煮一次，讓硝酸鹽流失，才能正式料理。 **2.大白菜：**視當餐要吃的份量，一葉葉剝下來清洗，其餘的部分以廚房紙巾包覆，裝進…
http://www.top1health.cn/Article/80/36454
防流感緩骨炎！燕窩2大健康絕活非知不可

…在這樣一個酸性、潮溼的環境中，受到排泄物熏蒸的燕窩，就會產生硝酸鹽反應，進而轉變為紅色，形成所謂的血燕，換句話說，紅色的燕窩其實是遭受污染的產品，吃了反而可能致癌。 **購買…
http://www.top1health.cn/Article/248/34384
吃健康不吃毒　這樣切菜洗菜才安心

…，蔬菜該怎麼切、怎麼洗才對？日本食品問題研究專家表示，農藥、硝酸鹽、戴奧辛都是葉菜類蔬菜常見的殘留物，想要徹底將這些有害物質清除，每種蔬菜的切菜、清洗方法各有訣竅。趕快來看看常吃的…
http://www.top1health.cn/Article/320/34333
愛吃蛋糕麵包，罹患腸癌風險較高？

…** 飲食中食用過多紅肉和其加工肉品，等於多攝取了雜環胺和硝酸鹽，長期會增加大腸直腸癌和息肉的風險。 **類型2／燒烤油炸食品：** 食物經過高溫油炸、燒烤等料理手續，容…
http://www.top1health.cn/Article/302/34268
護眼不是只有紅蘿蔔　吃菠菜防青光眼

…大家都說要吃紅蘿蔔，能不能換點新花樣？國外研究發現，其實富含硝酸鹽的綠葉蔬菜，對保護視力也有幫助！平時常吃的菠菜，原來就有助降低30%青光眼的風險，尤其是對於血液循環不良造成的青光…
http://www.top1health.cn/Article/320/34148
腹水嘔吐！KO肝癌6大副作用

…疫力調節的香菇、銀耳和人參等食物，多吃新鮮蔬果，避免吃含有亞硝酸鹽的火腿、香腸、臘肉等食物，避免飲酒。另外，山楂、綠色蔬菜、肝臟、橘子、奇異果、番茄、檸檬等食物，富含鐵和…
http://www.top1health.cn/Article/310/34128
無菌LED蔬菜正夯！但營養夠嗎？

…，還有許多未知部分尚待研究了解。 **◎無法完全分解亞硝酸鹽** 黃淑惠認為，植物應該回歸到天然的泥土裡，泥土存在一些可以幫助分解有毒物質的細菌。比如所有植物都需要施以氮肥…
http://www.top1health.cn/Article/232/34087

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