…含有益生菌 (如優格、味噌) 和寡糖 (如山藥、香蕉、地瓜、牛蒡) 的食物,以食物為優先選擇。什麼時候需要補充益生菌保健食品呢?急性腹瀉、腸病毒、輪狀病毒、腸胃炎、嚴重過敏,或有服…
http://www.top1health.cn/Article/87/43201…大卡) ★山藥山茼蒿沙拉(1人份熱量122大卡) ★蓮藕丸子牛蒡味噌湯(1人份熱量170大卡) ◎炸物使用熱量低的雞胸肉,並藉沙拉增加黃綠蔬菜攝取量,因山藥、蓮藕均為根莖類澱粉主…
http://www.top1health.cn/Article/248/43076…0g、洋蔥約1/6 顆(30g)、柴魚片少許、橙醋醬2小匙、牛蒡20g、香菇1朵(15g)、和風鰹魚露(3倍濃縮)90ml、水1杯。 **﹝作法﹞:** 1.小松菜切3 ~ 4…
http://www.top1health.cn/Article/80/43034…味,沾柚香胡椒享用。 ★除了蓮藕和小芋頭,也可以用紅蘿蔔、牛蒡、蘿蔔和菇類等蔬菜烹調,只用肉和蓮藕燉湯也不錯。 **本文出自愛米粒出版《沒有人教過的料理祕訣》**
http://www.top1health.cn/Article/324/42956…* **1、皂素/有助腸道脂肪溶解、促進消化** EX:牛蒡、納豆。 **2、牛磺酸/強化肝機能,幫助排出體內廢物** EX:蛤蜊、鮪魚、鯖魚、竹筴魚。 **3、…
http://www.top1health.cn/Article/246/42952… 菠菜、小松菜、蒿苣等葉菜、菇類、洋蔥、洗過的紅蘿蔔、洗過的牛蒡等。肉、魚、蛋、豆腐。 **【冷藏保存分四類】** **冷藏室0∼5℃:**存放綠色葉菜、菇類等適合保存…
http://www.top1health.cn/Article/324/42950…替換成小麥胚芽、全麥土司、糙米、燕麥片,充分攝取足夠的蔬果(牛蒡、黃豆芽、菠菜、金針菇、柿子、西洋梨等高纖食材),來幫助攝取1日所需的膳食纖維(成人每日建議量為25~35公克),就…
http://www.top1health.cn/Article/101/42842…性膳食纖維,由菊芋根部的萃取物,廣泛存在於穀類及香蕉、洋蔥、牛蒡等蔬果中的果寡糖成分,菊糖可以促進腸道蠕動、增加飽足感、降低膽固醇。此外,也可以添加在像是綠茶、豆漿、燕麥奶等飲料或…
http://www.top1health.cn/Article/248/42804…EX:黃豆、豆腐、豆漿和豆渣 **★小蝦米牛蒡絲飯糰** **材料:**小蝦米50克、牛蒡20克、鹿尾菜20克、橄欖油1匙、白飯100克。 **作法:** …
http://www.top1health.cn/Article/246/42792…的鉀離子,包括:苜蓿芽、地瓜葉、芹菜、A仔菜、青花菜、洋菇、牛蒡、茼蒿、金針菇、空心菜、菠菜、草菇和莧菜等,每份含鉀量皆超過300毫克。攝取時應避免生食,先用清水煮3至5分鐘,燙過…
http://www.top1health.cn/Article/80/40696…。接近根部的地方辣味強烈,筋較多,適合切細後搭配味噌湯、金平牛蒡絲和醬菜等。 即使同樣是切細,若稍微注意幾個細節,口感就會不同。想要品味口感爽脆的沙拉時,要沿著纖…
http://www.top1health.cn/Article/248/41729…一些較不易消化的食物,會不建議在現階段餵給寶寶吃。 →如:牛蒡、芹菜、竹笙等。另外,纖維素太多的菜梗亦是。 **三、【葷食類】** 葷食類含有豐富的鐵質和蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/356/40440…吃新鮮的好。但有些蔬菜,比如番茄、胡蘿蔔、香菇、洋菇、山藥、牛蒡 ……,烘乾之後反而讓原本的味道濃縮,加入湯品或菜餚,會有不同的風味。 **Step 1/挑選食材** 選擇…
http://www.top1health.cn/Article/145/40392…醣類都是腸道益菌喜歡的食物,如燕麥、蕎麥等非精製穀類,洋蔥、牛蒡等根莖類、菇類、豆類等富含纖維的植物性食物。 **長期吃益菌會產生依賴性?營養師:沒有科學根據** 至於網路…
http://www.top1health.cn/Article/302/38910…膳食纖維。 有便祕困擾的民眾,建議蔬菜類可以選擇菇類、牛蒡、甘薯葉、秋葵、木耳等纖維含量高的蔬菜。而水果類如柳丁、百香果、芭樂、蘋果只要連皮、帶籽一起吃,纖維質含量也很豐富。…
http://www.top1health.cn/Article/248/38792