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不論是火鍋沾醬、日式丼飯、韓式拌飯,還是鹹豆漿,不少老饕在食用上述料理時,總忍不住打1顆生雞蛋相佐!除了滿足口腹之慾外,更有不少長輩認為,雞蛋生吃比煮熟更有營養、好吸收。但是,生雞…
http://www.top1health.cn/Article/248/50796…後立即起鍋,以白飯或烏龍麵取代容易吸鈉的冬粉,減少加工製品和沾醬,飯後多喝水,也有助身體排出更多的鈉。
http://www.top1health.cn/Article/80/50803…放入中溫的油裡炸。這樣炸玉米餅很省事,吃的時候也不需要天婦羅沾醬,就算不加鹽巴也很好吃。剛炸好的玉米餅熱呼呼地吃,沒有比這個更美味的了。 (1)將玉米粒刮下來,放入碗裡,打入…
http://www.top1health.cn/Article/248/50747…過量 小心增加熱量** 吃滷味要如何避免攝取到高熱量搭配的沾醬?滷味要好吃除了食材新鮮外,滷味的滷汁可說是美味與香氣的靈魂人物,而滷汁通常使用中藥包及大骨熬製出鮮味,所以熱量並不…
http://www.top1health.cn/Article/101/50515…多 醬油蔥蒜較健康** 最後,張若偉中醫師特別提醒,火鍋的沾醬也是熱量的一大陷阱,建議沾取適量的醬油即可,避免沙茶醬等含油量高的調味料。若想提味,可以適度添加蔥、薑、蒜、辣椒等天…
http://www.top1health.cn/Article/320/50546…激抗體的產生。 我們所吃的每一種東西幾乎都能添加大蒜─沾醬、沙拉淋醬、醬汁、湯、捲餅等。但是要記住……烹調會扼殺大蒜的抗癌功效。憑著良好的排毒療程和大蒜就能擊敗癌症,這是記錄…
http://www.top1health.cn/Article/261/50606…議先吃大量青菜增加飽足感,接著吃海鮮,最後才吃肉類,儘量減少沾醬,以及少吃澱粉。
http://www.top1health.cn/Article/80/50535…鍋上幾項需要特別注意的小地方: - 高血壓:避免喝湯、沾醬、吃肥肉及加工食品,以免攝取過多鈉,造成血壓飆升,或是攝取過多的脂肪,導致心血管疾病,宜多吃蔬菜、飯後吃水果、多喝喝…
http://www.top1health.cn/Article/248/50553…染。 4. 冬天愛吃火鍋的人,應避免使用現打生雞蛋搭配火鍋沾醬,一起食用。此外,在禽流感疫情期間避免食用半熟蛋,例如糖心蛋、月見蛋等含有殘留生蛋液的食品,以免增加健康風險。 5…
http://www.top1health.cn/Article/248/50456…超過2茶匙、90大卡**。如果這一餐的飲食內容只有生菜沙拉的沾醬會用到烹調用油,油脂可用到2茶匙,但若其他食材會用油煎,例如煎蘑菇、煎雞胸肉或牛排,則需再減少沾醬中油脂的使用量,以…
http://www.top1health.cn/Article/80/50421…底,熱量遠低於麻辣湯底、起司牛奶湯底。 2.避免高鈉高油脂沾醬:少用沙茶醬、醬油膏、甜辣醬,可以多利用天然香辛料調味,例如:白蘿蔔泥搭配蔥花、白醋、生辣椒跟一點點醬油露,就是低卡…
http://www.top1health.cn/Article/302/50285冷颼颼的冬天正是吃火鍋的季節,尤其是麻辣火鍋,或者沾醬酷愛搭配沙茶醬、辣醬、泡菜的你,一旦攝取過多鹽分,容易導致水分滯留在體內不易排出,就會造成臉部浮腫(拋拋眼、大餅臉)、下半身浮…
http://www.top1health.cn/Article/80/50266…對身體有不良影響,最好避免。 **湯底選蔬菜昆布 沾醬自製好天然** 學會挑選好食材,別忘了還要為自己選一鍋好湯底!張佩蓉營養師提醒,麻辣鍋、牛奶鍋、泡菜鍋的熱量和鈉含…
http://www.top1health.cn/Article/101/50195…腦中風、狹心症及心肌梗塞等。即使偶爾食用,也需慎選火鍋食材及沾醬,並注意食用的份量。 另外,更應避免食用火鍋店所提供的含糖飲料、冰淇淋、甜食點心等,除容易引起蛀牙之外,還可能…
http://www.top1health.cn/Article/101/50075…吃沾料醬:** 沙茶醬等醬料不僅熱量高、鈉含量也高,建議不沾醬減少熱量攝取。若一定要沾醬,建議在麻辣湯底中,加入些青蒜,不但更能提味、增加香氣,而且還有殺菌、消炎的功效,對身體健…
http://www.top1health.cn/Article/33/46895