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…,建議選擇蛋、黃豆製品、魚肉、瘦肉等,少吃香腸、火腿、臘肉等加工肉品。以澱粉類而言,可挑選較天然的全穀雜糧,比如,以五穀飯適度取代精製白米,以全麥吐司取代白吐司。 總…
http://www.top1health.cn/Article/248/38615…答案恐怕又要讓你失望了。由於火腿、熱狗等配料,都屬於高脂肪的加工肉品,熱量及油脂都不低,再加上鹽分含量較高,如果再擠上一層讓味道加分的美乃滋,一個火腿麵包熱量直接衝到400~450…
http://www.top1health.cn/Article/101/38642…雞腿就好了?) **4. 香腸** 先別說香腸這類的加工肉品已經被世界衛生組織歸類在一級致癌物,一條香腸大概有半碗飯的熱量(大約140大卡),裡面充滿了肥肉!脂肪也有10公…
http://www.top1health.cn/Article/240/38041世界衛生組織肉品致癌風險評估報告中,說攝取香腸、火腿及熱狗等加工肉品可能導致大腸癌,致癌風險與香菸、酒精同列為最高的1級致癌物,紅肉被列在次高的可能致癌物。而台灣最小罹患腸癌的年齡…
http://www.top1health.cn/Article/261/37262…明治** 三明治有夾蛋就很健康?別忘了還有火腿和培根!這些加工肉品營養不多,而且高鈉、高脂肪,甚至有致癌風險,最好不要常吃。而且,一般三明治都用白吐司製作,膳食纖維含量很低,如果…
http://www.top1health.cn/Article/320/37156…肉直接切片的肉片,自然也會比火腿、培根、臘肉、香腸、貢丸這些加工肉品的鹽分更低。 點心類的蘇打餅乾、仙貝、米果、醃製的果乾等吃起來鹹香的零食,以及飲料中的運動飲料、海洋深層水…
http://www.top1health.cn/Article/248/37222…,冰淇淋也容易含有阿斯巴甜的成分。 2.香腸火腿之類的加工肉品:香腸、火腿、熱狗、培根、臘肉、醃肉以及各種肉乾等這些可以長期保存的肉品,為了防腐會添加「硝酸鹽」或「亞硝酸鹽」…
http://www.top1health.cn/Article/31/37129…。 <!--more--> ![食用香腸、臘肉等加工肉品時,盡可能改變烹調方式,避免油炸,煎、烤得太焦,改成蒸煮法料理,就能減少亞硝酸鹽與胺結合的可能性,降低致癌物——…
http://www.top1health.cn/Article/248/37127…結論,是非常危險的。 (註2:世界衛生組織最近宣布,加工肉品「極有可能」會引發癌症。) **不同年齡,不同結論** 翻到論文的表格一,各位同學可以看到Levin…
http://www.top1health.cn/Article/302/37060…肉,吃的時候去皮,可以大大減少飽和脂肪的攝取。另外,避免選擇加工肉品,加工肉品含有較高的糖、鈉、飽和脂肪及熱量,如培根、香腸等,應以天然食材取代加工食材。 **2.搭…
http://www.top1health.cn/Article/248/37102…過量食用,不必過度擔憂。 **醫:防亞硝酸鹽過量,少碰加工肉品** 楊振昌醫師強調,其實,相較於天然蔬菜中含有的亞硝酸鹽,加工肉品中的亞硝酸鹽,才是民眾須特別當心的部分! …
http://www.top1health.cn/Article/248/36996…,芭樂富含的維生素C,也是對抗亞硝酸鹽的好幫手,過年吃香腸或加工肉品食物時,別忘了搭配芭樂,飲食更健康! **3.蘋果:**蘋果的果肉含果膠質,果皮含有豐富的非水溶性纖維,再…
http://www.top1health.cn/Article/80/36451…要再沾取調味料。 2. 少吃丸子類,如獅子頭、餃類,這也屬加工肉品的一種。 3. 儘量不吃加工肉品;若孕婦過年嘴饞,香腸、臘肉建議先蒸過(可減少亞硝酸鹽的量),分量上1指頭(約…
http://www.top1health.cn/Article/17/36527……,年節美食種類豐富,道道讓人垂涎三尺,不過,小心這些紅肉和加工肉品都潛藏著致癌危機!國民健康署提醒,將近1/4國人每天紅肉攝取量超過100公克,長期會增加17%罹患大腸癌的風險,…
http://www.top1health.cn/Article/248/36554…好採用清蒸、滷、燙、涼拌等烹調方式,少油、少鹽、少糖,並遠離加工肉品、紅肉、含糖飲料、高溫油炸烹調等不健康食物。 <!--more--> ![每日運動15分鐘,可延長3年壽命,…
http://www.top1health.cn/Article/80/34356