…秋月圓人團圓,親朋好友相聚除了大啖應景的柚子、月餅外,中秋「烤肉」更成為街頭巷尾的全民運動。但佳節享受美食的同時,不想讓高油、高熱量的食材影響腸胃健康、破壞體態,民眾該如何兼顧健康…
http://www.top1health.cn/Article/320/77875中秋節團圓,少不了吃月餅、烤肉、柚子應景,但是慢性腎臟病友,對於這一些地雷食物一定要謹「腎」。營養師提醒腎臟病友,中秋飲食應謹記低磷、低鉀、低鹽、低蛋白的「4低原則」,並且推荐適合…
http://www.top1health.cn/Article/320/77844…一到兩次白肉,和一年吃幾次草飼牛的牛排、野味,或是來自鄉下的烤肉。優先選擇的「蛋白質替代來源」:豆莢類如小扁豆、豆類和雪蓮子(以及布格麥、堅果、亞麻仁和奇亞籽與小麥胚芽)。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/75372…aleo Diet)使徒的逆向轉世,後者用傳教士的熱情,站在烤肉架前向我們宣導石器時代食物的優點。他們所有人都對!每個人都能援引這個或那個「美國研究」來證明他們的哲學! 簡單…
http://www.top1health.cn/Article/302/75339…食物:食物在經過煙燻燒烤後,會產生致癌物質,加重肝臟負擔。如烤肉、燻雞。 預防勝於治療,不想讓脂肪肝找上門,除了維持正常體重、蔬果量攝取足夠、不要太過勞累外,孫語霙營養師提醒…
http://www.top1health.cn/Article/320/74955…前也別忘了要先汆燙去油。 **牛肉鮮蔬沙拉** **烤肉→不煎烤,改以水煮做成沙拉** **減少:**61 kcal、鹽分0.7g。 **本文出自原水文化《降低尿酸…
http://www.top1health.cn/Article/320/73777…一方面,適當攝取蔬菜水果及碳水化合物,也可以增加飽足感,減少烤肉的攝取量。這不僅減少苯並芘的攝取, 也能避免肥胖,無論是癌症風險還是心腦血管風險都會降低。所以出去吃燒烤,記得養成一…
http://www.top1health.cn/Article/261/73738…第2款/蒜香蔬菜凱薩醬】** **適用食材:**主菜沙拉、烤肉類或火鍋沾醬。 **材料:**凱薩醬3大匙、西洋芹少許、青花椰菜少許、菠菜少許、青蔥少許、(香菜少許)、蒜碎少許。…
http://www.top1health.cn/Article/320/72639….少吃油炸燒烤** 台灣人愛吃的鹹酥雞、燒烤類,因為醃肉和烤肉醬要有糖,經過高溫焦化才會有「梅納反應」出來,讓人食慾大開,而且香甜味會把鹹味蓋住而吃進高鹽,所以最好淺嚐即止。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/71400…題的方法。 現在正值入秋,之前的中秋佳節許多人應該在吃烤肉中度過,天氣涼了更是吃火鍋、薑母鴨、羊肉爐的好時節。太燥的食物常常造成嘴破,通常容易嘴破的人都知道甚麼樣的食物比較燥…
http://www.top1health.cn/Article/164/71364**★番茄清蒸蛤蜊** ![][143655] **料理技巧:**熬煮。 **難易度:**★★。 **料理時間:**30分鐘。 **分量:**2人份。 **食材…
http://www.top1health.cn/Article/320/66700中秋團圓佳節將至,全家齊聚不外乎是烤肉、賞月、吃月餅及柚子等應景活動,在享受團圓或朋友相聚的快樂假期之前,慢性病友若可掌握營養師提供的飲食小叮嚀和撇步,就能在連繫感情之際,又可兼顧…
http://www.top1health.cn/Article/320/66671…蛋白的飲食也容易加速骨質流失,因此呼籲治療中的乳癌患者,中秋烤肉少吃五花肉,多吃像是里肌肉、櫻花蝦、蔬菜等高纖、高鈣飲食。 **乳癌病友過中秋 推荐高鈣3料理** 為了…
http://www.top1health.cn/Article/320/66706中秋大啖烤肉、吃月餅,小心慢性疾病「秋後算帳」!親友團聚烤肉,食材常經過醬油、鹽巴等調味料醃漬,再加上高溫燒烤,或使用各式高熱量沾醬,隱藏高熱量、高糖、高鈉的問題。大口吃肉、吃月餅…
http://www.top1health.cn/Article/320/66687中秋節是華人地區重要的傳統節日,賞月、提燈籠、吃月餅、烤肉…等都是中秋節的傳統活動之一,且大多人都會帶個「伴手禮」返鄉與家人團聚,開心團聚的同時,也增加了不少熱量攝取,三天的中秋假…
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