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中秋节烤肉应酬一摊接一摊，大口吃肉、大口喝酒，不少人已经吃坏肚子，甚至有人胀气不止，加上上腹部持续且强烈疼痛，甚至痛到后背，结果送医诊断是急性胰脏发炎。胃肠肝胆科医生表示，高油脂的食物、啤酒、辛辣食物，过量摄取这一些食物，都是胰脏炎的最爱。中秋节开心过节，也别忘了适当自我节制饮食。

中秋節大口吃烤肉、大口喝酒，出現脹氣、從上腹部痛到後背，小心是急性胰臟發炎發作。

吃烤肉、喝酒出现胀气、从上腹部痛到后背，竟是急性胰脏发炎

1名30多岁的上班族王先生，本身有高血脂，但没有服药控制。近来中秋佳节将近，相约和几位朋友一起烤肉，吃了不少肉，也喝了一些啤酒，隔天即出现上腹痛的情况。一开始还能忍耐，最后还痛到后背。王先生原以为吃坏肚子，自行去药局买胃药服用，但症状没有改善，由于痛的受不了，只好到林新医院急诊求助。

急诊时发现胰脏指数─血清脂肪酶（lipase）和淀粉酶(amlyse)大于正常值三倍以上；三酸甘油酯 (TG)是正常的5倍，安排腹部计算机断层检查证实为急性胰脏发炎。

急性胰脏炎常见原因：高三酸甘油酯症、药物、高血钙、自体免疫疾病等

林新医院胃肠肝胆科廖重庆医生表示，急性胰脏炎最常见的主诉是腹痛。其疼痛常在上腹部，为持续且强烈的疼痛，常常必须使用吗啡类止痛剂才能缓解。因为胰脏位于后腹腔、胃的后面，疼痛常反射至背后，病人常要弯腰曲膝来减轻疼痛，且会有恶心或呕吐的情形。胰脏发炎范围会向肠系膜、肾脏周边扩散，前者造成麻痹性肠阻塞而有腹胀感；后者则造成两侧或单侧腰酸。