多酚類 | 搜尋結果 | 華人健康網

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「多酚類」搜尋結果

總共找到 372 筆符合關鍵字「多酚類」的資料

馬鈴薯是護膚好食材　正確保存、料理，吃出高營養價值

…存在於馬鈴薯中的綠原酸（Chlorogenic acid）是多酚類的一種，在人體試驗中有降低血壓之效果，在動物時實驗中則有抗氧化與抗癌之效果。更特別的是紫色馬鈴薯含有花青素，不僅使…
http://www.top1health.cn/Article/248/73728
韓冰、韓青窈窕秘密是喝酪梨牛奶？營養師：酪梨籽水也能瘦身

…值豐富，對健康又有什麼好處？姜秋月主任表示，酪梨富含抗氧化(多酚類)和抗癌的植物固醇，以及含有單元不飽和脂肪酸，主要成分是油酸，具有抗氧化的作用，有助降低膽固醇和血壓，保護心血管健…
http://www.top1health.cn/Article/101/72681
拒當魚乾女、肉鬆女！打擊肌膚乾燥4個小惡魔，枸杞這種多酚啵棒

…皮膚科醫師怎麼說。 ![][162150] **多酚類有助抗紫外線輻射、細菌** 什麼是多酚？多酚類是植物的次級代謝產物，使用於植物的防禦系統，來對抗紫外線輻射、病原…
http://www.top1health.cn/Article/242/71478
防癌抗癌餐盤大公開！韓教授天天吃薑黃、喝了200萬CC蔬果汁降癌也逆齡

…oids）。近百年來有超過1700篇相關的科學論文發表。屬於多酚類化合物的薑黃素，具有抗發炎、抗氧化、清除自由基、抗癌、心血管保護等作用。  ![香蕉薑黃…
http://www.top1health.cn/Article/308/71331
養成喝茶習慣，預防骨質疏鬆

…密度的植物性雌激素、可降低骨折率的氟化物、以及影響骨質代謝的多酚類與茶單寧等等，「所以整體來說，茶對於保護骨質仍是利大於弊。」事實上，對於飲茶習慣與骨骼保健之間的關連，已經…
http://www.top1health.cn/Article/80/71314
中年男性別讓大腦當機！吃莓果、蔬菜助降低記憶退化風險

…有助於維持腦力。美國哈佛大學醫學部曾在去年指出，藍莓及草莓的多酚類能有效保護腦神經，認知退化至少可延遲2年半發生。 **2.綠色蔬菜／**具有高纖維的綠色蔬菜，富含鐵質、維生…
http://www.top1health.cn/Article/320/70184
簡單一步驟，做出不會變黑的蘋果泥　對寶寶還有這些隱藏好處

蘋果加熱後，內含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加，能降血糖血脂、抑制自由基而抗氧化；熟蘋果的果膠可以使糞便柔軟而易排出，因此也有減緩腹瀉的功用。經過高溫蒸煮過的蘋果不會氧化變黑…
http://www.top1health.cn/Article/251/70170
喝咖啡會長壽嗎？研究證實：會！還能避免憂鬱症

…段酶誘導的解毒作用，及抑制致癌物第I期酶的活化。咖啡多酚類，如木酚素和類黃酮有抗癌特性。咖啡酸具有抑制去氧核醣核酸DNA甲基化的能力，而增加腫瘤抑制基因及DNA修復酶，亦有…
http://www.top1health.cn/Article/276/70118
咖啡豆可以放冰箱嗎？毒物專家：別犯這些錯誤，把毒素吃下肚

…白質、維生素、生物鹼類化合物（如：咖啡因、可可鹼、菸鹼酸）、多酚類化合物（如綠原酸、奎寧酸等）、脂肪類物質（咖啡醇、咖啡豆醇等）、醣類、纖維、維生素B2及礦物質鉀等營養成分。 …
http://www.top1health.cn/Article/302/69029
喝咖啡能減肥？營養師：不是咖啡因最神奇，竟然是它…

…orogenic acid）。營養師林世航表示，綠原酸是一種多酚類，在過去研究中發現可能透過調節腸道激素分泌，或是刺激脂肪細胞等，有助於改善胰島素敏感性、促進脂肪代謝等功效。此外，…
http://www.top1health.cn/Article/248/68955
網傳：薑黃素愈多，減肥愈有效？營養師回答秒懂〜

…示，薑黃素的主要來源就是薑黃，薑黃中的薑黃素是一種不溶於水的多酚類化合物，較易溶於油脂。所以，薑黃的水溶性不佳，會造成人體吸收率差，加上它在人體腸道以及肝臟的代謝很快速，所以即便你…
http://www.top1health.cn/Article/101/67789
吃酪梨控血糖、減肥、治肩頸痠痛〜營養師：每天不超過1/2顆

… 此外，酪梨富含抗氧化和抗癌的植物固醇，酪梨中的抗氧化物質(多酚類和植物固醇)及油酸，研究證明，可以降低慢性疾病之發炎反應，可幫助慢性疾病如高血壓、糖尿病之患者食療輔助控制疾病。近…
http://www.top1health.cn/Article/101/66748
別小看黑豆！不只含花青素，抗氧化力一流，更有3大意外好處

…皮之所以呈現深黑色，主要與其表皮富含花青素有關。屬於多酚類一員的花青素，不僅抗氧化力一流，抗氧化能力為維生素E的50倍，更有輔助避免血中壞膽固醇形成的作用。除了花青素含量豐…
http://www.top1health.cn/Article/248/63551
為什麼吃堅果可以防癌？6大關鍵成分解密！

…於防癌和抗癌的理由，主要以下6大關鍵成分： **1.茶多酚類（polyphenols）：**其中包含原花青素（proanthocyanidins）、白藜蘆醇（resverat…
http://www.top1health.cn/Article/80/61442
花青素推翻腦殘好棒棒　營養師激推6種紫色食物

…6大紫色護腦食物】** **1.藍莓：**富含類黃酮和多酚類化合物，可以清除自由基，保護眼睛並且預防心血管疾病，且曾有小型研究發現每天喝藍莓汁，有助改善老人學習和記憶表現，被…
http://www.top1health.cn/Article/80/61345

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