…**【貧血食療/人參紅棗雞湯】** - 材料:人參鬚5錢、乾香菇20克、紅棗剪碎7枚、老母雞1隻、生薑片適量。 - 作法: 1. 老母雞去除內臟。 2. 將乾香菇洗乾淨用涼…
http://www.top1health.cn/Article/259/26657…5公克、地瓜30公克、栗子1粒、蓮子3粒、豬里肌肉35公克、乾香菇半朵、鹹蛋黃半顆、少許紅蔥頭及蝦米。 **作法:** 1.將全穀雜糧洗淨、栗子與蓮子泡軟備用,地瓜切小塊備用。…
http://www.top1health.cn/Article/320/25948…切塊,川燙後用水洗淨備用。大根、蓮根洗淨後切塊備用。將蓮子、乾香菇泡水後備用。 2.將青蔥、薑、蒜頭、乾香菇放入壓力鍋內,用少許油略炒爆香。 3.再將燙好的梅花肉放入鍋內一起炒…
http://www.top1health.cn/Article/320/25050… **4. 馬鈴薯燒雞** **材料:**馬鈴薯、山雞、乾香菇 **做法:**山雞洗淨,切塊,加蠔油和米酒醃10分鐘;乾香菇放在水中浸泡半個小時,馬鈴薯洗淨去皮切塊;鍋內倒油…
http://www.top1health.cn/Article/250/24660…**★醬煮秋刀魚** **材料:** 秋刀魚180公克、乾香菇40公克、玉米粉30公克、柴魚片60公克、水250毫升、醬油50毫升、味霖50毫升、糖10公克、薑片5公克、沙拉油…
http://www.top1health.cn/Article/145/23231… **材料:**板豆腐300公克、薑片15公克、木耳一片、乾香菇2朵、胡蘿蔔片30公克、鴻喜菇50公克、猴頭菇3個、栗子5顆、腰果10粒、花椰菜75公克、高麗菜75公克、鹽巴適量…
http://www.top1health.cn/Article/308/23149…,這種現象被統稱為「中國餐館症候群」。 **材料:**乾香菇4朵、杏仁小魚乾一小把、乾蝦米(櫻花蝦)一小把、柴魚片一小把。 **做法:**把乾香菇、小魚乾、乾蝦米、柴魚…
http://www.top1health.cn/Article/80/23064…選! **常見年貨避免踩地雷,該怎麼挑?** **【乾香菇】:** 香菇傘面呈(深)褐色、有厚度、菇型完整且蒂頭結實粗壯香氣濃郁為佳。摸起來不夠乾燥,甚至破碎,則不夠新鮮…
http://www.top1health.cn/Article/320/23048…![][72422] **【挑選乾品小訣竅】** **★乾香菇的挑選方法** 1.形:菌傘厚,完整,傘邊微微向內卷,菌褶整齊細密,菌柄短且粗壯的是優質的香菇乾品。 2.…
http://www.top1health.cn/Article/145/22760…蘿蔔老鴨湯】** **材料:**老鴨半只、酸蘿蔔400克、乾香菇6朵、乾黃花菜一小把、枸杞、沙參一小把、筍乾 100克、火腿100克、大棗5顆、生薑一塊、大蔥適量、花椒粒、鹽、白…
http://www.top1health.cn/Article/320/22500…50g(削成絲)、紅蘿蔔30g(切絲)、羊栖菜(乾燥)7g、乾香菇2片(泡水還原後,切成薄片。)、芝麻油1/2大匙。 **A料:** 香菇水2大匙,酒、煮過的味醂各1大匙、…
http://www.top1health.cn/Article/145/22118…料:薏仁120克、白米240克、紅蘿蔔30克、碗豆仁20克、乾香菇3朵、水600c.c.、鹽1/2小匙。 - 作法: 1. 將所有材料洗淨;紅蘿蔔去皮、切小塊;乾香菇泡軟、切片…
http://www.top1health.cn/Article/101/22053…有坑或不完整,摸上去滑膩的不要購買。 鮮香菇需要挑選,乾香菇也是需要挑選的,挑選乾香菇主要看「臉蛋」,也就是香菇的菌蓋。菌蓋厚的好,其香味更濃郁;菌蓋邊要向內卷,如果是直的,…
http://www.top1health.cn/Article/80/21365…* **材料(每份):**板豆腐40克,山藥泥10克,乾香菇2朵,牛蒡絲10克,蒜末1顆,山藥粉10克,蔥花5克,熟黑芝麻3克,麵包粉10克,美生菜20克,芋頭45克,雞胸肉…
http://www.top1health.cn/Article/110/19977…可以抑制血膽固醇的增加,促進血液循環,防止動脈硬化及降血壓。乾香菇含有大量維生素D,能幫助鈣質的吸收,強健骨骼,預防骨質疏鬆。膳食纖維有助於人體排出多餘的膽固醇。 - **紅/胡…
http://www.top1health.cn/Article/31/19275