麩質 | 搜尋結果 | 華人健康網

「麩質」搜尋結果

總共找到 138 筆符合關鍵字「麩質」的資料

「無麩質飲食」適用於所有人嗎？

在超市，經常可以看見商品特別標示「無麩質」(Gluten-free)，到底麩質是甚麼呢？麩質又稱為麩質蛋白，是穀物的一種蛋白質，人體腸道無法消化吸收，主要存在於麥類穀物當中。醫生經…
http://www.top1health.cn/Article/248/38491
超級穀物搭白飯一起吃　4大好處非知不可

…順暢，皮膚與氣色也會變得更光彩動人。 **特色4／不含麩質，避免過敏** 有些人會對麵粉中的麩質過敏，誘發多種疾病。超級穀物中的藜麥、莧籽、奇亞籽、亞麻仁，完全不含麩質，適…
http://www.top1health.cn/Article/320/38356
減重必吃8種超級穀物　燕麥、扁豆都上榜

…，被稱為「南美黃金」。一匙奇亞籽比一匙牛奶的鈣質含量更高，無麩質的特性讓身體易吸收、無負擔。 **．奇亞籽吃法→**可浸泡加入飲品，口感與山粉圓相似。也可仿照芝麻使用，拌撒在沙拉…
http://www.top1health.cn/Article/320/38095
解決新手入門疑惑　麵包製作9Q&A

…兩個原因。一，麵團揉過頭。過度搓揉麵團，會使高筋麵粉產生太多麩質，使麵團變硬。二，烤溫過高。烘烤的溫度太高，麵團表面會變硬，請將溫度設定在190 ∼ 220℃。 **Q7／麵…
http://www.top1health.cn/Article/324/38126
久坐「定身咒」痔瘡纏身？養成7大護法好習慣

…燕麥片及粗製的裸素麵包。 2.若使用白米，可添加麩皮。（對麩質過敏者不宜） 3.少用精緻的穀物及麵包。 **澱粉根莖類：** 牛蒡、蓮藕、慈菇、地瓜、芋頭、…
http://www.top1health.cn/Article/30/37875
吃飽昏昏欲睡？吃出生酮體質燃脂又抗老

…飲食法」，徹底改變體質，所謂「斷糖生酮飲食法」藉由「低醣少麩質，正確吃油」的概念，促進體內生成「酮體」，取代容易波動不穩的葡萄糖做為能量來源。 **斷糖生酮飲食法　對健康有…
http://www.top1health.cn/Article/315/37874
紅色五榖也護心　紅藜、紫米也能立大功

…建議有三高的民眾，可以適度食用藜麥取代精製澱粉類。藜麥屬於無麩質穀類，對於麥類或麵粉製品過敏的民眾，也可食用藜麥取代主食，減少過敏狀況。要注意的是，由於藜麥膳食纖維含量高，…
http://www.top1health.cn/Article/28/37731
膳食纖維除了瘦身還能抗過敏！教你這樣吃

…速上升，有利於控制血糖。而非水溶性纖維則是像未加工的麩質、全麥、穀物、豆類、根莖類、果皮等食物，兩者各有各的好處，能增加糞便體積，促進腸道蠕動，減少糞便在腸道停留的時間及糞…
http://www.top1health.cn/Article/320/37109
腸躁症又發作？營養師教你怎麼吃（上）

…咖哩、沙茶醬、蒜頭等)、冰品冷飲等 **過敏成分：**小麥麩質、蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋等 <<待續>>
http://www.top1health.cn/Article/320/36793
高纖食物排行榜！解便祕又助瘦身

…風險【食物】豆類、果皮、根莖類、全麥、穀物、(未加工的)麩質 **高纖食物排行榜　5種好食物別忘記** 以下就由張佩蓉營養師推薦5種高纖好食物，教大家輕鬆吃出好腸道、好…
http://www.top1health.cn/Article/320/35412
慘！吃麵包就腹瀉　原來是麩質過敏

…吃大麥、燕麥等麥類，會出現腹瀉情況，找不出原因，可能要注意是麩質過敏所引起。 ![麩質過敏的人，必須避免吃到小麥製品之外，包含大麥、燕麥、黑麥也都會使疾病惡化。][92754] …
http://www.top1health.cn/Article/101/34353
吃米飯容易胖？白米、大小麥、燕麥營養比一比

…＞大麥＞米。不過，由於小麥、大麥、黑麥等均含有麵筋，即所謂的麩質，所以對需要限制麩質攝取者來說，米和燕麥則會是較好的選擇，故若比這兩個主食的話，蛋白質含量高低排序則是燕麥＞米。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/32624
雞蛋品名多！你真看懂之間差別嗎？

…些詞彙根本不需要費心解釋。 **無籠飼養、自由放牧、無麩質** 「無籠飼養蛋」是來自於自由放牧、農場放養、室內平飼、室內飼養不關籠子的母雞，然而無籠飼養並不代表雞隻能夠到室…
http://www.top1health.cn/Article/294/28968
補蛋白質別吃錯！5健康要點安心吃

…質（差不多有18％），更重要的是，它擁有完全蛋白質，而且不含麩質，不但很容易消化，還可以溫和通便。藜麥可當作米來煮，而且很容易發芽。 **健康規則3／規律食用煮過的大豆（如豆…
http://www.top1health.cn/Article/145/28528
韓女星孝敏啤酒浴消水腫！醫：1週勿逾1次

…，由於啤酒主要是由麥、酵母等物質構成，若本身會對小麥、麥芽等麩質食品，或是對酒精過敏的朋友，不建議進行「啤酒浴」來保養，以避免造成肌膚刺激，引發紅腫、刺痛、發癢等過敏反應。特別是有…
http://www.top1health.cn/Article/242/28161