…維生素D,民眾可適量攝取。][81495] **茶汽水火鍋料 抑制鈣質吸收** 其他會影響鈣質吸收的食物還有可樂、汽水等碳酸飲料,以及使用磷酸類黏著劑製作的火鍋料和丸子類食…
http://www.top1health.cn/Article/320/27854…,不可不慎! **原則2/飲食清淡少加工** 減少吃火鍋料、滷味、油炸物等高度加工食品,盡量選擇蒸煮烤拌等清淡無負擔的料理,並多加攝取黃、綠色蔬果,隨時補充水分。 <…
http://www.top1health.cn/Article/80/26463…菇麻辣豆腐** **食材:**金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。 **做法:**將金針菇用冷水泡開,豆腐切成小方塊;鍋內沙拉油燒熱,倒入火鍋料、豆腐翻炒數次,再放入金針菇…
http://www.top1health.cn/Article/248/26155…低於2300毫克的鈉,尤其像是鈉含量高的食物如貢丸、花枝丸等火鍋料,以及要減少動物蛋白的攝入量,不超過兩餐,並且每天少於6至8盎司(約168-224g)。 **有腎結石的人 …
http://www.top1health.cn/Article/30/25993…因此最好可以和菇類、小松菜搭配攝取,最適合做成能夠溫熱身體的火鍋料理。 <!--more--> ![][78597] **營養處方箋** 富含於肉、魚、蛋或黃豆製品…
http://www.top1health.cn/Article/145/25924…] 湯品,則避免大骨高湯、濃湯或勾芡。油脂含量占一半以上的火鍋料,像是貢丸、餃類,也要適可而止。同時,帶皮、帶油的肉品,像是雞肉,可去皮再吃。牙口不好的長者,可改吃比較容易咀嚼的…
http://www.top1health.cn/Article/302/24664…屬於豆魚肉蛋類,其中魚頭、獅子頭、肉片、魚餃、燕餃、貢丸…等火鍋料內含大量油脂、蛋白質含量亦高,應要酌量食用。 **《營養師建議》:** 可再加入蔬菜一起烹煮增加纖維質攝取,如…
http://www.top1health.cn/Article/320/23180…高纖蔬果的比重,肉類以白肉為優先選擇,而家家戶戶必備的香腸和火鍋料,內含亞硝酸鹽,需搭配蔥蒜食用,才能減少腸道分解後的致癌風險。 ![香腸含有大量的亞硝酸鹽,經腸道分解會形成亞硝…
http://www.top1health.cn/Article/80/23182…好吃的火鍋,不免要有好湯頭、新鮮衛生的肉品或海鮮,以及豐盛的火鍋料及菜盤,沾醬也是一大要角。主食,常有白飯、麵、冬粉,可供選擇。只要能視個人的健康狀況,掌握點菜的技巧,留意進食的順…
http://www.top1health.cn/Article/288/22894…**垃圾食物3/加工肉類** **【常見食物】香腸、火腿、火鍋料等。** 由於肉品容易在短時間內變質,因此為了能延長肉類的保存期限、增添風味,往往會以亞硝酸鹽來幫助維持肉質色澤…
http://www.top1health.cn/Article/17/22865…肝臟很大的負擔。冬天國人愛吃的薑母鴨、羊肉爐等火鍋,從湯底、火鍋料、沾醬,無一不是高油、高鹽、高糖的食物,攝取過多且代謝不掉的熱量會轉化成脂肪,沉積在血管及肝臟,易釀成三高和代謝症…
http://www.top1health.cn/Article/80/22367…] 丸餃加工品一向是國人吃鍋或煮麵時的最佳配角,但這些火鍋料的製作過程常經油炸或使用肥肉增加口感,造成脂肪含量和熱量都很高,稍不注意就會舉箸難收,導致熱量攝取破表而肥胖,且增…
http://www.top1health.cn/Article/101/22328…;其他食材還包括泡麵、海鮮、豆類製品、動物內臟、加工丸餃類、火鍋料、蔬菜、甜點和可樂等。 此外,許多人吃火鍋愛配沾醬和調味較重的加工類火鍋料,容易陷入高鈉飲食的風險中。據國健…
http://www.top1health.cn/Article/101/22325…除了各式湯頭,各類火鍋配料,也是必吃的食物。但是,專家警告,火鍋料屬於高度加工食品,其中又以常含有化學合成添加物磷酸鹽的豆腐、貢丸、魚板等「火鍋三寶」,可以稱為「火鍋配料地雷」。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/21990…高的肥肉及帶皮的肉類。此外,加工食品例如:蝦餃、燕餃、丸子等火鍋料油脂含量更是不容輕忽,更要適量攝取。 **原則2/喝湯浮油先撈掉:** 煲湯時,建議肉類可以先…
http://www.top1health.cn/Article/80/21961