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「湯頭」搜尋結果

總共找到 194 筆符合關鍵字「湯頭」的資料

火鍋餐廳湯底鈉偏高　4碗就超標～

…費者文教基金會調查雙北市連鎖火鍋餐廳的火鍋湯底，發現多數鮮美湯頭暗藏鈉含量偏高的風險，民眾只要喝4至6碗麻辣湯，就可能超過每日鈉攝取量，長期恐對身體造成負擔。 **鈉攝取…
http://www.top1health.cn/Article/248/37058
減重也能吃麻辣鍋？營養師教你聰明挑食材

…片等；搭配多種蔬菜和高纖主食，譬如，南瓜、芋頭，加上天然熬製湯頭提味，避免使用高油高鹽的沾醬，一樣可以健康瘦身。
http://www.top1health.cn/Article/101/36952
金厲害！海中人參海蘆筍微量元素豐

…用。 **Tips：** - 排骨汆燙後用水洗去雜質，讓湯頭沒雜質更為清澈。 - 海蘆筍富含豐富膳食纖維的促進體內環保，特殊的香氣和排骨一起熬煮，搭配紅白蘿蔔，更讓湯頭變得清…
http://www.top1health.cn/Article/261/36861
爆熱量！4顆紫糯花生湯圓＝1碗飯

…供少油少鹽的健康飲食技巧。 **1.無餡紅白小湯圓建議湯頭避開濃糖水**湯頭避免使用紅豆湯或花生湯，改用天然的桂圓、枸杞、紅棗或薑汁來提味，保留食物原本的風味，也可減少甜湯的…
http://www.top1health.cn/Article/80/36666
舌尖上的健康！營養師分享吃鍋不發胖要訣

…鍋、沙茶鍋、咖哩鍋、牛奶鍋等，別以為牛奶鍋一定健康，有時為使湯頭更加濃郁會添加奶油。若是在家裡煮火鍋，可用多種新鮮蔬菜熬煮，如玉米、洋蔥、白菜、番茄、菇類及海帶等，無動物性脂肪擔憂…
http://www.top1health.cn/Article/80/33979
吃玉米減肥？1.3根玉米＝1碗飯熱量

…或粥裡來煮，1/4罐玉米粒，僅有一份主食左右的熱量，但卻可讓湯頭與食物更加美味，並帶來甜味上的滿足。 **本文出自：營養師Stella的減肥&營養部落格**
http://www.top1health.cn/Article/320/33963
吃素容易「冷底」？南瓜、馬鈴薯促代謝

…）、紅甜菜（濃縮汁粉）、苦蕎（粉）、黑芝麻（粉）等，做為冬季湯頭與沾醬佐料、或加在生冷的精力湯裡也能饒富濃厚香味、營養與功能。具有溫補功能的紅棗（濃縮汁粉）、薑黃（粉）、小…
http://www.top1health.cn/Article/33/33889
鐵魔女馮云養生秘技　吃火鍋不怕胖

…馮云提供）][90986] 且顧慮到多數市售火鍋湯底為增添湯頭風味，常以速成濃縮高湯、雞湯塊的方式來熬煮湯底，但這樣的湯喝下肚，恐有高鈉、高油風險，長期下來恐對人體腎臟造成負擔。…
http://www.top1health.cn/Article/248/32693
加蔬菜、減糖分！冬至湯圓健康吃

…90917] ![　][90918] ![一／湯頭：越單純越好！用桂圓取代砂糖][90919] **一／湯頭：越單純越好！用桂圓取代砂糖** 如果要控制熱…
http://www.top1health.cn/Article/320/32671
冬至倒數24小時　健康吃湯圓搶先報

…以改搭配桂圓、枸杞或薑汁提味；鹹湯圓內餡則是豬油及絞肉，傳統湯頭配料以熱油爆香油蔥酥並加入肉絲等，吃下一碗熱量十分驚人，若改成茼蒿、青江菜、韭菜、菇類等蔬菜熬煮，就能減少油脂攝取量…
http://www.top1health.cn/Article/248/32615
白開水當湯底　腎臟病友吃火鍋5撇步

…期腎病患者，會增加高血鉀，導致心臟病發的風險。為了增加口感，湯頭裡往往會添加鹽、味精、鲣魚粉等來提鮮，而增加鹽份鈉質的攝取。各樣食材在鍋中長時間的滾煮，湯汁裡面的普林及鉀磷等含量不…
http://www.top1health.cn/Article/315/32589
4顆包餡大湯圓＝1碗飯熱量　3原則吃不胖

…材，健康又美味** a.甜湯圓因芝麻、花生內餡已含高糖分，湯頭建議避開糖、紅豆或花生等配料，改搭配天然的桂圓、枸杞或薑汁來提味，減少甜湯的糖分及熱量。 b.鹹湯圓內餡則含油脂及…
http://www.top1health.cn/Article/80/32572
吃素≠降血壓！得舒飲食6原則護健康

…鍋，王宗道提醒，愛吃麻辣鍋的人千萬別喝湯，而且食材在重口味的湯頭烹煮過，都已經有味道了，不需要再額外添加沙茶或是醬油等調味料，以免攝取過多的鹽分。另外，日式料理也很受民眾喜愛，要注…
http://www.top1health.cn/Article/80/31474
吃鍋圍爐有地雷！營養師：4點不吃肥

… 在火鍋食材上，建議可多選擇蔬菜類及菇類等時蔬，不僅能增加湯頭鮮甜，也可增加飽足感，降低其他高熱量食物之食用量，同時還能攝取到豐富的纖維質及營養素。 **建議4／輕醬料最夯…
http://www.top1health.cn/Article/248/31483
1包花雕雞泡麵熱量＝2碗飯　還有驚人2地雷

…較入味，可以將燙過雞肉用花雕酒加薑片浸泡10分鐘，再放入湯頭裡。如果不想吃泡麵，也可以蕎麥麵替代。
http://www.top1health.cn/Article/101/30379

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