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…再切片,用滾水汆燙,瀝乾;大蒜去皮切末;辣椒切片。 2.熱油鍋,爆香蒜末和辣椒,加芥藍菜炒熟,再加其餘材料、醬油和鹽略炒即可食用。 **作用:** 花枝含有豐富的牛磺酸,能降…
http://www.top1health.cn/Article/80/37380…*作法:** 1 所有材料、調味料加水調成糊狀。 2 熱油鍋,加入作法1,用小火煎成薄餅即可食用。 **Q&A:為什麼茯苓餅能利尿消腫?** 茯苓可以利尿消腫、寧心安神…
http://www.top1health.cn/Article/101/37425…新鮮薺菜洗淨,切段,放入盤中,將雞蛋打進碗內攪勻。 2.熱油鍋至七成熱,炒香蔥花和薑末,放入雞肉片煸熟,倒入薺菜炒熟,用鹽調味即可。 **功效:**薺菜具有良好養肝功效。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/37094…;雞肉、馬鈴薯和西洋芹均切丁;雞肉汆燙,瀝乾備用。 2 熱油鍋,翻炒雞肉、馬鈴薯和西洋芹,加鹽和松子炒勻。 3 將美生菜鋪盤底,將作法2放在生菜上即可。
http://www.top1health.cn/Article/320/36894…尾,切絲後汆燙;甜椒去籽,與杏鮑菇、黑木耳均切絲。 2.熱油鍋,所有材料入鍋拌炒。 3.待香味溢出後加2大匙水,轉小火續炒。 4.水滾後續炒3分鐘,加鹽調味即可。 **營養…
http://www.top1health.cn/Article/80/36873…大匙,胡椒粉、代糖各1/2小匙。 **作法:** 1.熱油鍋,放入薑片、蒜片煎至金黃,撈出,續入鮭魚煎至表面定形,加入蔥段略炒,撈出備用。 2.鍋中餘油燒熱,爆香紅蔥頭,再加…
http://www.top1health.cn/Article/80/36799…**做法:** 1肉絲用生抽、太白粉抓醃10分鐘。 2熱油鍋,爆香蔥末、薑末,倒肉絲、料酒、醬油翻炒,倒紅蘿蔔絲、鹽炒熟即可。 **功效:**紅蘿蔔是黃色食物,可健脾益胃,其…
http://www.top1health.cn/Article/248/36753…法:** 1.紫菜泡水,洗淨後瀝乾;蛋打散備用。 2.熱油鍋,倒入蛋液,均勻搖晃鍋子,蛋液未完全凝固前撒上紫菜,加鹽,把蛋皮捲起。 3.將蛋卷切成數份後盛盤即可。 **作用…
http://www.top1health.cn/Article/320/36735…:** 1.白米洗好瀝乾水分罝於電子鍋內鍋備用。 2.起油鍋,將香菇絲炒出香氣,接著加入蝦皮炒香。 3.投入紅蘿蔔絲炒軟,再下白蘿蔔大略拌炒。 4.加入鵝油蔥、白醬油及白胡…
http://www.top1health.cn/Article/248/36583…可加些九層塔或高麗菜絲)與麵粉、蛋、些許鹽加水攪拌均勻後,熱油鍋溫火炸至麵糊熟起鍋,灑上胡椒鹽後,鋪於咖哩雞上即可。
http://www.top1health.cn/Article/80/36449…瀝乾水分後,魚背肉用刀斜切裂口。 2.將處理好的鯉魚放入熱油鍋內炸成金黃色撈出。 3.鍋中留少許油,放入蒜片、薑片、蔥段爆香,放酒、醋、醬油,加入適量的水(淹過魚為宜),加鹽、…
http://www.top1health.cn/Article/80/36564…**做法:** 1肉絲用生抽、太白粉抓醃10分鐘。 2熱油鍋,爆香蔥末、薑末,倒肉絲、料酒、醬油翻炒,倒紅蘿蔔絲、鹽炒熟即可。 功效:紅蘿蔔是黃色食物,可健脾益胃,其中所含胡…
http://www.top1health.cn/Article/110/36535…】** ![][93241] **作法:** 1. 起油鍋,從冷油開始中火慢慢炒香蒜片或蒜末直到聞到香氣並且有漂亮的焦黃色。 2. 將主料青菜入鍋,略為翻炒讓油脂均勻沾附在…
http://www.top1health.cn/Article/145/36519…大碗邊緣。 4. 彩椒切小丁備用,蛋打散加少許海鹽調味,起油鍋,將彩椒炒蛋至8分熟,倒入作法3的大碗中心,用湯匙壓緊,入電鍋蒸5分鐘,倒扣於圓盤,花椰菜擺放於周圍,最後用蓮藕粉勾…
http://www.top1health.cn/Article/314/35413…(2)五穀米洗淨,以水浸泡6小時後,煮成五穀飯。 (3)起油鍋,將香菇蝦米爆香,加入五穀飯拌勻。 (4)以1張月桃葉包裹半碗拌好的五穀飯,以棉線綁緊,蒸10分鐘即可。 *…
http://www.top1health.cn/Article/320/34355