…? **●摄取胶原蛋白肽** 动物蛋白质中含有均衡的必需胺基酸,拥有极高的营养价值。不过,像胶原蛋白或明胶的胺基酸组成却是有限的,特别是其中所含的胺基酸:羟脯胺酸,并非人体…
http://www.top1health.cn/Article/302/56909…白质是由胺基酸所组成,而天冬醯胺是胺基酸中的其中一种,属于非必需胺基酸,可于体内中自行合成。另外,天冬醯胺也可以透过食物补充,最具代表性的就是芦笋,但事实上,其他蛋白质食物,例如:…
http://www.top1health.cn/Article/80/56779…所含的蛋白质高达36%,相较于其他植物,大豆蛋白质含有完整的必需胺基酸,且饱和脂肪含量很低、不含胆固醇。 ** 纤维质:** 可增加饱足感、促进肠胃蠕动。每日纤维…
http://www.top1health.cn/Article/320/56597…ore--> ![][128420] 大豆所含有的种必需胺基酸中,有一种称为「甲硫胺酸(methionine)」的必需胺基酸含量较少。不过,白米中却有非常多的甲硫胺酸。另外…
http://www.top1health.cn/Article/248/56068…金均衡饮食的好搭档!不仅可补充体力、改善疲劳,甚至有多种人体必需胺基酸,可改善体内酸硷值。以藜麦为例,分别具有3大优点: **1.完美全营养食品:**含有丰富的碳水化合物、蛋白质…
http://www.top1health.cn/Article/320/55985…食选择: **山药/预防癌症** 山药能提供多种人体必需胺基酸以及植物性贺尔蒙,是合成蛋白质、构成身体组织以及维持贺尔蒙、酵素分泌的重要营养素,能够舒缓女性更年期不适、延缓…
http://www.top1health.cn/Article/248/55897…动物性蛋白质食物多为高生物价蛋白质,植物性蛋白质则因缺少部分必需胺基酸,被归为低生物价蛋白质。但是,近年研究证实黄豆的蛋白质品质与奶蛋类蛋白质相当(蛋94、奶84、黄豆74),也属…
http://www.top1health.cn/Article/308/55803…量,将会让人大失所望,无论其中胺基酸种类有多么五彩缤纷、人体必需胺基酸一应俱全,每一公克的珍珠粉之胺基酸总量约只有「10~30mg/g」。也意思是说,想单靠珍珠粉吃进一颗鸡蛋白蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/80/55915…」以维持正常运作。举例来说,牛奶富含蛋白质、钙、维生素B1、必需胺基酸,是脑神经细胞不可缺少的重要物质;豆鱼肉蛋类中优质蛋白质可提供大脑营养素供给,活化脑细胞,减少脑部缺氧及脑部疲…
http://www.top1health.cn/Article/80/54562…佳蛋白质来源** 鲜乳是优质蛋白质的来源,可提供人类所需「必需胺基酸」,被称为完全蛋白质,和蛋并列为物美价廉的「最佳蛋白质来源」食物。因此,医学专家常建议民众,每日饮用1至2杯鲜…
http://www.top1health.cn/Article/320/52973…DHD孩童低。][123122] 张倍祯医师表示,孩童必需胺基酸(如omega-3)的缺乏情况越严重,其冲动控制的能力更不好。尽管omega-3在大脑中认知功能的机转中所扮演…
http://www.top1health.cn/Article/248/52547…要作用都在于修补受损的肝脏细胞。以胺基酸来说,蚬含有八种人体必需胺基酸,分子结构小,帮助修补受损的肝脏细胞。 肝醣可提供受损肝细胞在修复过程所需的热量,而依据农委会水产试验所…
http://www.top1health.cn/Article/80/52266…白30.6%、粗脂肪0.7%,并检出16种胺基酸,其中7种为必需胺基酸。此外,墨汁中同时富含钾、钠、钙、镁、锌、铁、维生素B1、B2和维生素E等微量营养素。 而在保健…
http://www.top1health.cn/Article/80/51923…。 色胺酸(或L–色胺酸)是一种存在于高蛋白质食物中的必需胺基酸,所以它很容易让人以为只要摄取高蛋白饮食,就能得到足够的色胺酸,事实上并非如此,当你摄取高蛋白饮食,分子较小的…
http://www.top1health.cn/Article/248/52060…对高血糖的抑制也很有帮助。另外,芦笋的蛋白质含量很高,有9种必需胺基酸,其中所含的天门冬醯胺酸,在体内氮的代谢作用中,居重要地位,所以,芦笋有良好的消除疲劳功效。 *…
http://www.top1health.cn/Article/80/51953