…,特別是馬鈴薯的熱量低於常見的白飯與麵條,營養價值也相當好。尤偉銘營養師表示,50公克的白飯與60公克的麵條都是70大卡,但是90公克的馬鈴薯也是70大卡,相較之下,吃馬鈴薯可以吃…
http://www.top1health.cn/Article/320/51749…4] **珍珠奶茶沒有良好的營養素 血糖恐飆高** 尤偉銘營養師表示,珍珠奶茶是很好的熱量來源,卻不是良好的營養來源,人體需要足夠熱量且良好的營養,才能調節生理機能、促進發…
http://www.top1health.cn/Article/101/51940…年為國內十大癌症發生率的榜首,同時也是十大癌症死因的第3位。尤偉銘營養師表示,大腸癌與飲食型態有極強烈的關聯性,美國癌症研究機構AICR指出,紅肉、加工肉品經過燒烤會產生致癌物質,…
http://www.top1health.cn/Article/310/51786…神不佳、噁心想吐等現象,所以人體不會無緣無故就發炎。 尤偉銘營養師表示,許多民眾因為長期壓力過大而暴飲暴食,或三餐飲食不正常,只吃簡單的高熱量的澱粉、油脂食物或含糖飲料,例如…
http://www.top1health.cn/Article/320/51561…制。 **適量攝取雞蛋 不必擔心會造成血膽固醇** 尤偉銘營養師指出,刊登在美國醫學學會期刊的一項大型研究調查近12萬人攝取雞蛋與心血管疾病的相關性,結果顯示,每天攝取1顆…
http://www.top1health.cn/Article/101/51692…化的鞣酸鈣,容易刺激腸胃,並引發嘔吐不適。聖馬爾定醫院營養師尤偉銘表示,同時大量攝取鳳梨和蝦子確實可能造成腸胃不適,但蝦子的鈣質含量並不高,主要是蛋白質,因此與其說引發不適的癥結點…
http://www.top1health.cn/Article/80/51536…法。 **老化=自由基產生的速度>身體修復能力** 尤偉銘營養師表示,人體天生具備有修復功能,能力越強不僅抵抗力強也更加健康,特別是外表更是看不出歲月的痕跡,這些人體的修復…
http://www.top1health.cn/Article/320/51603…肝臟的後盾!護肝蔬菜首選地瓜葉** 聖馬爾定醫院營養師尤偉銘表示,「護肝」有2大策略,第一是讓肝臟好好休息、避免過勞,第二是多補充可抗氧化的營養素。而相較於大多數蔬菜,地瓜葉…
http://www.top1health.cn/Article/80/51555…**NG行為 容易引起發炎反應** 哪些人容易身體發炎呢?尤偉銘營養師表示,民眾若重視飲食均衡、保持規律運動及有良好體態,自然健康身體而且抵抗力特別好,身體當然就不容易發炎。相對…
http://www.top1health.cn/Article/320/51479…腸道蠕動的效果。吃蘋果的同時,蘋果香味令人愉悅可以減輕焦慮。尤偉銘營養師指出,相較於漢堡、速食、零食而言,蘋果可以獲得更多有益健康的營養素及飽足感,對於促進身體健康更有幫助。 …
http://www.top1health.cn/Article/355/51426…;鈣質有助於維持骨骼密度;至於膳食纖維能夠排便順暢。 尤偉銘營養師表示,若要更有效吸收芝麻的營養成分,建議將芝麻研磨成芝麻粉及芝麻醬後,人體的吸收效果更佳。 **黑芝麻…
http://www.top1health.cn/Article/248/51291…過吃葡萄抗氧化,同時達到減重效果,又該怎麼吃呢? 尤偉銘營養師表示,人體在寒冷的環境下代谢速度明顯加快,所以需要補充能量,至於女性經常在寒冷的季節手腳冰冷、氣血循環變差、…
http://www.top1health.cn/Article/320/51070…腸道蠕動的效果。吃蘋果的同時,蘋果香味令人愉悅可以減輕焦慮。尤偉銘營養師指出,相較於漢堡、速食、零食而言,蘋果可以獲得更多有益健康的營養素及飽足感,對於促進身體健康更有幫助。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/50978…撕裂、大腸癌罹患率增加。 如何知道自己是否有宿便呢?尤偉銘營養師表示,舉例來說,當我們早上吃下富含花青素的甜菜根,或紅龍果後,隔天早上解便時,可以發現糞便的顏色呈現紫紅色,…
http://www.top1health.cn/Article/315/50858… **睡前吃重鹹拉麵當宵夜 小心隔天臉腫** 營養師尤偉銘表示,上班族熬夜工作肚子餓的時候,喜歡吃宵夜填肚子,而簡單輕鬆上手的拉麵便成為最愛。但是,拉麵加入調味包後,口味非…
http://www.top1health.cn/Article/320/50711