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发炎是肥胖之火！身体一旦发炎，除了可能造成肝炎、肺炎、神经炎、肾脏炎、自体免疫疾病、关节炎、糖尿病、心血管疾病等，还可能是导致肥胖、疲劳的杀手！营养师提醒，适度补充抗发炎营养素，包括：Omega-3脂肪酸、益菌生等4种营养素，能够抵抗发炎带来的健康威胁。

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身体发炎是吃出来的　避免NG饮食习惯

为什么人体容易发炎？发炎是一种生理反应，通常发生在生病、受伤、疲劳、压力大、代谢异常、运动过度时，会感觉到皮肤泛红、部位肿胀、感觉热冷、异常疼痛、精神不佳、恶心想吐等现象，所以人体不会无缘无故就发炎。

尤伟铭营养师表示，许多民众因为长期压力过大而暴饮暴食，或三餐饮食不正常，只吃简单的高热量的淀粉、油脂食物或含糖饮料，例如：面包、炒饭、泡面、鸡排、碳酸汽水等，造成热量摄取过多，但营养素却严重不均衡，导致身体疲劳没精神，出现代谢异常而引起发炎反应。

身体反复发炎　导致出现疾病症状

如果长期反反复复的出现发炎症状，好不容易稳定没多久却又复发，表示身体的代谢可能出现异常，可能是肥胖的脂肪细胞促使发炎、高血糖及高血压的慢性病造成组织发炎反应，也可能是身体某个部位受到损伤或是受到病毒、细菌感染，出现例如：喉咙痛(喉头发炎)、咳嗽(支气管发炎)、流鼻水(鼻窦发炎)、痛风(关节发炎)、急性肾病(肾脏发炎)等疾病症状。