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…實,咖啡含有醣類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、咖啡因、單寧酸、生物鹼等營養素,另有咖啡酸、綠原酸等,能有效對抗自由基。但是,不建議有消化道疾病的人例如:胃潰瘍、十二指腸潰瘍、…
http://www.top1health.cn/Article/30/50183…有抗癌潛力** 除了以上提到的成分,柿子還含有類胡蘿蔔素、單寧酸、酚類化合物等營養素,對健康相當有益,而國外許多研究發現,柿子富含的原花青素具有抗癌潛力。 營養師徐偉方表示…
http://www.top1health.cn/Article/248/46892…全穀類、海藻類等。 **注意事項:** 1.咖啡和茶皆含單寧酸,會影響鐵在人體內的吸收,建議與含鐵食物錯開食用。 2.維生素C可以幫助鐵在體內的吸收,建議可於餐後補充水果。 …
http://www.top1health.cn/Article/17/47988…越莓真的有幫助?** 蔓越苺含有極高的天然青花素(濃酸單寧酸)成分,可以防止存在尿液及泌尿道中的細菌不易附著在尿道管壁上,使細菌比較容易隨尿液被排出體外,進而降低泌尿道感染的…
http://www.top1health.cn/Article/355/46976…引發中毒的說法呢?**往下看就知道!** **單寧酸+蛋白質 腸胃不適又便祕** 黃曉彤營養師表示,柿子含有較高的單寧酸,吃起來口感較乾澀,而且這個成分在胃酸的環境…
http://www.top1health.cn/Article/132/45670…,自古具有解酒效果。而近年研究也發現,因為柿子裡有鞣酸以及高單寧酸,可以抑制酒精吸收,維他命C可以加速酒精排出體外,只是要「吃硬不吃軟」,硬柿子才有豐富的單寧酸還有鞣酸,可以加速身…
http://www.top1health.cn/Article/80/45662…越莓真的有幫助?** 蔓越苺含有極高的天然青花素(濃酸單寧酸)成分,可以防止存在尿液及泌尿道中的細菌不易附著在尿道管壁上,使細菌比較容易隨尿液被排出體外,進而降低泌尿道感染的…
http://www.top1health.cn/Article/10/44628… 不過,香蕉含有較高的有機酸(蘋果酸、檸檬酸等),而柿子富含單寧酸,空腹食用或是一次大量攝取這類含酸量高的水果,容易造成腸胃不適。因此,並不是柿子和香蕉兩種水果一起吃或先後吃會引發…
http://www.top1health.cn/Article/132/45669…留意。 **5/少碰茶或咖啡:** 茶和咖啡中所含的單寧酸成分會與鐵質結合,因此,用餐後最好隔一段時間再喝茶或咖啡,以免影響鐵質吸收。
http://www.top1health.cn/Article/101/42935…喝莫過於紅茶、綠茶,其中綠茶屬於未發酵茶,含有豐富的兒茶素、單寧酸也較多;而紅茶則為全發酵茶,兒茶素、單寧酸較少,不過卻有豐富的黃酮素,兒茶素及黃酮素都具有抗氧化功效,可以對抗體內…
http://www.top1health.cn/Article/302/42800…穀類、綠葉蔬菜;並儘量減少飲用茶葉類的飲品,才不會因茶葉中的單寧酸而干擾鐵質的吸收。 **不只綠茶!防經期不適更要少碰寒涼食物、咖啡因** 除了性味寒涼的綠茶外,陳潮宗中醫…
http://www.top1health.cn/Article/324/42805…者也需注意攝取量。 **2.吃飯時不配茶:**茶葉中所含的單寧酸容易影響食物中蛋白質、鐵、維生素B1的消化吸收,可能導致缺鐵性貧血、維生素B1缺乏症等,因此吃飯時不宜搭配茶食用。…
http://www.top1health.cn/Article/308/40624…大眾喜愛的檸檬紅茶,就是相當常見的搭配組合! **單寧酸作祟!檸檬搭紅茶恐破壞維生素C,影響吸收** 對於這樣的搭配方式,林口長庚紀念醫院腎臟系臨床毒物科主治醫師顏宗海…
http://www.top1health.cn/Article/248/40337…脂肪堆積等功效。][106421] **茶飲含咖啡因、單寧酸 喝多恐失眠、影響鐵質吸收** 營養師鄭欣宜表示,雖然喝茶有利減重,但也必須適量飲用,烏龍茶除了有多酚與兒茶素外…
http://www.top1health.cn/Article/101/40223…茶湯顏色較深、香氣較重,性質也比較溫和,含有兒茶素、咖啡因、單寧酸、質酸、茶鹼等成分。 **紅茶兒茶素含量較少 咖啡因含量較多** 由於經過完全發酵,紅茶的兒茶素含量不如半…
http://www.top1health.cn/Article/320/38955