…均衡,而且沒有高熱量食物。肉類部分,建議選擇雞肉或海鮮,避免五花肉,以免光是肉類就吃進不少油脂! 韓式料理常要加點辣才好吃,你知道辣椒對健康也有不少好處嗎?它有助促進新陳代謝…
http://www.top1health.cn/Article/320/33880…中脂肉類(如蛋、豆腐、鮭魚)每份有5公克脂肪,高脂肉類(如豬五花肉、牛腩、肉鬆)等脂肪高達10公克。所以,想要讓飲食中的脂肪等於0根本是不可能的任務。 最後,大家想想看現有美…
http://www.top1health.cn/Article/248/33769…公克;而每100公克的紅肉,如牛小排飽和脂肪量約13公克、牛五花肉21公克、腓力牛排5公克、豬五花13公克、豬絞肉5公克、羊排11公克,可達白肉的10倍以上!不同肉品的飽和脂肪差異…
http://www.top1health.cn/Article/80/32610…也有一些。 最近的韓國人雖然吃很多鹹甜、刺激性的食物和五花肉、排骨等燒烤食物,但在三十年前,烤肉是只有在節日才吃的食物,大部分家庭主要吃雜糧飯、蔬菜、白水煮肉、蒸或燉的魚等。…
http://www.top1health.cn/Article/145/30306…早餐,午餐主要是在公司餐廳或附近餐廳吃米飯配湯,晚上經常吃烤五花肉配燒酒或炸雞和啤酒。 這些菜單大部分脂肪含量都很高。而且,上班族喝酒通常也不是小酌而是豪飲。另外,工作期間很…
http://www.top1health.cn/Article/318/30254…一起蒸煮,都很好變化菜色。 而夾有一些油花的肉類,像是五花肉、梅花肉、牛小排、牛腩比較不乾澀,可清煮、燉、滷。白切的肉塊,建議在吃之前,再逆著肌肉纖維,切成薄片,淋點汁液,肉…
http://www.top1health.cn/Article/145/30044…不膩,筋皮Q軟,十分潤滑,較之其它部位更富彈性。 此外五花肉或蹄膀,也都是適合紅燒的部位。但如果用的是肥肉明顯的五花肉,還有體型較大的東坡肉或大塊肉紅燒,白毛豬的肉層比較緊實…
http://www.top1health.cn/Article/324/30031…鮮蝦生菜春捲** **材料:**糯米紙4 張、蝦子4 隻、五花肉100g 、美生菜4 片、小黃瓜1 條、九層塔少許、越南米粉100g 。 **蘸醬:**魚露4 大匙 、蒜頭2 …
http://www.top1health.cn/Article/318/29804…、胡椒粉之後再撒上太白粉,口感會更好。豬肉也是一樣的道理,把五花肉改成梅花肉等油少的部位。如果是整塊的肉,就先把油脂部分切掉再烹調。 - 換個部位就可以降低熱量! 炸雞(腿…
http://www.top1health.cn/Article/17/28816…外,建議避免攝取含高量飽和脂肪及膽固醇的高脂肉類,像梅花肉、五花肉、三層肉、豬皮、雞皮、內臟類,容易增加心血管疾病的風險。 **低鈉食材巧調味,減少鹽份保健康** 烤肉時常…
http://www.top1health.cn/Article/248/28566…肉直接在高溫下燒烤,會產生苯並芘致癌物。因此,烤肉時應捨棄如五花肉等飽和脂肪含量較多的肉類,改採用低脂肉類如花枝、魚類、瘦肉;並且盡量避開高膽固醇的內臟類食材。 根據美國國家…
http://www.top1health.cn/Article/320/28562…病;洋蔥能分解膽固醇且扮演清潔血液的角色。特別在食用三層肉、五花肉等脂肪較多的部位時,一定要和洋蔥一同攝取最好。 在某家洋蔥汁(濃縮液)的製造廠內,他們嘗試做的實驗結果,豬什…
http://www.top1health.cn/Article/269/28423…白肉(如:雞肉、魚肉)取代紅肉(如:牛、羊、豬),減少霜降、五花肉、梅花肉等肥肉的攝取,並減少卵黃類的攝取,像是雞蛋黃,少油則可以植物油取代動物油,烹調方式以蒸煮的方式取代油炸及燒…
http://www.top1health.cn/Article/28/28220…,促進腸胃蠕動,減少腸胃負擔。 ![傳統肉粽的材料有糯米、五花肉、蛋黃和花生,都是屬於不易腸胃消化的食材。][79012] 榮新診所營養師李婉萍表示,傳統肉粽是將糯米蒸熟後…
http://www.top1health.cn/Article/248/26073… **3.鮭魚鮮味粽** **材料:**長糯米100g、五花肉角15g 、炒鮭魚肉20g 、蛋黃-烤1/2顆、香菇1朵。 **作法:** **長糯米飯** 長糯米洗淨,…
http://www.top1health.cn/Article/320/25991