…四季養生》也提到,紅藜所含的蛋白質是一種低過敏性蛋白,加上無麩質,較不會讓小孩過敏,很適合當作寶寶的副食品。 關於蛋白質胺基酸,每一種穀物所含的種類和比例各有不同,周寧營養師…
http://www.top1health.cn/Article/80/50446…個月受邀到華泰王子大飯店上課,有位參與講座的學員問了關於「無麩質飲食」對一般人來說是否真的有必要,而是否真如她買的書所說,現代很多慢性病真的是吃含麩質的食物引起的。 其實當下…
http://www.top1health.cn/Article/320/50069…植物表皮質、半纖維素、幾丁質,主要存在於植物表皮質和未加工的麩質、全麥、穀物、豆類、根莖類、果皮等食物中。 **功效:**能促進腸道蠕動,減少糞便在腸道停留的時間及糞便和腸的…
http://www.top1health.cn/Article/355/46854…植物表皮質、半纖維素、幾丁質,主要存在於植物表皮質和未加工的麩質、全麥、穀物、豆類、根莖類、果皮等食物中。 **功效:**能促進腸道蠕動,減少糞便在腸道停留的時間及糞便和腸的…
http://www.top1health.cn/Article/320/43175…體繼續堆積脂肪。 近年自然醫學界觀察,類風濕性關節炎與麩質過敏相關,台灣飲食西化,越來越多麥製品,也可能是類風濕性關節炎患者增加的原因之一,建議應減少或避免吃麥類製品,如對麩…
http://www.top1health.cn/Article/238/42976…康小叮嚀】** 吃藜麥養生,原則上人人皆適用,即使是對麩質過敏的人也能吃,因為藜麥不含麩質。不過,藜麥的鉀含量較高,腎臟功能不好者要視個人病況適度減量;藜麥與菠菜同科,都含有…
http://www.top1health.cn/Article/80/42802…欣宜提醒,以下2個族群的民眾不建議食用燕麥: **族群1/麩質過敏者:**燕麥含有麩質,麩質過敏者容易引腹瀉、腹脹等發過敏反應,最好避免食用燕麥。 **族群2/慢性腎衰竭及…
http://www.top1health.cn/Article/355/40545…能吃到豐富的膳食纖維及其營養素,讓健康大大加分。東方人少見的麩質過敏者,也因為紅藜不含麩質,建議可將其作為穀類替代選擇。 日常餐點中,已經開始出現紅藜當主角,例如紅藜沙拉、紅…
http://www.top1health.cn/Article/80/40520…醫生,她做過各種不耐症及腸 胃過敏的檢查,也曾嘗試絕口不吃麩質、脂肪和番茄等食物,病情卻毫無起色,直到參與了一場由位於波士頓的哈佛醫學院教授泰德.卡普查克主導的試驗為止。那場試驗…
http://www.top1health.cn/Article/30/40262…、(4)螺貝類及其製品、(5)堅果種子類及其製品、(6)含有麩質的穀類及其製品、(7)大豆及其製品、(8)奇異果及其製品、(9)產品中亞硫酸鹽類或二氧化硫殘留量總計達每公斤10毫克…
http://www.top1health.cn/Article/248/40127…到數千,讓我非常震驚。在這篇報導中,也有”專家”直指兇手就是麩質,但真是如此嗎?麩質有這麼恐怖嗎!?這樣的資訊一出,又會導致麵食相關產業的損傷,如果是吃麵會變笨,那歐美國家怎麼還會…
http://www.top1health.cn/Article/302/38744…意份量拿捏,且吃燕麥時也要攝取足夠的水分。 **4. 麩質過敏和腎功能差者小心嚐。**燕麥含有麩質,對麩質過敏的人不宜使用,以免引起過敏反應。另外,燕麥的磷含量偏高,腎臟功能…
http://www.top1health.cn/Article/80/38628…化合物」?建議如何挑選像麵條一樣的主食(選擇像新聞中說的不含麩質食物?)** 在這裡我提出一個問題:高糖的東西吃一點跟低糖的東西吃很多,效應會相同嗎? 這個答案,還不清楚。 …
http://www.top1health.cn/Article/302/38684…碳水化合物,這讓婦人減去了9公斤之多。 2.禁吃加工食品與麩質(gluten),多吃蔬菜水果以及野生魚類。 3.開始學習瑜珈。 4.冥想,一天兩次,一次20分鐘。 5.每晚…
http://www.top1health.cn/Article/248/38597…有益的良性脂肪Omega 3 和Omega 9。另外,不含有麩質或鈉,也是藜麥廣受青睞的原因。常為低鹽料理感到苦惱,或對麩質過敏、患有異位性皮膚炎、消化不良者,都能放心食用健康的藜…
http://www.top1health.cn/Article/248/38609