… <!--more--> ![建議將醬汁稀釋或自製烤肉醬,如利用水果、醋、香草等調味成健康少負擔的獨特風味醬汁,讓烤肉多點樂趣吧!][109168] **關卡二:烤肉醬*…
http://www.top1health.cn/Article/320/43099…部分,致癌物含量更多。 另外,富含澱粉的玉米、麻糬、烤肉醬,以及一般認為很健康的地瓜,高溫燒烤後則會產生丙烯醯胺,不但容易對肝、腎產生不良影響,也被國際癌症研究中心(IARC…
http://www.top1health.cn/Article/189/43044…肉類和蔬菜。新鮮食材可用少許蔥、蒜、醬油、胡椒醃製,避免用烤肉醬、沙茶醬以減少熱量及納的攝取。 另外,不新鮮的海鮮會有腸炎弧菌,不新鮮的豬肉則會有寄生蟲,食物放太久更容易讓細…
http://www.top1health.cn/Article/30/43042…,當蛋白質遇上糖的燒烤炸物,例如糖醋排骨,以及含糖份的市售烤肉醬,加熱後出現的糖化終端產物(AGEs),會增加體內的氧化壓力,常吃或愛吃的話,恐怕會造成肌膚提早老化,並且釀成慢性病…
http://www.top1health.cn/Article/320/42972…並控制攝取量,肉類的份量不宜太多,蔬菜最好先水煮過後再烤,烤肉醬要用水稀釋,或以蔥、薑、蒜等調味品取代;此外,柚子的含鉀量也很高,每天最好不超過兩瓣,才能吃得健康,又不造成腎臟的負…
http://www.top1health.cn/Article/30/42917…均的小花豹** 「皮屑芽孢菌在顯微鏡底下,看起來就像義大利肉醬麵。」陳志強說,皮屑芽孢菌一般肉眼看不見,但在高倍的顯微鏡下可清楚看見菌絲與孢子,其外觀極像餐盤上的義大利肉醬麵,孢…
http://www.top1health.cn/Article/242/40630…,所以不建議食用。 <!--more--> ![紅藜番茄肉醬拌麵。(圖片/取材自信豐農場官網)][107354] 以下是以紅藜、藜麥為主角的示範食譜,提供大家作為平時健康…
http://www.top1health.cn/Article/80/40520…糖調味料。至於原料當中含有砂糖的醬汁、番茄醬、蠔油、味醂、燒肉醬等,由於糖類含量較多,因此請盡量避免。 彙總以上的重點,下列列表中糖類含量較少的食品,都是生酮飲食法中應該攝取…
http://www.top1health.cn/Article/101/40088…24] **【假日聚會趴料理大公開】** ![「焗烤肉醬義大利麵」材料有蕃茄肉醬義大利麵2盒、乳酪絲45-50公克。(攝影/洪毓琪)][103926] **★焗烤肉醬義大…
http://www.top1health.cn/Article/80/38771… - 材料:海苔片2大張、飯200公克、牛肉片60公克、烤肉醬1大匙、紅蘿蔔40公克、菠菜2小株、白芝麻1/2小匙。 - 調味料:胡椒鹽、芝麻油、蒜泥,適量。 - 作法: …
http://www.top1health.cn/Article/101/37781…吸入體內,等於是對人體產生雙重傷害。另外,烤肉時增添風味的烤肉醬,反覆塗抹會因此攝取過多鹽分,造成身體負擔。 營養師蘇妍臣指出,通常一頓烤肉吃下來,體內就累積了不少致癌物質,…
http://www.top1health.cn/Article/248/36710…油脂。 2.泡麵: 泡麵大致可分為麵體、調味包和肉醬包等3部分,坊間泡麵麵體多用油炸麵,是麵條經高溫油炸而成,油脂含量高,原本麵粉中的維生素卻大量流失;調味包和肉醬包則…
http://www.top1health.cn/Article/101/33869…![(製圖/羅德育)][91328] **主餐:炭烤雞腿>肉醬義大利麵** 重頭戲來了,主餐總可以好好選個自己喜歡的吃吧?其實,何必要選豬肋排、炸雞或是奶油寬麵才算吃飽呢?換個…
http://www.top1health.cn/Article/101/33837…天使麵,適合使用稀薄清淡的醬汁;而經常吃到的管麵,則適合配合肉醬,到底為什麼呢? 美國匹茲堡大學榮譽化學教授羅伯特.沃克,在其新書《料理科學》中提到,市面上數不盡的義大利…
http://www.top1health.cn/Article/320/32619…創意饗宴。有別於傳統的作法,不用奶油作為塗抹火雞的醬料、不用肉醬或蔓越莓醬做為沾醬,而是用清爽的檸檬、柳橙做醬料,不僅不油膩,還可以增添水果香及去除油膩感。在菜單中以大量蔬果呈現為…
http://www.top1health.cn/Article/22/30177