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…:選擇昆布、海帶湯底,若是沙茶鍋或麻辣鍋則不喝湯。 5. 沾醬:醬料建議可以多加蔥、蒜、辣椒或白蘿蔔泥之類的辛香料提味,不加勾芡類醬料,如沙茶醬、豆瓣醬、豆腐乳。 **(…
http://www.top1health.cn/Article/101/75321…喝湯,少吃加工火鍋料,選擇當季、新鮮的原態食物入菜,避免過度沾醬等飲食。 **迷思3/過食堅果穀類食物:** 堅果穀類食物往往在鉀、鈉、磷等電解質含量上偏高。而且一旦儲存不…
http://www.top1health.cn/Article/240/72674…炸和其他高脂高糖食物或飲料、口味清淡、不吃太鹹、少吃醃漬品、沾醬酌量。用餐不超過八分飽。
http://www.top1health.cn/Article/248/72627…用天然辛香料(如:蔥、薑、蒜、醬油、醋、適量香油)自製低熱量沾醬。 **搭配新鮮蔬菜使佳餚更出色均衡:**蔬菜可使年菜更亮麗可口,亦可增加膳食纖維的攝取,且可避…
http://www.top1health.cn/Article/248/72624…尤其是年節將屆,團圓圍爐當然少不了火鍋的存在。但市售常見火鍋沾醬,不僅有隱藏熱量的問題,更是導致鈉攝取量超標的罪魁禍首,吃多恐造成人體負擔!有鑒於此,臺南市立安南醫院在年節前夕,特…
http://www.top1health.cn/Article/320/72639…肉盤、有菜盤的小火鍋;並避免加工火鍋料的攝取、選擇原味湯底,沾醬挑選上避開沙茶醬、花生醬等高度加工的調味料,改選擇辛香料增添風味等飲食要點。 同時授予該名OL正確的瘦身營養觀…
http://www.top1health.cn/Article/101/70220…ore--> ![民眾想要健康吃鍋、無負擔,不妨養成少沾醬、多蔬菜、菌菇類(黑木耳、金針菇、香菇)的習慣,或邀請三五好友共享,就是聰明、健康吃鍋又不傷身的好選擇。][1541…
http://www.top1health.cn/Article/248/70181… 因此,想降低鈉含量攝取,飲食中減少加工食品的攝取、少沾醬,也一樣重要。程涵宇營養師建議,除了減少鹽分的攝取,日常飲食適度攝取下列5能輔助降血壓的好食物,也是民眾另外的保健選…
http://www.top1health.cn/Article/80/69078…工類食品,如:餃類、丸子。 - 3.不喝湯與飲料、甜點與少沾醬。 - 4.分段吃、先放涼、多喝白開水。 **肥胖地雷 選湯底挑食材** 劉伯恩醫師強調,湯底與食材是…
http://www.top1health.cn/Article/320/68881…等也都是高鈉的調味料,因此高血壓者要避免太過於重口味的食物與沾醬。 而很多高鈉食物不一定吃起來是鹹的,常見的高鈉陷阱有:麵線、油麵、蜜餞、蘇打餅乾、罐頭、番茄汁、微波便當、泡…
http://www.top1health.cn/Article/248/68845…活得舒** 建議高齡者 「口味清淡、不吃太鹹、少吃醃漬品、沾醬酌量」,每日鈉攝取量應限制在2400 毫克以下(約鹽6公克)。並依循得舒飲食原則,選擇高鈣、高鉀、高鎂、高纖維、不飽…
http://www.top1health.cn/Article/320/66767…鹽份,不利於血壓的控制,建議於烤熟後再刷上薄層烤肉醬,或改為沾醬方式取用,不但能減鈉,也更能品嘗食材本身的鮮美原味。烹調醃製肉排、雞腿等食材時,則不需再塗烤肉醬調味;此外,將市售的…
http://www.top1health.cn/Article/320/66671…經過醬油、鹽巴等調味料醃漬,再加上高溫燒烤,或使用各式高熱量沾醬,隱藏高熱量、高糖、高鈉的問題。大口吃肉、吃月餅、大口喝酒或含糖飲料,一不小心,血壓、血糖、膽固醇就亮起紅燈!醫師提…
http://www.top1health.cn/Article/320/66687…性的比較好。因為秋葵不宜久煮,最常見的料理方式是汆燙30秒後沾醬吃。 另外,汆燙的時候在水中加鹽巴,就可以防止變黃;起鍋後冰鎮一下,還可以保有色澤鮮綠。如果沒有要馬上烹煮,建…
http://www.top1health.cn/Article/320/58286…促使身體將水分留在體內而造成水腫。故易水腫者,飲食要清淡,少沾醬料、少吃加工食物或醃製食物。 - 2.高鉀:鉀是細胞内液主要陽離子,可促進鈉的排出而改善水腫。故可多攝取菇類、藻類…
http://www.top1health.cn/Article/80/58084