…營養師指出,就以過年國人最愛的圍爐來說,一般在火鍋部份(不含沾醬、飯麵類),平均每人熱量攝取約500~800大卡、膳食纖維2~3公克。若加上主食、沾醬等食材,除夕一餐圍爐吃下來,每…
http://www.top1health.cn/Article/80/80719…,本身屬於油性肌膚的人要特別注意,因為火鍋的食材、湯底,以及沾醬的油脂都不低,攝取太多使皮脂分泌也增多,就會堵塞在毛囊口,表面細菌群多,毛囊易堵塞,痤瘡桿菌繁殖,皮膚就容易開始長痘…
http://www.top1health.cn/Article/101/80508…人,可用烤網或平底鍋料理,撒點鹽或醬油烤一下就能吃了。燒肉的沾醬容易使人吃進多餘熱量,所以簡單調味最好。另外,也推薦汆燙來吃,不管是料理成涮涮鍋,或是牛肉沙拉都無妨。沾醬方面請使用…
http://www.top1health.cn/Article/101/78077…erocyclic amines),在高溫燒烤下的動物油脂及沾醬的油會產生多環芳烴(Polycyclic aromatic hydrocarbons),均會增加大腸癌的風險。可理解…
http://www.top1health.cn/Article/261/77908…剩餘的火龍果切丁和糖水混合,即可飲用。 **★蘋安柚香沾醬** **營養成分分析:**每1人份,熱量73.5大卡、醣類17.2公克、蛋白質1.1公克、脂肪0公克。 **材…
http://www.top1health.cn/Article/320/77875…的食物。在美國,這類食物包括許多點心或速食、脆餅和乳酪、薯片沾醬盤、炸雞、漢堡、炸薯條、墨西哥玉米餅、辣雞翅、披薩、吐司和餅乾。不包括咖哩飯、玉米糕配花生醬或麵包沾魚露。然而在印度…
http://www.top1health.cn/Article/318/77851…間,另外也可以利用柚子自製烤肉醬。 **【柚子低鹽烤肉沾醬】** **作法:** 1.柚子一瓣擠出果肉及果汁。 2.加上1匙米酒、2匙味醂、半湯匙檸檬汁和少許檸檬皮屑。…
http://www.top1health.cn/Article/320/77844…的話,可選擇東方調味醬 、義大利香醋、義大利沙拉醬,並且養成沾醬吃的好習慣。 • 沙拉的主要綠色蔬菜—西洋萵苣、萵苣、蘿蔓、羽衣甘藍、芝麻葉、高麗菜、嫩葉、苜蓿芽菜、包肉生菜…
http://www.top1health.cn/Article/101/75376…。 **原則2:**常用的甜辣醬、辣椒醬、醬油膏等粽子沾醬,會增加鈉含量攝取,最好避免。高血壓、高血脂等心血管族群,則要注意油脂和鈉含量的攝取,避免沾醬 **原則3:*…
http://www.top1health.cn/Article/33/75349…時把握5大原則:查看熱量、挑選食材、取代正餐、搭配蔬果、減少沾醬,就能輕鬆享受粽子的美味又不怕身體負擔。 一般傳統的肉粽常使用經過油拌炒的糯米搭配五花肉及鹹蛋黃,醬料的熱量就…
http://www.top1health.cn/Article/101/75350…:選擇昆布、海帶湯底,若是沙茶鍋或麻辣鍋則不喝湯。 5. 沾醬:醬料建議可以多加蔥、蒜、辣椒或白蘿蔔泥之類的辛香料提味,不加勾芡類醬料,如沙茶醬、豆瓣醬、豆腐乳。 **(…
http://www.top1health.cn/Article/101/75321…喝湯,少吃加工火鍋料,選擇當季、新鮮的原態食物入菜,避免過度沾醬等飲食。 **迷思3/過食堅果穀類食物:** 堅果穀類食物往往在鉀、鈉、磷等電解質含量上偏高。而且一旦儲存不…
http://www.top1health.cn/Article/240/72674…炸和其他高脂高糖食物或飲料、口味清淡、不吃太鹹、少吃醃漬品、沾醬酌量。用餐不超過八分飽。
http://www.top1health.cn/Article/248/72627…用天然辛香料(如:蔥、薑、蒜、醬油、醋、適量香油)自製低熱量沾醬。 **搭配新鮮蔬菜使佳餚更出色均衡:**蔬菜可使年菜更亮麗可口,亦可增加膳食纖維的攝取,且可避…
http://www.top1health.cn/Article/248/72624…尤其是年節將屆,團圓圍爐當然少不了火鍋的存在。但市售常見火鍋沾醬,不僅有隱藏熱量的問題,更是導致鈉攝取量超標的罪魁禍首,吃多恐造成人體負擔!有鑒於此,臺南市立安南醫院在年節前夕,特…
http://www.top1health.cn/Article/320/72639