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…奇異果、蘋果等。 **【水溶性膳食纖維】** 常見於昆布、海帶芽、寒天、羊栖菜,摸起來黏黏的物質。雖溶於水但不會被人體消化,而是直接進入大腸。在這個過程中,可以抑制葡萄糖跟…
http://www.top1health.cn/Article/248/69068…*原則5.少油調味選天然:** - 選擇火鍋湯頭時,建議以昆布湯取代高熱量、高脂肪及高鈉含量的麻辣湯;選擇配料時,建議減少使用高熱量、高脂肪含量及高鈉含量的調味料,如:沙茶醬、豆…
http://www.top1health.cn/Article/80/69036…量也隨之增加。而目前市售火鍋湯底,以蔬菜熬成的清湯鍋底(如:昆布、番茄)等,熱量較低。而高熱量的湯底,則以麻辣鍋、牛奶鍋、咖哩鍋及臭臭鍋等居冠,千萬要注意。 **《湯底熱量比…
http://www.top1health.cn/Article/320/68881… →富含「碘」的食物 促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。 昆布、海帶芽、蠔(貝類)、蛤、鯖魚等。 →能溫暖身體的食物 辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。 **…
http://www.top1health.cn/Article/101/63633…瓜、馬鈴薯...等)、高鉀蔬菜(蕃茄、金針菇、菠菜、空心菜、昆布、紫菜、莧菜、地瓜葉...等)、與高鉀之水果類(香蕉、柳橙、奇異果、香瓜、美濃瓜、釋迦、桃子、榴槤)。 **減…
http://www.top1health.cn/Article/320/63575…風味。在自家陽台上栽種香草植物,隨手捻來就可以入菜。用柴魚或昆布熬高湯底,讓食物嚐起來甘鮮有味,也能夠減少對鹽巴調味的依賴。 **❸味噌湯加入豐富湯料** 味噌雖然是健康食…
http://www.top1health.cn/Article/248/61352…C。 **►乾貨常見的迷思** **1.如何分辨日本昆布及台灣傳統海帶?** **正解:**昆布為寒帶海域的植物,可生長至60公尺。而臺灣傳統海帶較小,多生長於澎湖。因此…
http://www.top1health.cn/Article/248/58213…一起使用。][136361] 中藥例如:海藻、海浮石、昆布等含碘量高,可用於缺碘性地方性甲狀腺腫的治療,但是,甲亢患者則不宜使用。一般來說,其他甲狀腺病不必禁食海產品。食品中…
http://www.top1health.cn/Article/33/57962…以高穩定藻褐素成分針對脂肪肝的病人進行臨床實驗,藻褐素存在於昆布、海帶中,是很好的抗氧化物質。過去動物實驗發現,可以減少脂肪肝的堆積與肝臟的發炎。甚至慈濟大學研究更發現,藻褐素可逆…
http://www.top1health.cn/Article/320/57742…情緒的作用。代表性食物包括:甘藍菜、菠菜、南瓜、牛蒡、海藻、昆布、蕎麥、小米、杏仁、腰果、燕麥、胡桃等。 - 色胺酸—具有輔助抒壓和睡眠的效果。平時可從優酪乳、牛奶、起司、堅果、…
http://www.top1health.cn/Article/241/57359…攝取黃綠色蔬菜增加膳食纖維,肉類以低脂白肉取代,另外褐藻類如昆布、海帶屬於高纖維、低熱量食物,也是很好的抗氧化物質,過去在動物試驗中便發現,其中藻褐素可適度調節血糖,甚至修復受損的…
http://www.top1health.cn/Article/320/57428…以補腎,因此包括:黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑桑椹、海帶、紫菜、昆布、何首烏等食物,同樣也有養腎的效果。][134380] 雖說遺傳不可逆,但我們還可靠後天的努力,多補充給黑色素…
http://www.top1health.cn/Article/248/57319…。 **水溶性膳食纖維:**以果膠為代表,多藏於水果、昆布、海藻、蒟蒻、芋頭、大麥等食物中。此類型纖維本身會溶於水,然後變成凝膠狀,讓吃進的食物能夠很緩和地移動,因此小腸在吸…
http://www.top1health.cn/Article/80/56691…也有密切的關係。 **理由2/天然甘露醇成分:**曬乾昆布上白白一層的「白霜」,就是海藻類獨有的甘露醇成分。而研究也發現,適度攝取天然的甘露醇,能幫助人體調節眼壓。 *…
http://www.top1health.cn/Article/140/56795…食材的搭配,透過礦物質幫助鹽分代謝補償你的重鹹口味,關東煮的昆布捲與各式菇類,滿足你喜歡熱呼呼食物的偏好。 建議食材:香蕉、芭樂、蘋果、小番茄、莓果、菇類、海藻、菠菜、茼蒿。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/56835