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「新鮮度」搜尋結果

總共找到 167 筆符合關鍵字「新鮮度」的資料

護心要吃紅！紅棗、番紅花養心好食材

…（果核的顏色應與果肉相近，呈現土黃色為新鮮）。 2.若紅棗新鮮度夠，則將其放入裝有300C.C.水量的鍋中，以小火煮沸至剩下200C.C左右，即可連果肉一同食用。 **Tips…
http://www.top1health.cn/Article/248/37750
保存食物只靠冰箱？真空抗氧才保鮮

…最幸福的事！但要注意的是，想要端上桌的佳餚美饌色香味、營養、新鮮度一應俱全，食材購買、料理烹調後的保存方式，可是大有學問；若只是丟進冰箱後，就置之不理可不行，尤其要注意食物在冰箱存…
http://www.top1health.cn/Article/248/36726
DIY貓咪食譜　香噴噴雞肉乾零食

…貓咪的親暱度。而自己DIY的好處是隨時可以掌握食物的新鮮度，不用擔心食物來源或有不明其他添加物。烘出來的雞肉乾口感十足，除了貓咪外，主人大廚也是可以吃的，快來試試看吧！ …
http://www.top1health.cn/Article/246/36739
寵愛貓寶貝　DIY美味芋條雞肉絲

…分裝，放至冷凍庫。需要食用時，再拿出來加熱解凍，以確保食物的新鮮度。 ![][93354] **小提醒：** 芋頭絲如果沒有和雞肉絲充分混在一起食用時，可能會發生挑嘴貓咪…
http://www.top1health.cn/Article/246/36553
鮪魚好吃又營養？小心陷阱在這裡

…鮪魚的營養價值高，對人體也有一定的幫助，但在挑選上必須要注意新鮮度或產品完整性，因此，最重要的是，能了解正確的食用方法及適量的攝取，才能吃得健康又安心。 **文章提供／食安青…
http://www.top1health.cn/Article/320/34297
蝦子好毒不敢買？專家教3招放心挑

…味快速、食用方便無須撥殼的蝦仁，王進崑教授強調，為確保口感與新鮮度，建議消費者還是購買鮮蝦回家自行處理，或是選擇看得到業者當場現撥的店家購買較有保障。 ![挑選蝦米時不妨可適…
http://www.top1health.cn/Article/248/36508
微波爐熱剩菜做對嗎？顏宗海：大型食物止步

…最好能事先考量自身的食量，想吃多少煮多少，來保持吃下口的食物新鮮度較佳。但若真不小心煮太多，或是年節菜餚太少不易準備，在面對、處理剩菜時，不妨可試著謹記下列5大保存、加熱原…
http://www.top1health.cn/Article/80/34004
火鍋料下對了嗎？學養生達人挑食法

…式。（圖片／馮云提供）][91251] 此外，為了確保食材新鮮度，自己與親友外出吃鍋時，也會優先選擇客人較多、頗富盛名的店家用餐，除了考量口味因素外，一般來說，這類客流量大的名店…
http://www.top1health.cn/Article/101/33813
別太相信冰箱！4技巧保持食材新鮮度

冰箱裡有很多低溫菌！它是萬能的儲藏庫。但冰箱裡的食物需趕快吃完，不要存放過久。在幾年內都不曾整理的冰箱裡，一半以上的食物有可能都是垃圾！ **各種食物的冷凍存放參考時間** …
http://www.top1health.cn/Article/232/31469
海鮮這樣吃才鮮！美食家梁瓊白教你正確挑

…者很難自己檢驗，保存不當則是可以自己掌握。首先購買時就要選擇新鮮度好的海鮮，利用目視、手觸、鼻嗅這些動作去辨識要買的品項是否新鮮。其次是與銷售者建立信賴感，可以減少個人因經…
http://www.top1health.cn/Article/248/30229
竹筍怎麼煮都苦？美食家梁瓊白揭甜脆秘密

…外皮乾爽、略帶點土的筍比較新鮮，清洗過、聞起來帶有水銹味的，新鮮度比較差，若用來做沙拉筍，風味就遜色了。日本料理店的沙拉筍，是夏日最熱銷的口味，很多家庭也會自己…
http://www.top1health.cn/Article/324/30128
吃蝦別瞎吃！美食家梁瓊白授保鮮要領

…價格都不斐，而喜歡吃蝦的人有很多選擇，尤其一些體積雖不大，但新鮮度高的小型蝦，無論價格、口感或烹調方式都更實惠，雖然蝦的烹調方式很多，但最簡單的莫過清蒸或川燙了，前後大約五分鐘的時…
http://www.top1health.cn/Article/248/30098
黑毛豬還白豬好？美食家梁瓊白教你這樣挑

…。由於台灣的冷凍屠宰作業還不普及，所以溫體豬大都是當天屠宰，新鮮度讓人比較放心，傳統市場的肉攤讓顧客可以在看得清楚摸得到的空間下，選擇想要的部位和份量，對多數消費者而言是習慣也是信…
http://www.top1health.cn/Article/324/30031
水煮蛋的美味祕訣！滾水煨煮帶殼蛋

…高之故。新鮮雞蛋的酸性較高，因此蛋白會附著在蛋殼上，然而隨著新鮮度降低，蛋的鹼度變高，便會慢慢失去這種附著力。若希望剝殼能變得容易些，一般都會建議我們去農場購買新鮮雞蛋，然…
http://www.top1health.cn/Article/294/28924
放冰箱蛋架大NG！雞蛋放紙盒才對

…。請將蛋放在原本的紙盒中，因為這些紙盒的目的正是為了保持蛋的新鮮度。 **本文出自采實文化《加顆蛋吧！經典蛋料理の美味提案》**
http://www.top1health.cn/Article/248/28916

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