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…食?」「糖與食品添加物不是會造成小孩子過動嗎?」 這是好食課的營養師與媽媽們演講時,常常被問到的問題,站在營養師立場,建議小孩子們以均衡飲食為主,但是生活中也不可避免零食,到…
http://www.top1health.cn/Article/304/75063…囊和錠劑外,在飲品、牛奶也有添加囉!到底葉黃素是什麼?接下來好食課帶著大家好好認識葉黃素與相關補充品吧! ![(圖片/好食課提供)][169030] **葉黃素是構成視力的…
http://www.top1health.cn/Article/244/74989…食品添加物的商品,該怎麼挑呢? 藉由這篇專欄,好食課要讓大家快速了解食品添加物,還有全世界都在討論的Clean Label潔淨標示是什麼!?讓營養師教你挑選安全又安心…
http://www.top1health.cn/Article/248/74959…,好像該開始著手今年度的減肥大計了。 先前好食課製作了燕麥懶人包,讓粉絲們一張圖看懂燕麥的營養與功效。推出後反應非常熱烈,許多粉絲私訊想要知道燕麥到底該怎麼吃,有…
http://www.top1health.cn/Article/101/73805…為什麼會有羊騷味?要怎麼買才可以避免買到這麼騷的羊肉呢?就讓好食課的營養師解密羊肉的騷味來源吧! **為什麼會有羊騷味** 羊騷味,是羊肉的特殊氣味,是羊肉中許多物…
http://www.top1health.cn/Article/248/73804…固醇功效,也讓燕麥被CNN評選為十大護心食物!接下來,來看看好食課整理的懶人包吧! **燕麥的降膽固醇功效,主要有以下三個機制:** **1.抑制肝臟膽固醇生成:**人體膽…
http://www.top1health.cn/Article/248/72668台灣今年已經步入高齡社會,65歲以上人口超過14%!隨著平均年齡提升,如何照顧樂齡長輩健康,是每一家人都不能忽略的課題。天冷時,我們必須特別注意長輩的血壓與血脂,食物中的鉀與抗性澱…
http://www.top1health.cn/Article/253/72513…,以魚類與雞肉替代紅肉,並且多使用橄欖油烹調,根據這些原則,好食課營養師設計了兩道馬鈴薯料理,讓你在家裡就能輕輕鬆鬆就做出具有地中海風格與健康價值的美食! – 普羅旺斯香煎馬…
http://www.top1health.cn/Article/320/70272媽媽A:「營養師,下午小孩子肚子餓,可以給他吃什麼點心?」 媽媽B:「老師,點心是不是不能吃啊?吃了容易胖!」 每次演講有關小孩健康的議題時,免不了會有媽媽們問我這樣的問題!媽…
http://www.top1health.cn/Article/320/70226…甘甜滋味,使否也與味精有著幾分神似呢? **本文出自:好食課**
http://www.top1health.cn/Article/320/69039…年間瘦下60公斤?這個產品到底是什麼呢?真的這麼有效嗎?就讓好食課來解密吧! **神奇產品的真面目:Fibersol-2** 從報導的下方連結,可以連結想推廣的產品,再…
http://www.top1health.cn/Article/302/68834許多人早餐總少不了來杯濃郁滑順的豆漿開啟充實的一天,而甜甜的豆花,更是大人小孩都愛的甜品。由黃豆製成的豆干、豆腐、豆漿…等製品,不論在轉角滷味攤或是家裡餐桌,隨處都可輕易見到它們的…
http://www.top1health.cn/Article/302/67783…講中提到,椰子油是十足的毒藥,到底椰子油是毒藥還是解藥,就讓好食課和讀者們討論一下吧! **椰子油的中、長鏈脂肪酸爭議** 脂肪酸是由長鏈的碳鏈(C-chain)連…
http://www.top1health.cn/Article/302/63553…87%)。 <!--more--> ![(圖片/好食課林世航營養師提供)][137042] 不過,有些鏈球菌菌株具有溶血性的問題,2013年台灣保健食品學會研討會中也…
http://www.top1health.cn/Article/302/58196你有聽過鉀離子嗎?鉀離子和鈉離子會互相作用,幫助調節血壓、心血管放鬆與神經傳導等生理作用,是人體重要的電解質之一,然而許多研究指出,鉀離子攝取不足會與血壓、心血管疾病的風險有關,除…
http://www.top1health.cn/Article/253/58125