…小麥。 ![][56754] 就重量比例而言,小麥大多為碳水化合物,而A型支鏈澱粉和麩質蛋白,讓小麥成為「小麥」。麩質是小麥中一種獨特成分,使麵團得以「黏成團」,能夠拉伸、滾壓…
http://www.top1health.cn/Article/25/18822…燃脂食物」的美稱。日式料理中常見的「蕎麥麵」是不易發胖的優良碳水化合物,其中蕎麥含有清理腸道沉積廢物作用,且豐富的維生素B1、B2正是體內參與代謝作用很重要的成分,幫助清除體內多餘…
http://www.top1health.cn/Article/335/18777… **3指標,非注意不可** 早餐餐點應同時具備醣類(碳水化合物)、蛋白質、脂肪、膳食纖維,才能稱得上是一份營養均衡的早餐。 - 醣類、蛋白質不可少 食用澱粉類食物時…
http://www.top1health.cn/Article/214/18664…化基督教醫院體系營養暨膳食部張格瑀營養師表示,蓮子的成分富含碳水化合物,屬於六大類食物中的全榖根莖類,且其蛋白質含量豐富,是植物性蛋白質來源之一,常見於素食菜餚。 平均每10…
http://www.top1health.cn/Article/80/18633…胰島素,相較於人類誕生後的700萬年時光,人類開始攝取榖物(碳水化合物)卻只有短短的1萬年左右。以日本來說,在舊石器時代與繩文時代一直過著狩獵和採集的生活,以動物、魚類、樹果及野菜…
http://www.top1health.cn/Article/294/18592…就是這麼輕鬆自在無壓力。 **◎戒不掉主食?可能是對「碳水化合物」上癮了** 不過對於喜歡甜食、米飯、麵類的人來說,限醣飲食法的確會造成壓力,卻比大量攝取醣類來得好。如果無…
http://www.top1health.cn/Article/294/18594…因此在知道之後我就馬上戒掉了。 午餐時通常會攝取較多的碳水化合物,但是碳水化合物不管吃得再飽,只要過了1~3個小時,肚子就會感到飢餓,這是因為它消化得很快,會讓胃馬上變空的緣…
http://www.top1health.cn/Article/297/18563…重仍然比較輕。荷蘭的一份研究發現,早餐時吃了含有豐富「複合」碳水化合物,會讓你感到滿意和飽足的時間更久,部分原因是因為早餐能降低百分之三十三的飢餓激素。 **每4小時吃一次,…
http://www.top1health.cn/Article/333/18518…吃蔬菜或蛋白質的主菜,避免在晚上九點後攝取容易變成中性脂肪的碳水化合物。 另外,太晚吃晚餐的話,胰島素的分泌量也會增加。假如持續讓胰島素分泌過多,最後就會變得量不足,作用變差…
http://www.top1health.cn/Article/269/18510…及飲食習慣。 ![][55496] **豆類植物─最好的碳水化合物:**豆類和其他豆類植物(最佳選擇:紅豆),也含有碳水化合物,而且是最好的碳水化合物。豆類是可溶性纖維最豐富的…
http://www.top1health.cn/Article/333/18517…並且其中的必需氨基酸比例和人體差不多,符合人體的需要。牛奶的碳水化合物主要是乳糖,有調節胃酸、促進腸道蠕動和促進消化液分泌的作用。牛奶中含有豐富的鈣質,平均每100毫升牛奶中含有1…
http://www.top1health.cn/Article/304/18507…得很飽,控制在七分飽的程度,這麼一來自然不會將飯或麵、麵包等碳水化合物吃光。然後最後則是「原則4」。不管是蔬菜、主菜或飯,都要仔細咀嚼、慢慢地吃下去。 先吃蔬菜的目的,是為了…
http://www.top1health.cn/Article/269/18495…高的關係** 日本人最愛吃的「米飯」富含會使血糖值上升的「碳水化合物」。碳水化合物在體內分解後,會轉變為能量來源的葡萄糖。因此,碳水化合物攝取得越多,血糖值就越會上升。 ![]…
http://www.top1health.cn/Article/269/18496…而晚上吃的水果,就要注意糖分不要過高的比較好。 **③碳水化合物、澱粉:** 這類對身體來說,可以說是運動時的柴火,不過我通常只有中餐那一餐,才會吃這類食物,有時下午茶也會…
http://www.top1health.cn/Article/269/18459…妊娠反應引起的飲食習慣變化,少吃多餐,每天要保證至少150克碳水化合物的攝入。職場孕媽根據早餐、中餐合理安排晚餐,要保證充足的碳水化合物攝入,以保障胎兒能量的需要。穀類、薯類、水果…
http://www.top1health.cn/Article/17/18461