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「芋頭海鮮粥」是海產店的招牌料理之一。我將芋頭當做這道菜的澱粉來源,不僅增加飽足感,再搭配上海鮮湯頭,斷食日也能吃得很享受! ![][56664] 【 材料 】芋頭50克、高麗…
http://www.top1health.cn/Article/101/18800…門的菜色,只要加上燕麥片就能變成一道高纖維、色香味俱全的美味料理。 ![][56660] 【 材料 】絲瓜1/2條、蛤蠣5顆、燕麥3湯匙、葡萄籽油1小匙、薑絲少許 【 作法 …
http://www.top1health.cn/Article/335/18799用充滿海洋能量的海帶做成酸酸甜甜的涼拌菜,增進食欲。海帶富含鐵質和鈣質,是幫助孩子腦部發育的最佳食品,成人吃也可以增年益壽。 材料: 海帶300公克、蘿蔔絲100公克、紅甜…
http://www.top1health.cn/Article/304/18789…甜甜的牛肉,一起放入高湯烹煮,就可完成一份好吃又富含蛋白質的料理,提供活動量大的孩子們足夠的能量。 ![][56609] 材料: 牛肉(火鍋用肉片)300公克、冬粉300…
http://www.top1health.cn/Article/304/18787【豆腐番茄麵】215Kcal 豆腐與番茄本身就是減肥料理的常客,因兩者都具有低脂高營養的特性,很適合減重者吃。這道菜我搭配蕎麥麵做為主食又能提供豐富的膳食纖維,幫助消化吸收。 …
http://www.top1health.cn/Article/335/18777…應對呢?不妨這樣做。首先,下班後喝2杯時,請小心下酒菜。簡單料理過的肉類、魚類及蔬菜是較好的下酒菜選擇,並避免在最後吃拉麵,當然,啤酒也只能在開始時喝一杯。 **◎捨棄套餐改…
http://www.top1health.cn/Article/294/18766…管疾病危險因子與癌症的食物,主要與花所含的抗氧化物質有關,在料理中不但可作為擺盤裝飾,又能增加保健功效,一舉兩得。 ![牡丹花、玫瑰花等花朵,不但賞心悅目,同時還有極高的抗氧化物…
http://www.top1health.cn/Article/314/18743民間流傳著「每天吃豆三錢,何需服藥連年」的話,由此可見,豆類營養豐富,有助於提高機體免疫力,對於人體好處多多。立夏時節,最適合的豆類莫過於豌豆,清脆欲滴的豆子不但營養豐富,而且做法…
http://www.top1health.cn/Article/248/18694… **秘訣1:食材盡量用蒸、煮的方式!** 吃輕斷食料理,必須選擇天然、非加工的食材,一來是因為加工食品每製作一道程序,就會多增加熱量;二來可以確保吃進去的東西新鮮安全。買…
http://www.top1health.cn/Article/335/18687…斷。營養師表示,抒解壓力、拯救失眠,其實很簡單,偶爾來碗蓮子料理,就是不錯的快樂選擇。 **蓮子清心補脾腎 高貴不貴好料理** 蓮子又名蓮蓬子、藕實、蓮子肉,屬於蓮…
http://www.top1health.cn/Article/80/18633…量偏高,成長中的孩子還是少量攝取為妙。 **跟著做這樣料理更美味料理** 【訣竅】可用小魚乾搭配昆布煮成高湯(記得要將浮沫撈除),用來煮味噌湯、海鮮料理都很不錯;也可搭配…
http://www.top1health.cn/Article/320/17383…、燒臘店的油雞、烤雞,餐廳裡常見的醉雞、烤鴨、燒鵝等等。這些料理過程中,因為幾乎都是整隻下去烹調,因此相對的也需要更長的時間,當然,蛋白質就會被破壞,形成劣質蛋白質了。 肉類…
http://www.top1health.cn/Article/277/18424…期至少3~4次才會有效果喔! 主廚獨家設計的男子漢海味料理。步驟簡單,擇食也能吃到餐廳等級的美味。 **綜合炒菇佐義大利紅酒醋** 食材:蘑菇、杏鮑菇、新鮮香菇、洋…
http://www.top1health.cn/Article/277/18423…檸檬草)多取根部入菜,因其具有檸檬般的清香而廣泛被運用在泰國料理中。帶有類似檸檬味的清香,可與蔥頭、辣椒搭配,烹調海鮮或肉類。泰國的包容特性反應在飲食上,除了融合中、緬、寮、越南和…
http://www.top1health.cn/Article/289/18400義大利料理的特色是使用新鮮香草,而羅勒又是香草中最普遍被使用的一種。羅勒有不同品種:綠色、紅紫色等,各具有清爽香甜氣味,味道跟台灣九層塔比起來較為柔和、清爽。 ![][55025…
http://www.top1health.cn/Article/289/18399