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除了运动之外，饮食方面，男人最大的迷思就是关于肉类的摄取。最普遍的观念就是：“吃肉长肉”。想让自己更壮的人，庞大的运动量之外，也会吃进更多肉，想要瘦身的人，不断的运动之外，会减少很多肉类的摄取。其实，两者都是错误的。

增加吃肉的人，通常的状况是，吃到了劣质的蛋白质。而减少吃肉的人，则是减少了营养素的摄取，身体依旧处在失衡的状态。所以肉应该怎么吃？对男人来说，真的是大问题。现在大部分的男人，在我咨询的过程中，其实都不知道什么是优质蛋白。甚至还有人说：“就是健身教练在吃的那种营养补充品吗？”

因为对蛋白质的认识不够，只知道肉含有蛋白质，于是增加摄取。所以可能吃了一堆肥肉，或总是吃进一些过度烹调的肉，抑或者只吃容易造成上火反应的牛肉，都是男生吃肉的常见喜好。“肉就是肉怎么煮都是肉，真的有差吗？”“吃牛肉不是很好吗？红肉营养丰富又好吃呢！”如果你有时间挑战男人对于吃肉的观念，很有可能会获得以上的回答。