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**別名:**紅茄、紅菜、茄綿、落蘇。 **盛產季節:**每年4~11月。 ![][71756] **挑選原則:**外觀以完整無碰損,紫紅色且帶有光澤,茄身摸起來飽滿有彈性的…
http://www.top1health.cn/Article/145/22481冬季時節陽光微弱,人體受寒冷氣溫的影響,生理功能和食慾均減弱,所以冬季養生要從飲食開始,關鍵在於補鈣、增加維生素和提高免疫力,其中冬季特有的3大溫補食品:大白菜、大紅蘿蔔纓和大蔥,…
http://www.top1health.cn/Article/320/22473一提到酸酸甜甜的橘子,一般人多半會先想到豐富的維生素C,能夠加強免疫力,更有護膚的效果。但是你知道嗎?冬季吃些柑橘類水果,更有助於預防中風這個「冷天殺手」,且若是將橘皮火烤或泡水喝…
http://www.top1health.cn/Article/80/22457**別名:**依品種分為圓葉包心白菜、天津大白菜、山東大白菜及娃娃菜等等。目前台灣白菜為結球白菜、不結球白菜兩種,結球白菜為包心白菜;不結球白菜為天津白菜,介於兩者之間的則是山東白…
http://www.top1health.cn/Article/145/22454紅棗作為富含鐵元素的食物來源,常推薦給氣血不足,想要紅潤面色的女性,甚至也是孕婦補鐵的好食品。不過,紅棗每天吃一點是補充鐵的方式,但不能作為解決貧血問題的主要措施,女生更不要覺得吃…
http://www.top1health.cn/Article/320/22413健康的瘦身食物如雞蛋、蘋果、鮭魚吃膩了嗎?其實同樣的營養可以換一種低熱量食物吃吃看,一樣也可以吸收到身體所需的蛋白質、纖維和微量元素。飲食中多點變化,在減肥的路上,讓自己的味蕾常保…
http://www.top1health.cn/Article/320/22365口感酸甜、營養價值豐富的奇異果,除了有「水果之王」美稱外,更有減少脂肪囤積,避免肥胖發生的作用!營養師表示,飯後適度食用奇異果,不僅能幫助分解蛋白質,讓人體充分吸收利用、幫助體內脂…
http://www.top1health.cn/Article/101/22313這個冬天你吃柿子了嗎?柿子果肉香甜,號稱是最甜的金果子,其營養價值也很高,富含葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵,具有清熱潤肺、生津止渴、鎮咳化痰等功…
http://www.top1health.cn/Article/320/22301數十年前因為營養不良造成夜盲症或其他眼睛疾病的狀況。現代已不常見,反而是營養過剩、不均衡才值得注意。「均衡的飲食才是護眼之本。」爸媽檢視一下,以下5種有助眼睛更健康的營養素,孩子都…
http://www.top1health.cn/Article/145/22245中醫認為,感冒是由於外感六淫所引起的傷風,分為風寒感冒與風熱感冒兩大類。現代醫學中,感冒則分為普通感冒和流行性病毒感冒。 ![][71028] **禁用食物** 辛辣、油…
http://www.top1health.cn/Article/203/22211白嫩、鬆軟的馬鈴薯讓人食指大動!但愛美怕胖的人卻只敢遠觀,不敢放心食用。營養師表示,雖然馬鈴薯屬於高澱粉含量的食物,同時也有高纖低脂、高鉀的特性,若烹調方式得宜、攝取適量,與白飯、…
http://www.top1health.cn/Article/101/22175女明星減重都吃什麼?根據外媒報導,好萊塢女明星潔西卡•瑪麗•艾芭Jessica Alba喜歡吃甜椒對付腹部肥胖,由於甜椒的熱量很低,每100克只有25大卡,適合減重者食用,而且1天…
http://www.top1health.cn/Article/101/22138**TOP 1全穀類/糙米、梗米、全麥** 經常熬夜會讓女人感覺疲倦、精神不佳,全穀類的維生素B群可以促進代謝,有助於消除倦怠感。用高纖、低GI值的全穀類來取代精製的白米飯、麵包…
http://www.top1health.cn/Article/145/22119**別名:**彩椒、番椒、菜椒、大同仔 ![][69645] **盛產季節:**彩色甜椒產期在每年12月~翌年5月,青椒則為6~9月。 **挑選原則:**以外形完整結實、無萎…
http://www.top1health.cn/Article/273/22116減重瘦身不一定要面有菜色!對多數曾有減重經驗的女性來說,和脂肪抗戰的過程往往會有疲勞、氣色差的副作用,這可能是營養失衡的錯誤減重法所致。除了均衡飲食,愛美的窈窕淑女可嘗試吃些低卡紅…
http://www.top1health.cn/Article/101/22109