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…蓮子、薏仁、山藥、芡實,目前正值山藥產季,建議購買新鮮的山藥烹煮,吃起來的口感較佳,如果不喜歡吃山藥的話,可以改用茯苓,另外加入具有補氣作用的當歸,最好是以酒浸泡過的中藥材比較理想…
http://www.top1health.cn/Article/253/18960…必要時應以代糖取代蜂蜜、果糖等沾醬。 而鹹粽的選擇,從烹煮方式來說,北部粽的餡料經過熱油翻炒,熱量以及油脂含量較水煮為主的南部粽高,對於糖尿病的病人,水煮為主的南部粽是較佳的…
http://www.top1health.cn/Article/33/18878…包(一般中藥行或超市皆可買到),在鍋中加入2000的水以大火烹煮。 - 大水煮至沸騰之後轉為小火,繼續煮5~8分鐘後關火,待溫涼後飲用。 - 如果是用煮沸的熱水沖泡,建議悶15…
http://www.top1health.cn/Article/132/18852…者雖然沒有攝取動物性脂肪,但若沒有降低加工繁複,或是油炸方式烹煮食物、油脂類含量豐富的堅果類食物的攝取,吃下過多油脂、卡路里,一樣會因吃進過量油脂或營養過剩等問題,引起脂肪肝的發生…
http://www.top1health.cn/Article/240/18827…機,加牛奶絞碎。 4.將打好的南瓜漿加入鮮奶油,放入鍋子裡烹煮,再用鹽、白胡椒粉調味,最後放上昆布裝飾即可。 **文章出自於台灣廣廈:《1天1道,吃出聰明腦力餐》一書** …
http://www.top1health.cn/Article/304/18789…消除身體疲勞的最佳食品。將香菇和醃的甜甜的牛肉,一起放入高湯烹煮,就可完成一份好吃又富含蛋白質的料理,提供活動量大的孩子們足夠的能量。 ![][56609] 材料: 牛肉…
http://www.top1health.cn/Article/304/18787…;蔥洗淨、切段。 4.將10 杯水、蝦醬汁、清酒放入鍋子裡烹煮,煮沸後放涼,再將蒜末、生薑末放在篩網上擠壓出汁液,加入鍋中。 *也可以先將蒜末和生薑末放入棉袋中,再將棉袋放入鍋…
http://www.top1health.cn/Article/273/18791…,很適合老年人作為健脾補肺、益腎固精的滋養食物,再加入芝麻粉烹煮成「山藥芝麻糊」,就成了一道簡單營養、固腎益骨的養生點心。 ![山藥性味甘平,歸入脾肺腎經,有便秘症狀的老年人煮熟…
http://www.top1health.cn/Article/132/18780…腐中不僅熱量不高,更含有豐富的蛋白質,配合膳食纖維豐富的山藥烹煮不但爽口滑嫩,更有助於增加飽足感。 **白扁豆山藥粥** **材料:** 新鮮山藥30公克、白扁豆10…
http://www.top1health.cn/Article/320/18750…加入洗淨、瀝乾的小魚炒到酥脆。 2.平底鍋裡加入醬汁的材料烹煮。 3.然後加入小魚和杏仁片拌炒。 4.最後撒上芝麻即可。 - Tips: 小魚乾的挑選原則 應選魚身完整、…
http://www.top1health.cn/Article/273/18764…豆放入冷水浸泡3個小時以上,撈出。 4.將紅豆和水放入鍋中烹煮,水煮滾時將水倒掉,再倒入約紅豆量20 倍的新水。 5.紅豆煮沸後,以小火煮30 分鐘,將紅豆煮至熟爛。 *將…
http://www.top1health.cn/Article/273/18747…。 <!--more--> ![中醫師建議不要用鐵鍋烹煮何首烏藥膳,最好改用陶鍋較能充分保留其藥性。][56432] **功效:** 首烏龍骨湯是一道非常實用的保骨養生…
http://www.top1health.cn/Article/132/18739…「杜仲顧腰茶」,即可輕鬆達到強健筋骨的目標。 ![以中藥材烹煮成茶飲,是炎炎夏季養生保健的最佳良方。][56408] 彰化基督教醫院中醫部陳瑩陵醫師指出,中醫強調「腎主骨」…
http://www.top1health.cn/Article/132/18736…放入鍋子裡熬煮。 4. 煮滾後將豆漿倒入鍋子裡,以小火慢慢烹煮直至米飯透爛,最後撒上一點花生粉即可盛出。 要食用時再調味。 - Tips: 選購黃豆時要特別小心。台灣的黃豆幾乎…
http://www.top1health.cn/Article/80/18735…筍的重要成分,都存在尖端幼芽處,所以在炒煮時應多保存尖端,且烹煮最好用不銹鋼鍋且小火煮,可使蘆筍營養成分不流失。 ##(http://www.top1health.com/A…
http://www.top1health.cn/Article/233/18727