「烹煮」搜尋結果
總共找到 1000 筆符合關鍵字「烹煮」的資料-
研究：德國酸菜可防癌 日勿逾百克
…韓國泡菜、山東酸白菜等醃漬物，也有類似的防癌效果，但比起高溫烹煮的泡菜鍋或酸白菜鍋，醃好直接吃的防癌效果會比較好。至於台式泡菜雖然食材同是十字花科的高麗菜，但醃漬過程大量使用糖，甜…
http://www.top1health.cn/Article/314/18832 -
炎夏燥熱睡不著！來喝西米甜瓜粥
…1.先將西谷米以冷開水浸泡。 ![先將西谷米泡水，比較容易烹煮。（攝影／江旻駿）][58795] 2.將美濃瓜沖洗乾淨、削去瓜皮，去除內瓤，切丁備用。 ![洗淨的美濃瓜削皮、…
http://www.top1health.cn/Article/320/19039 -
外食族脂肪肝油膩！蜆精護肝促代謝
…，確實有幾分可信度。 不過，現代人生活忙碌、沒時間自行烹煮，且容易有攝取過量、營養流失和食材受重金屬污染的疑慮，營養師認為選購市售的蜆精也是不錯的選擇，但選購蜆精產品時，應確…
http://www.top1health.cn/Article/30/19044 -
解亞硝酸胺的癌毒！多吃2種營養素
…肉品的人高出15%。 <!--more--> ![泡菜在烹煮過程中會釋放亞硝酸胺的成分，刺激鼻咽部黏膜組織，提高致癌風險。][58393] 另有研究發現，時常攝取高濃度的…
http://www.top1health.cn/Article/261/18977 -
罹癌吃生機恢復快？恐增感染風險
…** 陳芳君醫師表示，有些生機飲食業者強調多吃未經加熱烹煮的生鮮蔬果，可以保留蔬果較多的營養成分，藉此提供人體所需的維生素和膳食纖維，但是對已經罹癌並接受化療的病人而言，生食…
http://www.top1health.cn/Article/308/18952 -
老人腰圍破表！喝加味四神湯補氣
…蓮子、薏仁、山藥、芡實，目前正值山藥產季，建議購買新鮮的山藥烹煮，吃起來的口感較佳，如果不喜歡吃山藥的話，可以改用茯苓，另外加入具有補氣作用的當歸，最好是以酒浸泡過的中藥材比較理想…
http://www.top1health.cn/Article/253/18960 -
不放「粽」！糖尿病宜吃五榖健康粽
…必要時應以代糖取代蜂蜜、果糖等沾醬。 而鹹粽的選擇，從烹煮方式來說，北部粽的餡料經過熱油翻炒，熱量以及油脂含量較水煮為主的南部粽高，對於糖尿病的病人，水煮為主的南部粽是較佳的…
http://www.top1health.cn/Article/33/18878 -
老肥多濕痰！決明山楂茶消痰化積
…包(一般中藥行或超市皆可買到)，在鍋中加入2000的水以大火烹煮。 - 大水煮至沸騰之後轉為小火，繼續煮5~8分鐘後關火，待溫涼後飲用。 - 如果是用煮沸的熱水沖泡，建議悶15…
http://www.top1health.cn/Article/132/18852 -
胖子才有脂肪肝？3迷思大揭密
…者雖然沒有攝取動物性脂肪，但若沒有降低加工繁複，或是油炸方式烹煮食物、油脂類含量豐富的堅果類食物的攝取，吃下過多油脂、卡路里，一樣會因吃進過量油脂或營養過剩等問題，引起脂肪肝的發生…
http://www.top1health.cn/Article/240/18827 -
打造聰明黃金腦 海帶&南瓜料理
…機，加牛奶絞碎。 4.將打好的南瓜漿加入鮮奶油，放入鍋子裡烹煮，再用鹽、白胡椒粉調味，最後放上昆布裝飾即可。 **文章出自於台灣廣廈：《1天1道，吃出聰明腦力餐》一書** …
http://www.top1health.cn/Article/304/18789 -
促進小孩腦部活力 就吃香菇醬牛肉
…消除身體疲勞的最佳食品。將香菇和醃的甜甜的牛肉，一起放入高湯烹煮，就可完成一份好吃又富含蛋白質的料理，提供活動量大的孩子們足夠的能量。 ![][56609] 材料： 牛肉…
http://www.top1health.cn/Article/304/18787 -
維生素寶庫！吃進滿滿抗氧化物質
…；蔥洗淨、切段。 4.將10 杯水、蝦醬汁、清酒放入鍋子裡烹煮，煮沸後放涼，再將蒜末、生薑末放在篩網上擠壓出汁液，加入鍋中。 *也可以先將蒜末和生薑末放入棉袋中，再將棉袋放入鍋…
http://www.top1health.cn/Article/273/18791 -
銀髮顧筋骨！吃山藥芝麻糊有夠力
…，很適合老年人作為健脾補肺、益腎固精的滋養食物，再加入芝麻粉烹煮成「山藥芝麻糊」，就成了一道簡單營養、固腎益骨的養生點心。 
闽公网安备 35020302001899号
