…,其次是苦瓜排骨汤;她强调,一般的餐厅为了做出色泽好看的苦瓜咸蛋,会先将苦瓜高温油炸再与咸蛋拌炒,虽然美味满分但热量过高,而且过油后,苦瓜的维生素C就不见了,很可惜。 宜升中…
http://www.top1health.cn/Article/293/19841…来料理,就可以降低苦味,选择使用绿色的苦瓜做为凉拌的餐点,与咸蛋搭配的口感,往往让人无法抗拒。 **【凉拌绿苦瓜】:** **材料:**山苦瓜1条、咸蛋1颗、辣椒1小条、水…
http://www.top1health.cn/Article/320/19296…病患在过节时的好选择。 **2.蔬菜入粽:**常用的咸蛋黄应避免,改以洋葱、香菇、竹笋、小黄瓜、红萝卜......等等蔬菜取代,增加纤维质含量的摄取。 **3.吃粽…
http://www.top1health.cn/Article/33/18878…指出,目前坊间的粽子重量大约在300公克左右,传统以炒虾仁、咸蛋黄、五花肉为馅料的肉粽热量都太高,吃一颗几乎是2碗饭的热量,建议老人家在选购粽子时,最好挑选看起来比较小的肉粽,或是…
http://www.top1health.cn/Article/253/18877…维质丰富的竹笋,多用低热量且高纤维的香菇,以瘦肉取代肥猪肉、咸蛋黄减量等。 增加蔬菜水果的摄取也是方法之一,增加纤维质摄取帮助消化。也可以考虑选择搭配清爽的白蘿卜汤、苦瓜汤、…
http://www.top1health.cn/Article/82/18864…维、维生素和矿物质的「五谷杂粮」口味肉粽,或水煮粽,少选包有咸蛋黄、肥肉、花生和栗子等高油脂的粽子,可降低热量的摄取,同时也不要忘记多运动,减少腹部肥胖的机会。 ##[★《健…
http://www.top1health.cn/Article/101/18850…,如肥肉、油炸食物等。 3.少吃太咸或熏制的食物,如腌肉、咸蛋、咸鱼、火腿、豆腐乳等。 4.不要吃热量高,但是没有营养价值的食物,如糖果、巧克力、甜点、可乐、汽水等。 5.少…
http://www.top1health.cn/Article/273/18364…油脂,但你把蛋黄放在微波炉中烹烤你就会发现能流出大量的油,在咸蛋的蛋黄中也可看得到蛋黄的油脂。 研究发现,蛋黄中的热量是蛋白的6倍,因此蛋黄也算是高热量的食物。因此很多人都将…
http://www.top1health.cn/Article/101/17704…丰富的当季蔬菜,可减少误食过多农药的风险。鸡蛋原态入菜,取代咸蛋、皮蛋等加工蛋制品。 - 小叮咛:此道料理以鸡蛋为主,胆固醇含量偏高,有心血管疾病或高之血症的人,不宜食用太多。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/17095…养师针对爱吃蛋的朋友推荐一道简单的「全蛋料理」─三色蛋,内含咸蛋中丰富的钙跟铁,可以改善骨骼发育、预防贫血,还有鸡蛋里能够抗癌、降心血管疾病的营养素。 <!--more--> …
http://www.top1health.cn/Article/80/16173… 最后,要「挑低胆固醇」,像是蛋黄酥、广式月饼内馅常含有咸蛋黄,台式月饼则加入卤肉,豆沙馅常加入猪油以增添香味,这些月饼内馅的胆固醇含量较高,摄取过多容易增加心血管疾病罹患风险…
http://www.top1health.cn/Article/80/15546…有额外的代谢下,恐增加半公斤的体重,可说相当惊人!且因为内含咸蛋黄,胆固醇含量也不低,慢性疾病患者多吃也恐增加身体负担。 <!--more--> ![双蛋黄广式月饼爆卡,一个8…
http://www.top1health.cn/Article/80/15536…、猪油、玛琪琳、白油(氢化油)、糖、火腿、凤梨、莲蓉、鸡蛋、咸蛋黄、豆沙等材料制作,属于高热量、高糖、高油脂食物。 **广式月饼 150克等于2碗饭热量** 以市售广式月饼…
http://www.top1health.cn/Article/248/15527…蓉蛋黄月饼的馅料包括干莲子捣碎蒸烂,加上豆沙馅一起拌,且还有咸蛋黄,两者热量都不低;而制作饼皮用的面粉、糖、油、奶油等,都属热量炸弹,小小1个约100公克,热量就高达560大卡,脂…
http://www.top1health.cn/Article/80/15422…」,也是他留给我们所有人的最后叮咛。 **1.少吃皮蛋咸蛋:**咸蛋盐份高,有些可能含致癌物;制作皮蛋会用铜,吃多恐影响肝脏。 **2.毒腌制品伤肝:**豆瓣酱、豆腐乳、臭…
http://www.top1health.cn/Article/80/15184