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【核心提示】：范冰冰在《出彩中国人》中说过自己微胖，可能就是因为偏爱重口味，并决心以后饮食坚持少油少盐原则。那么，每天吃多少盐油才能减肥？

（圖片取材自／Fan Bingbing Studio 范冰冰工作室）

一、盐油吃多了，不仅仅会导致肥胖油：肥胖源头之一 油炸过度产生致癌物

中国已有2.6亿慢性病患者，其中不良生活方式和行为方式是患病主因，食用油超标更是决定性因素。油的90%成分都是脂肪，用量过大影响到人体对食物的吸收，长年吃脂肪过高的菜肴，对心脑血管极其不利，还易诱发胆囊炎、胰腺炎等疾病。而且，油炸过度易生丙烯酰胺等可能致癌物。

盐：食用过量会引发多种疾病

盐吃多了会导致肥胖。日本营养学专家曾对1400名体重超过正常标准30％以上的肥胖者进行饮食习惯调查，结果发现只有36％的人每日食盐摄入量平均在10克以下，有25％的人每日食盐摄入量平均在20克以上，其余49％的人每日食盐摄入量平均在10～20克之间。

其次，盐食用过多，易导致血容量增加，对血管壁的侧压力增加，导致血压增高，还会导致血管硬化。另外，吃盐过多，让人产生口渴的感觉，需要喝大量的水来缓解，长期大量摄取盐会导致身体浮肿，同时还会增加肾脏的负担。此外，使用过量的盐还可能引发心脏疾病，甚至会致癌。