…固醇。 同樣都是烹調用油,對身體的效用卻大不同,常見的食用油中,以動物性的油脂為主包括:豬油、奶油等,富含飽和脂肪酸,會讓油脂在室溫下呈現固態,屬於「壞油」一族;而市面上金黃…
http://www.top1health.cn/Article/248/74844…:**60 kcal、鹽分0.4g。 **【油炸】避免食用油炸物!** 油炸料理熱量甚高,若患有高尿酸血症,最好不要選擇油炸烹調。如炸豬排或炸雞塊等,可以烘烤取代油炸,避免…
http://www.top1health.cn/Article/320/73777…** 什麼是苯駢芘?苯駢芘屬於多環芳香族碳氫化合物的一種,食用油、肉品、水產品、水產加工品等食品當中,限量標準為2~35 ppb。包括嬰幼兒食品或配方食品、可可豆或其製品、食品加…
http://www.top1health.cn/Article/320/74820…去除雜味。 3.如果肉質變得乾澀或者平淡無味,請加入適量的食用油或醬汁來烹調。 **絕配食材:** 1.建議搭配地瓜或南瓜一起食用,可以補充優質的碳水化合物。 2.菇類…
http://www.top1health.cn/Article/101/73734….選擇當地當季的食材,盡可能保留植物素及抗氧化成分。 3.食用油則選擇以不飽和脂肪酸為主的植物油(如橄欖油),而不是以飽和脂肪酸為主的動物油,減少各種人造奶油(人工反式脂肪)的使…
http://www.top1health.cn/Article/308/72686…,且有臭味,在中醫中屬於濕熱證。所以日常調理上,建議飲食避免食用油炸、過鹹、辛辣等易上火的食品。可多吃些清淡,且有助清熱、健脾、祛濕的食物,舉凡,薏仁粥、冬瓜湯、赤小豆粥等就是不錯…
http://www.top1health.cn/Article/259/72547…也會不美麗。但若攝取過量也會增加心血管疾病與癌症的風險,所以食用油脂時應該要好好取得平衡。以下跟講大家幾個簡單原則: 多選蒸煮烤滷燙,少點油炸物 若真要吃炸物,選擇皮少瘦肉…
http://www.top1health.cn/Article/320/71474…人們抑制脂肪攝取,以免導致肥胖;脂肪存在於肉類、堅果、雞蛋與食用油等食物中,「戒脂肪」被認為是控制體重的一種方法,因為1公克脂肪的卡路里含量是等量碳水化合物或蛋白質的兩倍。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/71415…沒有外力干擾下,莫名發生流鼻血情形。 ![體質燥熱者應避免食用油炸及辛辣刺激的食物。][159805] **燥熱體質者應保持飲食清淡、作息規律** 因燥熱體質而常…
http://www.top1health.cn/Article/320/71383…時攝取到各種各樣有利健康的必需營養素與植化素,比起經過精煉的食用油,為營養更豐富的飲食油脂來源。每天食用一小匙(一份)堅果種子類,**堅果含有單元不飽和脂肪酸(MUFA),能降低血…
http://www.top1health.cn/Article/320/70123…olycarbonate,PC)――通常生活中包裝熟食、盛裝食用油及礦泉水,都是使用聚氯乙烯(PVC)所製造的塑膠容器。根據研究,聚氯乙烯(PVC)中的物質可能會致癌和引發荷爾蒙失…
http://www.top1health.cn/Article/261/68981…顯示,一群體重過重(BMI:28.1)的成年人將其早餐中一些食用油質取代為酪梨油後,發現可減低飯後胰島素、血糖、膽固醇、三酸甘油酯和發炎物質(C-reactive protein …
http://www.top1health.cn/Article/101/66748…的吸收。動物油含有較多的飽和脂肪和膽固醇,建議額外加入的烹調食用油,應以含單元不飽和脂肪酸較多的橄欖油、苦茶油等植物油為主。堅果類每天可吃一小把,考量油脂問題,攝取應該適量,不宜過…
http://www.top1health.cn/Article/320/68816…飽和脂肪、反式脂肪和精緻糖。如果長期使用飽和脂肪酸比例較高的食用油,如豬油、牛油、椰子油等,或是經常攝取油炸物或用回鍋油烹煮的食物,以及富含反式脂肪的奶精、奶油、洋芋片、西點蛋糕、…
http://www.top1health.cn/Article/240/63653…)以高脂食物為主食:**包括:肉類、魚類、雞蛋、乳酪、堅果、食用油類(如橄欖油、椰子油)、酪梨、奶油等。 **(3)輔以含糖量低的蔬菜:**如:瓜類(黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、櫛瓜…
http://www.top1health.cn/Article/101/63520