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…**招式3/小蘇打粉** 小蘇打又稱之為「碳酸氫鈉」,依據純度不同又可劃分為藥用、食用、工業用3種層級。不過,由於藥用級小蘇打粉不易購買。一般建議,若是要用來居家清潔使用,選擇工…
http://www.top1health.cn/Article/248/38136…沒問題吧?」 黑糖(或紅糖)比起冰糖及白砂糖,確實蔗糖純度比較低,但說低也不低,還是有近90%的純度,而比起冰糖與砂糖,黑糖還多含了鈣、鉀、鐵、鎂與葉酸及維生素,因此常被拿來…
http://www.top1health.cn/Article/248/37836… 但市上的許多巧克力、可可粉並非全部都是單純的可可粉製成,純度較高的巧克力常因苦澀而較不受一般人喜愛,因此製程中需添加不同比例的糖、乳化劑、卵磷脂等,讓可可油脂和糖的乳化作用更為…
http://www.top1health.cn/Article/320/37606今天我們要來聊一個大家蠻常看到的食物比喻~某某食物含X顆方糖。之所以會想要聊這個話題,主要是前幾天剛好有位營養師在營養師社團中分享一張雜誌照片,說她在便利商店看到一本講斷糖飲食的雜…
http://www.top1health.cn/Article/248/37431…外,精神健康基金會精神指數組召集人、精神科醫師楊聰財表示,吃純度較高的黑巧克力,對人體有以下4點正面益處: **1.愉悅感:**黑巧克力含有色胺酸,能製造抗憂鬱血清素。此外,…
http://www.top1health.cn/Article/248/37397…養補充品,無法當做藥品治療食用。購買蜂王乳時需注意產品的品質純度,由於蜂王乳在一般室溫容易滋生細菌,保存建議存放於低溫冷凍庫中較佳。
http://www.top1health.cn/Article/248/37285…,並進一步定量、比較角蛋白分子組成成分在正常組織與病變組織的純度,結果顯示,癌化口腔組織中的角蛋白分子成分純度較高。未來病理師使用攜帶型拉曼儀器檢測組織再以軟體進行分析,按下檢測按…
http://www.top1health.cn/Article/233/37241…零食為了平衡苦味容易添加大量的糖。如果就是愛吃巧克力,盡量選純度較高的苦巧克力。 另外,廖千慧中醫師分享以下甜食攝取對策: **過年甜食攝取要訣** 1. 用糖分較少,或…
http://www.top1health.cn/Article/320/34366…品,大多是拿穀物醋精來混雜,甚至根本不含蘋果醋。要分辨蘋果醋純度並不難,不過需要同時有同類商品來作比較,結果會比較客觀,蘋果醋會聞到的是蘋果發酵的香味,但不是真正太濃烈的蘋果味道,…
http://www.top1health.cn/Article/302/34337… **原則二、藥品宜進焚化爐銷毀。** 藥品經過精煉,純度很高,如果混在廢水處理,容易造成水汙染,破壞環境,所以不能丟到水槽或馬桶沖走,也不能掩埋土中,會造成土讓汙染,最好的…
http://www.top1health.cn/Article/248/34291食物進入身體後,經過咀嚼、胃酸的作用與小腸的消化吸收後,食物會變成糜狀物,食物中的營養素會在小腸進入血液循環,運送到全身,其他的食物殘渣則會繼續往下運送到大腸。水分會在大腸被回收、…
http://www.top1health.cn/Article/101/34117…錯,但未必是都使用工業級碳酸氫銨,工業級與食用級的差別就在於純度和價格(工業級約為食用級的一半價格) 註:請留意食品級的純度標示99.2~100.5%,我生目睭以來不曾看過純…
http://www.top1health.cn/Article/248/33774…而是工業級碳酸鈉,恐需擔心其在製作過程中未經過適當精鍊,而有純度過低、含有雜質、遭化學物質或重金屬污染的疑慮。 不過,究竟此次衛生局查獲的工業級碱粉是否含有銅、鉛等重金屬,顏…
http://www.top1health.cn/Article/240/32710…、白砂糖、紅砂糖(二砂)、黑糖等的區別。 冰糖所含蔗糖純度最高(99.9%),其次是白砂糖。這兩種糖因為甜的很純,所以很適合用在咖啡或紅茶中調味。紅砂糖(99.4%)和黑糖(…
http://www.top1health.cn/Article/248/32676…】:** 吃黑巧克力的好處多多,但需要注意的是,必須要吃「純度百之百」的黑巧克力才有效果,如果選擇純度85%或90%的黑巧克力,可能無法達到上述的結果。建議不妨在包包、辦公室或家…
http://www.top1health.cn/Article/101/30355