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…胺生成關鍵因子。 **2.未熟豆、蟲蛀豆、發霉豆的丙烯醯胺含量高** 咖啡豆偶爾會有瑕疵產生,像是未熟豆、蟲蛀豆、發霉豆等,研究發現,未成熟的果實中,咖啡豆含有…
http://www.top1health.cn/Article/320/68945…成沖泡不均勻的情形,而且更重要的是,這些咖啡豆、咖啡粉可能會發霉!雖然不是百分百一定會發生的事情,然而一旦發霉,就很可能會產生十分頑強的赭麴毒素。 **咖啡豆受潮發霉 產生十…
http://www.top1health.cn/Article/302/69029…成長緩慢,要選擇已有現成花苞片,但中間肉穗花序不可有變黑或有發霉的現象。 **科名:**天南星科 **原產地:**印度、馬來西亞 **花期:**全年開花 **養育難易度…
http://www.top1health.cn/Article/318/68921…c滾水中關火,等水溫放涼即可飲用。 **辨別普洱茶是否發霉要訣** 因為普洱茶需久放,存放時間越久,它的香味會越濃,價值也會越高,如果在存放過程中,由於保存不當,導致普洱茶…
http://www.top1health.cn/Article/82/66672…以確保洗米水是否乾淨、有無混合其他髒污;且自行發酵洗米水更有發霉、滋生細菌的疑慮。 若民眾在皮膚有傷口、脆弱敏感的情況下貿然使用,恐因此刺激毛囊、頭皮,造成接…
http://www.top1health.cn/Article/302/61479…在浴室過久,請直接曬在陰涼通風處,才能真正避免因潮濕而生菌、發霉。最後林起翎醫師也提醒女性朋友們,私密處不舒服時要盡快就醫,千萬不可因害羞而延誤治療。 **這個夏天讓pH5.…
http://www.top1health.cn/Article/248/60332…塑膠袋也不要密封得太緊,否則水氣被包在裡面,很容易讓蔬菜腐敗發霉。 **2.根莖類保鮮:**蘿蔔要先把蒂頭切掉,切到白色區塊,用紙巾包住外圍並以切面朝下放,食用前再把切面處再…
http://www.top1health.cn/Article/248/58159…是萬年的,當出現刮痕或邊緣破損時,務必要淘汰。因為細菌黑斑或發霉,可能導致腸胃炎;若黑斑中含有黃麴毒素,一旦汙染保存的食物,更會造成身體肝、腎傷害,輕則腹瀉,重則恐引發肝功能疾病。…
http://www.top1health.cn/Article/80/57738…* 咖啡豆是農產品,勢必會有瑕疵產生,像是未熟豆、蟲蛀豆、發霉豆等等,研究發現,未成熟的果實中,咖啡豆含有較多的天門冬醯胺,所以在後續烘焙更容易產生出丙烯醯胺。 一般而言…
http://www.top1health.cn/Article/248/57400…臭豆腐、花生醬豆腐乳等),易在儲存或製作過程中,因處理不當或發霉而造成肝毒性致癌物—黃麴毒素的產生。 **5.定時定量:** 規律的飲食習慣可協調腸胃功能,避免肝臟過度…
http://www.top1health.cn/Article/30/57007…素A增泌尿道腫瘤風險** 若咖啡豆儲存方式錯誤,造成咖啡豆發霉的話,危害就比較明顯,會產生赭麴毒素,赭麴毒素為某些真菌所產生的代謝產物,赭麴毒素分成A、B、C、D四種,其中以赭麴…
http://www.top1health.cn/Article/248/56983…。加入食鹽目的是調味,可讓麩質的作用增強,同時也有防腐、防止發霉的效果。 鹼水是一種食品添加物,日本在製作拉麵麵條時會使用鹼劑。鹼水含有碳酸鉀、碳酸鈉(碳酸蘇打)、碳酸氫…
http://www.top1health.cn/Article/145/56875…顏色。而台灣空氣潮濕,在漫長的陳放時間中,如何避免保健效用因發霉而全數報廢呢? 賴睿昕中醫師表示,通常年份越短的陳皮或橘皮,含有的果糖和水分越多,越容易受潮,更需細心保存。建…
http://www.top1health.cn/Article/258/56530…、毛巾、隱形眼鏡盒** 牙刷放在潮濕的浴室裡,一不小心就會發霉滋生細菌,隱形眼鏡盒也要放在通風乾燥的地方存放。 <h1 style="text-align: left; f…
http://www.top1health.cn/Article/140/56415…:** 首看乾燥度及脆度,藥材微濕鬆軟,腐敗較快,再看有無發霉、蟲蛀、蟲卵、灰塵附著。此外,顏色太鮮豔、或純白無瑕的中藥也多半大有問題,可能有燻過硫磺,或加了漂白劑的疑慮。 …
http://www.top1health.cn/Article/239/56374