…、B2、C及礦物質等,腸胃不適者可食用。 **山藥屬於全穀根莖類 膳食纖維豐富** 通常一般人把山藥當成一種蔬菜來吃,其實從營養觀點來看,它應該歸類於全穀根莖類。平均每…
http://www.top1health.cn/Article/320/68866…要預防肥胖、糖尿病,甚至防癌,富含纖維質的多醣類,例如蔬菜、全穀根莖類是較健康的選擇。同時也要減少攝取精緻糖,這些糖無論是糖果、果汁、甜點,這類糖會快速吸收,增加胰島素分泌的負荷,…
http://www.top1health.cn/Article/145/63524…萬靈丹,建議應從日常飲食多元、足量做起,均衡攝取蔬菜、水果、全穀根莖、豆魚肉蛋、乳品、堅果油脂等6大類食物,補足各類營養素,就可避免「隱性飢餓」找上身,降低「營養不良」的風險。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/61391…白質來得更好。 **植物性蛋白來源:豆類、米麵類、全穀根莖類、螺旋藻、蔬果** 一般來說,植物性蛋白的來源有豆類、米麵類、全穀根莖類、蔬菜、水果等,而豆類是植物蛋白最佳…
http://www.top1health.cn/Article/101/58267炎熱夏季想減重,除規律運動外,營養攝取均衡是關鍵。營養師指出,人體一天總熱量主要來自碳水化合物、油脂和蛋白質,比例分別約55%、30%和15%,其中「攝食產熱效應」扮演關鍵角色,只…
http://www.top1health.cn/Article/320/57700…避免點心過量影響正餐食慾。 而點心的項目,則建議以少量全穀根莖類、蛋豆魚肉類、奶類及蔬果為宜;盡可能避免餅乾、飲料、糖果、巧克力、速食等,高熱量、低營養密度的食物為佳。就以低…
http://www.top1health.cn/Article/251/57389…色素形成,供應充足的氧氣給毛囊,有助頭髮健康。建議食物包括:全穀根莖類、動物內臟、雞蛋。 **★B7生物素:**維生素B7又被稱為生物素,主要作用是維持脂肪與肝醣的合成、維持…
http://www.top1health.cn/Article/324/57315…工的食品、含多纖維的足量蔬菜、優質蛋白、低GI水果、未精製的全穀根莖類,都屬於低GI食物。不過,水果的甜度不等於GI值的高低,不能因為水果不甜就誤以為其GI值低,而攝取過量。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/57230…59毫克、草莓199毫克)。 **全穀雜糧類:**至於全穀根莖類的選擇上,高敏敏營養師分享,相對白米選擇未經精緻的糙米、五穀米,其鉀離子含量也較高。而其他的全穀根莖類包括:地…
http://www.top1health.cn/Article/80/57150…該吃多少澱粉,控制好碳水化合物的份量。建議多選擇未經加工過的全穀根莖類,保留較多的維生素B群、礦物質、膳食纖維等營養素。需盡量避免精緻過的白米、白吐司等,因為在製造過程中流失了許多…
http://www.top1health.cn/Article/400/57005…蛋白質食物來源的順序、不再強調乳品要選低脂或脫脂,以及調整「全穀根莖類」用詞修正為「全榖雜糧類」。 現行每日飲食指南是民國100年修正的版本,強調六大類食物,包括:全穀根…
http://www.top1health.cn/Article/248/57010…,加入花生湯即可食用。 **【Tips】:** 山藥屬於全穀根莖類,在相同熱量及醣類含量下,其礦物質、維生素B群含量約為糯米的2.5倍;製作元宵時,加入山藥可減少糯米用量,讓吃…
http://www.top1health.cn/Article/80/56895…【遵循5原則,寶寶也能開心吃年菜】** - 原則1、三餐以全穀根莖類為主食,1/3為未精緻全穀類: 1歲以上幼兒建議三餐以全穀根莖類為主食,其中1/3建議選擇富含高膳食纖維的全…
http://www.top1health.cn/Article/251/56820…、腰果、南瓜籽、花生、核桃、扁豆、鷹嘴豆等。 **第3類/全穀根莖類:**糙米、紫米、燕麥、蕎麥、藜麥等。 **【補鎂小叮嚀】:** 雖然適度補鎂對人體健康好處多多,但王…
http://www.top1health.cn/Article/248/56778…)可以支持肌肉修復、減少肌肉痠痛。 **(3)好消化的全穀根莖類:**碳水化合物可以快速提供足夠的能量,促進受損的肌肉組織加速復原,特別是南瓜、地瓜、稀飯、吐司、饅頭等越容易…
http://www.top1health.cn/Article/80/56614