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穀類是大地之母提供的一種最基本的,同時也最能滿足我們所需的主要食物。俗話說:「人是鐵,飯是鋼。」穀類是大部分傳統飲食的基礎,益處良多,長期以來被人們視為維持健康和體力不可或缺的「生…
http://www.top1health.cn/Article/276/22468…避免不必要的打針及輸血、戒菸、少喝酒、避免攝食不新鮮或發霉的穀類、豆類,以降低罹患肝癌的風險。
http://www.top1health.cn/Article/233/22437…外含有「植物固醇」,增加保護的效果。植物性蛋白質存在於豆類和穀類中,其中豆類又以黃豆最為豐富(35.9%),比起綠豆(23.4%)、紅豆(22.4%)等,更適合做成飲品、食品來補充…
http://www.top1health.cn/Article/80/22374…分:毛豆+燕麥、糙米** 毛豆裡豐富的必需胺基酸,是大多數穀類食物中較缺乏的。毛豆與穀物一起食用,可強化蛋白質的作用。 **這樣吃不OK:** 屬於豆科植物的毛豆,如果沒…
http://www.top1health.cn/Article/273/22285…米當中攝取到。 要獲取有利視神經傳導的維生素B群,多攝取全穀類食物代替經常食用的白米飯、白麵條;另外堅果,香菇,蛋黃等等食材,含量也很不差;蔬菜則要以少油快炒方式烹調,以免維生素…
http://www.top1health.cn/Article/145/22245…爾(kefir)幫助獲取好菌。 此外,多吃高纖食物如全穀類及杏仁,也能增加腸道內益生菌,後者能幫助這種好菌滋生。如果你有在服用抗生素,最好兩者都吃:這種藥會把好、壞菌都殺光,…
http://www.top1health.cn/Article/292/22189…再生、維持緊緻的效果。 **TOP 3/全穀** 全穀類具有抗氧化、防癌的功效,而維生素B群不但能提升代謝,也是天然的紓壓劑,能讓工作家庭兩頭燒的職業婦女神清氣爽又充滿活力…
http://www.top1health.cn/Article/145/22155**TOP 1全穀類/糙米、梗米、全麥** 經常熬夜會讓女人感覺疲倦、精神不佳,全穀類的維生素B群可以促進代謝,有助於消除倦怠感。用高纖、低GI值的全穀類來取代精製的白米飯、麵包…
http://www.top1health.cn/Article/145/22119…等多重功效。 ![][69533] **TOP2/五穀類:燕麥、糙米、胚芽米** 全穀類食物含有豐富的維生素B群以及鎂、鐵、鋅等礦物質,可幫更年期女性提高新陳代謝,同時也…
http://www.top1health.cn/Article/145/22097…幫助身體放鬆功能;B群可以緩和緊張焦慮的情緒,在小麥胚芽、全穀類、堅果類、動物肝臟、酵母粉、乳製品、瘦肉中含量豐富。色胺酸是一種血清素(Serotonin)的前驅物質,而此種化學傳…
http://www.top1health.cn/Article/11/22057…與心血管疾病** 但是,當碳水化合物食物被調升時,如增加全穀類的份量,血漿飽和脂肪酸就會跟著增加。研究人員也發現,碳水化合物攝取量的多寡,更決定了名為「棕櫚油酸」的脂肪酸濃度。若…
http://www.top1health.cn/Article/302/22043…* 鎂、鋅、銅、錳等礦物質對於骨質製造很有幫助。鎂可以從全穀類、堅果類、深綠色蔬菜、海鮮和乳製品中充分取得;鋅在牡蠣、蛋、肉類、堅果類中含量豐富;錳可從水果中的鳳梨、全穀類、堅果…
http://www.top1health.cn/Article/145/22032…基、增加免疫力,有防癌抗癌的效果。此蔬果外,植化素也普遍存在穀類、豆類等天然植物中。 另外,維持適當體重及持續適量運動,每天維持20至30分鐘運動,例如快走、騎腳踏車、游泳、…
http://www.top1health.cn/Article/314/21998…**蕎麥富含水溶性膳食纖維 淨腸也淨血管** 蕎麥其實不是穀類,屬蓼科,一種草本雙子葉植物。平食用來磨成粉的蕎麥,其實是三角形狀的種子。蕎麥中含有大量水溶性膳食纖維,進入腸道中無…
http://www.top1health.cn/Article/320/21959…需的營養素,人體無法合成,必須從食物中攝取,包括:在胚芽、全穀類、堅果類、植物油、豆製品、蛋黃等食物中含量較多,動物性食物中則少。 雖然一般營養專家都認為,維他命E很容易從飲…
http://www.top1health.cn/Article/88/21935