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…味料拌勻即可。 **降血糖功效:** 桑葚含花青素及多酚類黃酮,具有降低血中膽固醇及低密度脂蛋白的作用,可預防糖尿病患者的心血管併發症。 ![][72344] **…
http://www.top1health.cn/Article/145/22729… **山藥——減脂豐胸** 山藥富含澱粉酶、多酚氧化酶等物質,能促進人腸胃對食物的消化分解。山藥對於脾胃虛弱引起的水濕不利、浮腫虛胖、燃燒脂肪效果非常好。另外,山藥…
http://www.top1health.cn/Article/101/22640…藕片、土豆:**切好的藕片或土豆,很快就變成褐色。這是因為在多酚氧化酶的催化下,藕片或土豆中的多酚類物質發生了氧化。而加點醋就能抑制氧化酶的活性,使其不易變色。 **炒紫甘藍:*…
http://www.top1health.cn/Article/320/22639…茶胺酸、氨基酸、維生素 A、B、C、E、K,礦物質、類黃酮、多酚等。其中的「茶多酚」可促進新陳代謝、消除脂肪細胞而達到減肥效果,也能增加好的膽固醇(HDL)活性,對於防止動脈硬化、…
http://www.top1health.cn/Article/320/22557…皮接近茄肉處,因此烹調時不宜去皮。同時,茄子的紫色表皮也含有多酚類化合物,抗氧化效果強。 <!--more--> 茄子雖有鮮豔的顏色,但特殊氣味及口感可能不討大部分孩子…
http://www.top1health.cn/Article/145/22481…中細菌停留在體內的時間。而且綠茶含豐富兒茶素,臨床證實,兒茶多酚可以幫助提高身體抗氧化能力,具有抗癌功效,也幫助脂肪分解,但因綠茶含有茶鹼,建議容易胃痛,有潰瘍的人較不適合食用。 …
http://www.top1health.cn/Article/399/22397…都應該盡量避免。 <!--more--> ![核桃含有多酚,也稱為「長壽果」,對健康好處多。][71597] **保護血管避免壞膽固醇** **Omega-3脂肪酸食…
http://www.top1health.cn/Article/28/22423…咖哩中就有薑黃成分。薑黃本身含有稱為薑黃素的活性成分,是一種多酚類的抗氧化物,也是讓薑黃有黃色的原因。薑黃素可以促進傷口癒合與天然的抗菌活動,同時也是抗炎媒介。 **✽迷迭香…
http://www.top1health.cn/Article/249/22386…好的美容保健功能。鐵觀音含有較高的氨基酸,維生素,礦物質,茶多酚和生物鹼,有多種營養和藥效成分,具有清心明目,殺菌消炎,減肥美容和延緩衰老,防癌症、消血脂、降低膽固醇,減少心血管疾…
http://www.top1health.cn/Article/320/22305…> **喝適量紅酒可護心?** 有研究顯示,紅酒中含多酚類,經動物實驗證實,對動脈粥狀硬化有幫助,但尚未見人體實驗成效,因此,並不鼓勵原本沒有喝酒的人開始喝紅酒護心。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/22168…菜類** 蔬菜水果富含抗氧化的植物生化素,如β-胡蘿蔔素、多酚、有機酸及維生素C等,還能提供豐富的膳食纖維,避免熟女身材走樣或變成黃臉婆。 <!--more--> *…
http://www.top1health.cn/Article/145/22155…合用來取代絞肉,做成漢堡排或丸子醬汁。高粱與紅酒一樣,也富含多酚、礦物質與食物纖維,能預防感冒、消除便祕以及改善肌膚粗糙問題。 五穀雜糧具有溫暖身體的功效,所以容易手腳冰冷的…
http://www.top1health.cn/Article/145/22134…碗滋補湯飲用,可說是餐桌上的好選擇! ![山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能。][69508] **山藥藥食兩用,治療脾胃顧血管** 山藥是《中華草…
http://www.top1health.cn/Article/320/22091…化女王」** 想要抗氧化、對抗自由基、延緩衰老的有效成份為多酚,根據美國加州大學洛杉磯分校(UCLA)的實驗,若以100作為抗氧化效能指數的最高值,紅石榴果汁的抗氧化效能指數高達…
http://www.top1health.cn/Article/320/21934…菁,花菜和甘藍等,能有效降低罹患癌症的風險。除了含有多種抗癌多酚外,十字花科蔬菜更是富含硫配醣體化合物,透過咀嚼和腸道內生物作用,變成蘿蔔硫素或芥蘭素,就能啟動人體中的解毒酵素,使…
http://www.top1health.cn/Article/314/21852