**★南瓜豬肉炒蒜頭** **南瓜+豬肉(維生素B1)+大蒜(維生素B6)=提升肝功能** **材料(2人份):** 南瓜200公克、豬肩里肌肉50公克、大蒜1瓣、紅…
http://www.top1health.cn/Article/273/20340…魚線、馬甲線、六塊肌,雕塑身型、擁有美體曲線正當道,想增加肌肉除了運動究竟該怎麼吃,吃肉補肉才有效嗎?許多人認為,想要擁有美麗的肌肉線條,在日常飲食中就該多吃葷食、肉類食物,但是,…
http://www.top1health.cn/Article/101/20301…習慣外,最重要的就是如何促進腦細胞的新陳代謝,而中醫常使用的肉蓯蓉藥材,就具備這樣的效果。 ![長於沙漠中、乾燥氣候中,自古就被中醫作為藥材使用,俗稱「地精」的肉蓯蓉中所含的特殊…
http://www.top1health.cn/Article/320/20116…食、喝酒是家常便飯,因而營養不均、活動量降低,導致漸漸喪失肌肉,甚至腹部贅肉不斷累積。 腹部肥胖是判斷代謝症候群的指標之一,也是高血壓、糖尿病等慢性疾病的警訊,所以對於成…
http://www.top1health.cn/Article/271/20216走到大街上,只要有賣粥的地方,必有皮蛋瘦肉粥。它原本是廣東人最常喝的一種粥,但由於其嫩滑、鮮美、容易消化,早已是「南北通吃」的美食了。但好吃的皮蛋瘦肉粥卻並不適合高血壓患者食用,因…
http://www.top1health.cn/Article/248/20199…動** 雖然快速運動也很好,但是慢慢反覆運動時,更能感受肌肉的刺激。 **守則3/嘗試各種姿勢** 記熟動作、反覆運動是不錯的方式,但是最好能不時更換動作的強度和順序,如…
http://www.top1health.cn/Article/250/20069「吃烤肉,最忌諱肉多、蔬果少!」中秋佳節將至,家家戶戶開心圍著炭火烤肉,烤肉不但脂肪多,而其中飽和脂肪酸含量偏高,吃多易造成肥胖或心血管疾病,營養師建議,建議一定要搭配高纖的蔬菜,…
http://www.top1health.cn/Article/320/20058中秋將至,各家烤肉用品也紛紛登場,隨著過節的味道越來越濃烈,今年想好準備烤什麼肉了嗎?近幾年不少人將雞腿、肋排這種重量級肉款列入烤肉清單,牛肉更是中秋節的小確幸,但是,技巧控制得不…
http://www.top1health.cn/Article/80/20046中秋烤肉最怕蛤蠣裝死、肉片裝熟?其實,肉要烤的好吃,除了食材新鮮度以外,也需要技巧!燒烤達人阿威表示,豬肉類切記一定要全熟,依豬肉部位以及油花量的不同,燒烤的過程中需要注意事項也不…
http://www.top1health.cn/Article/80/20045中秋佳節連續假期下來,擔心吃進太多大魚大肉,民眾不妨在烤肉時準備幾樣蔬菜來平衡腸胃以及罪惡感,常見的蔬菜像是:青椒、筊白筍、玉米筍、香菇等,都是烤蔬菜的首選。 中國醫藥大學營…
http://www.top1health.cn/Article/80/20048…」音同「佑子」,有吉祥的意思,且中秋節前後正逢柚子盛產期,果肉軟嫩、汁多味甜,因此成為中秋拜拜的必備應節食物之一。不過,站在營養學的角度,柚子具有抗氧化的功能,烤肉時適度搭配食用還…
http://www.top1health.cn/Article/80/20049中秋佳節三五好友團聚烤肉,許多人愛喝冰涼的啤酒、汽水,幫助去油解膩。但營養師提醒,這樣的搭配方式,恐在無形中增加熱量的攝取、使脂肪囤積在肝臟中,造成健康的危害。建議不妨利用當季盛產…
http://www.top1health.cn/Article/313/20036中秋烤肉吃什麼最好?許多人選擇汁鮮爽口的海鮮,無論是蛤蜊、牡蠣、花枝、蝦子或魚類,各有獨特的美味,讓人一想到就口水直流,不過,海鮮的熱量未必比肉類低,一條未烹調的秋刀魚約100公克…
http://www.top1health.cn/Article/248/20001中秋將至,家家戶戶除了賞月、吃餅,還多了一項全民運動─烤肉。中國醫藥大學營養學系黃韋堯營養師提醒,市售的烤肉醬料,除了含鈉量驚人之外,熱量也相當可觀,一頓飽餐下來,容易讓人漸漸向月…
http://www.top1health.cn/Article/141/19999中秋佳節團聚,一定要大口吃、大口喝酒才盡興嗎?營養師表示,酒精適量飲用較好,飲酒過量有礙身體健康,中秋團聚氣氛佳,不小心貪杯,可能吃下多種健康隱憂。不妨自製「黑麥檸檬氣泡飲」,口感…
http://www.top1health.cn/Article/80/20018