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…一刀,就能順利剝殼清洗。 3.竹筍富含膳食纖維,排骨屬低脂動物性蛋白質,兩者一起料理食用,有助於蛋白質的吸收,並減少膽固醇的吸收。 4.竹筍若與含有牛磺酸的蛤蜊一同食用,有預防…
http://www.top1health.cn/Article/248/23455…酸相互補充的目的。 哪些食物中含有優質蛋白質呢?大多數動物性食材中均含有優質蛋白質,如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚貝類等食材,均是優質蛋白的來源;植物性食材中一般少有蛋白質,且蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/101/23463…,好讓體內鐵的儲存量足夠。 <!--more--> ![動物性食物,特別是紅肉的牛肉和羊肉,含鐵量豐富,適度補充有助於預防缺鐵性貧血。(圖片/華人健康網資料庫)][73801]…
http://www.top1health.cn/Article/22/23410…知的高熱量和高糖之外,鹹湯圓或甜湯圓的製作過程都可能添加大量動物性油脂,男性平均吃18顆包餡甜湯圓,女性吃13顆,就可能超過每日飽和脂肪酸的攝取上限,長期恐增加心血管疾病的風險。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/23407…天鐵需要量為5到10毫克,女性則為7到20毫克。 一般動物性鐵質較植物性易被吸收,紅色肉類尤其是牛肉,是很好的鐵質來源。醣類、胺類、檸檬酸類、維生素C等,均可促進鐵的吸收,但…
http://www.top1health.cn/Article/157/23139…容易飼養,因此成為台灣地區很重要的養殖魚種,甚至被被譽為未來動物性蛋白的主要來源之一。 ![][73416] 吳郭魚含有高量的鉀和鐵,可以改善貧血;但牠又是屬於高普林的魚種…
http://www.top1health.cn/Article/248/23194…消化及代謝,所以油脂攝取量更要控制,建議以植物性食物取代食用動物性食物,可以減少許多看不見的脂肪。 要注意的是,不同癌症及不同病程的病人,有不一樣的營養需求,營養師建議,若在…
http://www.top1health.cn/Article/308/23149…否豐滿和富有彈性。 如果希望減肥不減胸,那麼儘量不選擇動物性的油脂,可以選擇一些不飽和脂肪酸的橄欖油。例如,雞的外皮不要吃,五花肉改成瘦肉等,這樣一來,才能由內而外瘦得漂亮,…
http://www.top1health.cn/Article/101/23067…嗎?蔡季芳老師表示,吃素者的營養結構與葷食者不同,容易因缺乏動物性蛋白質和膠質而出現虛弱、氣色差的現象,以花旗蔘入菜不僅可補氣,還能讓臉色變紅潤;花旗蔘特有的香氣和甜味,也能部分替…
http://www.top1health.cn/Article/313/22787植物性奶油不含膽固醇,吃起來對健康較無負擔?專家指出,動物性和植物性奶油的營養價值差不多,但植物性奶油製程會添加多種人工添加物,有反式脂肪或飽和脂肪酸高的問題,多吃易增加心血管疾病…
http://www.top1health.cn/Article/80/22781…能夠有效促進排便。 ![豆漿本身具有優質植物性蛋白質,比起動物性蛋白質的來源,有較低的飽和脂肪酸及膽固醇含量。][72152] 游承逸營養師指出,想要改善便祕,首重體內環保…
http://www.top1health.cn/Article/320/22660…普林食物:**蔬菜中含普林較低的有南瓜、冬瓜、洋蔥、青椒等;動物性食物中含普林較低的有雞蛋、皮蛋白、牛奶等,富含必需氨基酸的優質蛋白,痛風患者完全可以吃,新鮮水果一般含普林較低。 …
http://www.top1health.cn/Article/33/22655…著手,飲食需以低油、低脂、低鹽、高纖為健康原則,盡量避免食用動物性脂肪,多吃蔬菜,也就是要多吃鹼性食物,尤其是顏色愈深的綠色蔬菜,鹼性愈強,去除體內多餘油脂的效果也愈好。 *…
http://www.top1health.cn/Article/239/22590…一。 **大豆:**富含蛋白質,其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質近似,是優質蛋白質,而且還富含植物油脂,尤其是不飽和脂肪酸含量較高,同時也含有較豐富的B族維生素,其營養成分…
http://www.top1health.cn/Article/306/22585…高湯湯底,內含多種豐富食材,兼顧養生功效及口感。豬肉、雞肉的動物性蛋白質,和豆漿的植物性蛋白質相互搭配,營養更加倍,加上高麗菜、玉米等蔬食,在調養脾胃及預防骨質疏鬆方面,皆有加乘的…
http://www.top1health.cn/Article/145/22495