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「酶」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「酶」的資料

甜蜜滋養！蜂蜜雞蛋羹補中益氣

…多種有機酸，以及有益於人體健康的微量元素與果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等，這些都具有滋養、潤燥、解毒的功效，能及時排解腸道的垃圾，進而加速氣血的運行。蜂蜜不僅味道好…
http://www.top1health.cn/Article/320/25823
夏季巧吃鳳梨　2食譜解暑補脾

…脾、胃、腎、膀胱經。鳳梨含有大量的果糖、葡萄糖、檸檬酸、蛋白酶、維生素B、C等成分。 ![][78120] 鳳梨是春夏時節常見的一種水果，現在正是鳳梨大量盛產的時節。鳳…
http://www.top1health.cn/Article/248/25751
遠離病床！吃8水果預防癌症

…蛋白，將癌細胞或其他不正常的細胞消滅。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。 **(3)海帶** 海帶中藥名為「昆布」，可預…
http://www.top1health.cn/Article/248/25744
身體在跟你求救！7種疼痛莫輕忽

…是胃穿孔、膽囊炎引起的疼痛；如果是胸骨下方疼痛，血液中的某些酶含量升高，那麼可能是胰腺炎在作怪。如何解決：這些器官一旦發生嚴重的感染可能會致命，所以要趕緊去看醫生。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/25681
唾液不僅助消化　更是天然保養聖品

…一樣讓食物順利進入食道。其中也含有碳水化合物的消化酵素「澱粉酶」，會在口腔協助消化食物，減輕胃的負擔。  ![][77820] 除了具有抗菌作用…
http://www.top1health.cn/Article/145/25662
吃花椰菜預防關節炎　2道食譜報你知

…告顯示，這種被稱作蘿蔔硫素的化合物，會遏制一種引發關節炎症的酶發揮作用，從而減緩軟骨損傷並緩解關節疼痛。蘿蔔硫素普遍存在於花椰菜、甘藍等十字花科蔬菜中，花椰菜的含量尤為豐富。動物實…
http://www.top1health.cn/Article/80/25539
抗癌生力軍！標靶新藥5年後上市

…藥學院副院長劉景平教授研發，為pan-HDAC（組蛋白去乙醯酶）抑制劑的小分子新藥，可抑制組蛋白去乙醯酶的活性，在大腸直腸癌、肝癌、肺癌、淋巴癌及胰臟癌等疾病動物模式中，展現抑制癌…
http://www.top1health.cn/Article/311/25524
黃酒益健康？含8種人體必需胺基酸

… 黃酒中亦含有豐富的蛋白質。而且黃酒中的蛋白質經過微生物酶降解，極易被人體吸收利用。黃酒是維生素B的良好來源，維生素B1、B2、尼克酸等都很豐富。黃酒主要以米和小麥為原…
http://www.top1health.cn/Article/320/25455
納豆應該晚上吃　養顏美容皮膚好

…亮。有關大家所不知道的「納豆的運作」。 **1.納豆激酶活躍於睡覺期間** 黏黏的納豆中含有一種「納豆激酶」的酵素，納豆特有的成分可以淨化血液。這個酵素在吃下後會活動10～…
http://www.top1health.cn/Article/320/25212
遠食物過敏原　當心11種反營養素

…苷）；⑵生氰苷；⑶棉酚；⑷酚類物質；⑸植酸；⑹草酸；⑺膽鹼脂酶抑制物；⑻蛋白酶抑制物；⑼凝集素；⑽生物胺；抗維生素。底下就對這些反營養素做一些簡略的介紹與對應的烹調方法。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/25211
地瓜排毒又防癌　中午過後不能吃？

… 而部分民眾吃地瓜後，偶有腹脹放屁等現象，主要是成分中的氣化酶及纖維導致，建議將地瓜完全蒸熟，破壞氣化酶結構，有助減少二氧化碳產生，預防脹氣。
http://www.top1health.cn/Article/80/25198
睡前吃！「吃的防曬乳」番茄助美肌

…豆，其實在晚上吃更好。那是因為，黏黏的納豆中含有一種「納豆激酶」的酵素，有淨化血液的作用有關。由於納豆激酶在吃後會運作10～12小時，正好是血流容易堵塞的睡覺期間，血流變得…
http://www.top1health.cn/Article/249/25179
【查症狀】雄激素過多

…卵巢或腎上腺皮質分泌過量、外周轉化異常、類固醇激素合成過程中酶系統紊亂，如芳香化酶缺乏，雄烯二酮就不能轉化為雌酮，睾酮也不能轉化為雌二醇，致雄烯二酮，尤其是睾酮堆積過量，或因胰島素…
http://www.top1health.cn/Article/158/25105
一天一萬步！多走少坐慢性病遠離你

…將有七成疾病是由坐太久引起的。而且坐著時，一種負責燃燒脂肪的酶就會停止分泌，造成腰腹橫向發展的蘋果形身材。 ![][75983] **久坐的危害：** 1.傷害運動器官，使其…
http://www.top1health.cn/Article/248/25064
熟齡族刻意少吃　恐陷隱性飢餓風險

…腦細胞運作的主要營養來源，而身體必須有足夠的維生素B群作為輔酶才能充分利用葡萄糖，同時維生素B群也是協助神經傳導的必要營養素。維生素C、E、硒等則是天然抗氧化劑，可保護腦細胞不受自…
http://www.top1health.cn/Article/110/25067