…的肥大根莖。蓮藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶等成分。經常食用蓮藕能補心,有消食止渴、止嘔、清熱解煩等作用。此外,應考前的學生、胃潰瘍出血患者,經常食用蓮藕效果都非…
http://www.top1health.cn/Article/320/26702…第二型膠原蛋白,可由雞胸軟骨和鯊魚軟骨,利用酵素水解(胃蛋白酶、木瓜或鳳梨蛋白酶)萃取為小分子胜肽鏈或胺基酸。平日所吃的豬皮、魚皮和軟骨等含膠原蛋白的食物,烹調加熱後,不易維持三股…
http://www.top1health.cn/Article/358/26593…一種健康食品。在發酵過程中,形成了多種生理活性物質,如納豆激酶、納豆異黃酮、皂青素、維生素K2等。 納豆在發酵過程中,會產生一種特殊的臭味和大量黏蛋白,可以拉出很長的黏絲,其…
http://www.top1health.cn/Article/320/26526… **胡蘿蔔忌與白蘿蔔一起食用** 白蘿蔔因為含有多種酶、芥子油、木質素、干擾素誘生劑等,具有助消化、抗癌、抗病毒感染、提高免疫力等功效。而胡蘿蔔中含有維生素C分解酶,二者混…
http://www.top1health.cn/Article/320/26473…療藥物須在醫師指試下使用。一旦脂肪肝引起肝功能異常,或者轉氨酶升高,就應當在醫生指導下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品,但絕不能擅自加大藥量。 **5. 注意補充重要氨基酸…
http://www.top1health.cn/Article/248/26205…可多吃香菇、銀耳、海帶、紫菜等。西瓜富含大量糖、維生素及蛋白酶等食物,有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。 <!--more--> …
http://www.top1health.cn/Article/323/26187…寒,能清熱散血。與蜂蜜一起食用容易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等,二者一起食用對人體不利。 **資料來源:39健康網www.39.ne…
http://www.top1health.cn/Article/320/26035…,達三倍之多。納豆受到納豆菌的作用影響,比黃豆好消化,納豆激酶具有溶化血栓的功效。 **主要營養素:** 鈣240mg/食物纖維17.1g(以可食部位每一百公克計算) …
http://www.top1health.cn/Article/320/26101…藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素B群、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常喝綠豆湯能幫助排出體內毒素,促進人體正常代謝。 <!--more--> ![…
http://www.top1health.cn/Article/33/26029…治療骨關節炎,這都歸功於鱷梨中的脂肪。同時,鱷梨中含有大量的酶,有健胃清腸的作用,並具有降低膽固醇、血脂、保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。 <!--more--> ![…
http://www.top1health.cn/Article/320/25299…上橄欖油食用。 唯一要注意的是,紅蘿蔔含有抗壞血酸氧化酶,這種酵素會破壞維他命C,加熱食用就沒問題。若與其他蔬菜一起生吃,會破壞蔬菜裡的維他命C。抗壞血酸氧化酶不耐酸,可拌入…
http://www.top1health.cn/Article/145/26078…若偉表示,榴槤會抑制一種可以讓酒精分解、消化的酵素「乙醛脫氫酶」,因此如果大量吃榴槤再喝酒,除了容易喝醉之外,嚴重的話還會引起酒精中毒。另外,榴槤和酒都容易造成中醫所說的:「濕熱」…
http://www.top1health.cn/Article/320/25973…生素B群能維持正常的消化腺分泌,和胃腸道蠕動的功能。抑制膽鹼酶活性,可幫助消化、增進食慾。 **預防急性腸炎** 四季豆中所含的維生素C可以刺激人體抗體合成,提高人體抗體病…
http://www.top1health.cn/Article/320/25852… 而人體也能夠自行合成酵素,包括口腔中有助分解澱粉的唾液澱粉酶;存在於胃部有利蛋白質分解的胃蛋白酶,都有幫助消化、吸收的作用。不過,為什麼還需要從外部攝取酵素?主要是因每個人一生中…
http://www.top1health.cn/Article/248/25884…解便祕** 鳳梨含有一種天然消化成分稱鳳梨酵素(蛋白質分解酶),能有效分解食物中蛋白質,幫助消化、增加腸胃蠕動、消除食積,對於常常有便祕困擾的人來說,飯後服用有不錯的保健助益。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/25805