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…生育醇是維生素E的其中一種形式,而一般的葡萄籽油,以及常見的大豆油、玉米油、葵花油、小麥胚芽油等也含有生育醇。營養師王子南指出,生育醇具有抗氧化功能,可以幫助細胞膜的結構和功能穩定…
http://www.top1health.cn/Article/320/26316…盡量避免使用豬油,改用植物油來烹調較佳,例如葵花油、橄欖油、大豆油等。 <!--more--> ![營養師建議,若飲食中習慣以豬油等飽和脂肪酸來料理,則建議於日常多攝取…
http://www.top1health.cn/Article/248/26309…中沒有那麼多肉也沒關係,如果想要再更努力一點,建議將肉類換成大豆肉,在長壽料理中也經常被使用的大豆肉,是將大豆調理成類似肉的口感的食物,甚至讓人在不知情的情況下誤以為是真正的肉。 …
http://www.top1health.cn/Article/30/26254…瘦肉、肝臟等含鐵豐富,且生物活性較大,容易被人體吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物鐵,吸收率較低。所以月經期膳食中應注意葷素搭配,適當多吃些動物類食品,滿足月經期對鐵的需求。 …
http://www.top1health.cn/Article/324/26129…病,因此一般家庭炒菜大多使用植物油。但是,從葵花油、橄欖油到大豆沙拉油,究竟哪一種油最健康?傳統保健聖品苦茶油,也能拿來炒菜嗎?從熱量、營養到發煙點,營養師教你聰明選油,吃出健康!…
http://www.top1health.cn/Article/320/26168…曾發表一份來自哥倫比亞大學所做的研究,發現每天攝取2.5毫克大豆異黃酮的試驗者,血壓平均可降低5.5mmHg,而大豆異黃酮是黃豆的主要成分。研究人員認為,每天喝一杯豆漿就能補充22…
http://www.top1health.cn/Article/80/26145… ![][79123] 黃豆也含有許多植物化學成分,大豆異黃酮的作用近似女性荷爾蒙雌激素,能預防更年期障礙和骨質疏鬆症。皂苷具有超強抗氧化力,可排出血液中的膽固醇與中性脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/320/26101…油脂的濃度。並且「攝取優質高蛋白質」,尤其是植物性蛋白質,如大豆、燕麥,或是代餐等。此外,要注意「低GI飲食」,以便穩定血糖,降低心血管疾病的危險性,包括全榖類、全麥等。最後則是控…
http://www.top1health.cn/Article/101/26069… ![][78684] **3、黃豆** 黃豆中的大豆異黃酮能降低膽固醇,還能提高骨骼的密度。建議女性每天喝500毫升豆漿,或吃100克以上的豆製品,持續3個月就能延緩老…
http://www.top1health.cn/Article/248/25933…伴有浮腫者。 **5.烏雞黑菇煲** 烏雞骨一隻、黑大豆250克、黑木耳30克、香菇20克。將烏雞骨去毛、洗淨與黑大豆同煮、熬湯,肉熟豆爛後加入用熱水泡過的黑木耳和香菇,煮…
http://www.top1health.cn/Article/254/25931…好管控。除了食用含有類雌激素成分的食物,例如,山藥、蜂王乳、大豆異黃酮、黃豆等食物時,必須有所節制外;平時居家保養上,更應減少油炸、醃製類食物的攝取。 至於月經期間,則應減少…
http://www.top1health.cn/Article/80/25974…拿大學等多家醫學院共同的研究發現,含有包括鋅、菸鹼酸、泛醇、大豆與白茶等植物與咖啡因的複合物,有助於頭髮健康。此研究對象有超過2/3的39歲至60歲的婦女,多數感受使用此類複合物之…
http://www.top1health.cn/Article/249/25898…8056] **預防心血管疾病** 醬油的主要原料是大豆,而大豆中含有大豆異黃醇,這種特殊物質可防止動脈粥樣硬化的形成,降低人體膽固醇,降低心血管疾病的發病率。 **…
http://www.top1health.cn/Article/320/25749…巢排卵,對女性的受孕有一定的影響。 **多吃黃豆:補充大豆異黃酮** 黃豆及豆製品含有植物雌激素,每天吃一點大豆,有助於消化吸收,能有效幫助女性預防與雌激素有關的疾病。 …
http://www.top1health.cn/Article/13/25606…有豐富的維生素,營養豐富,還能夠清熱解毒,平肝去火。 **大豆:**含有豐富的蛋白質,還能夠滋陰、去火。 最後,再推薦一款去肝火的茶飲,用紅蘿蔔、荸薺、竹蔗加雪梨煲水喝,這…
http://www.top1health.cn/Article/240/25541